農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場作為人流、物流、資金流、信息流高度匯集的場所，在我國以家庭聯(lián)產(chǎn)承包責任制為基礎的“小規(guī)模、分散生產(chǎn)”的和以“跨區(qū)域、大規(guī)模、長距離”大市場大流通的格局下，它能有效地實現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品快速分銷，提升農(nóng)產(chǎn)品流通效率，降低農(nóng)產(chǎn)品流通成本。
據(jù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部監(jiān)測，6月4日“農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)價格200指數(shù)”為113.15，比昨天下降0.15個點，“菜籃子”產(chǎn)品批發(fā)價格200指數(shù)為114.21，比昨天下降0.17個點。截至今日14:00時，全國農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場豬肉平均價格為24.68元/公斤，比昨天下降0.5%；牛肉76.75元/公斤，比昨天下降0.1%；羊肉76.25元/公斤，比昨天上升1.2%；雞蛋9.24元/公斤，比昨天上升1.3%；白條雞17.26元/公斤，比昨天上升1.8%。重點監(jiān)測的28種蔬菜平均價格為4.17元/公斤，比昨天上升1.7%；重點監(jiān)測的6種水果平均價格為6.68元/公斤，比昨天上升0.1%。鯽魚24.48元/公斤，比昨天上升3.2%；鯉魚16.06元/公斤，比昨天上升2.6%；白鰱魚11.63元/公斤，比昨天上升5.3%；大帶魚43.78元/公斤，與昨天基本持平。
今日，國內(nèi)鮮活農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場重點監(jiān)測的46個品種中，與昨天相比價格升幅前五名的是冬瓜、白鰱魚、大白菜、韭菜和菠菜，幅度分別為6.2%、5.3%、4.2%、4.1%和4.1%；價格降幅前五名的是西瓜、西葫蘆、黃瓜、鴨梨和茄子，幅度分別為4.1%、1.2%、1.0%、0.8%和0.5%。
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