廣西多舉措助推螺螄粉產業(yè)做強做大

    近年來，廣西市場監(jiān)管部門綜合運用抽檢監(jiān)測、監(jiān)督執(zhí)法、標準引領、質量提升等措施，力推螺螄粉走上標準化、產業(yè)化、品牌化發(fā)展之路，目前全區(qū)袋裝螺螄粉生產企業(yè)從2014年的4家發(fā)展到110家，產值從5億元發(fā)展到109.94億元。7月23日，自治區(qū)市場監(jiān)管局在全國市場監(jiān)管工作電視電話會上作典型發(fā)言，介紹廣西的經驗做法。

    強化抽檢監(jiān)測，主動排查化解風險。產品抽檢合格率逐年提升，產品質量穩(wěn)定向好。去年螺螄粉產品抽檢合格率同比提高4.51個百分點，不合格產品均依法依規(guī)進行核查處置。

    強化標準引領，夯實產業(yè)發(fā)展基礎。制定實施一批地方標準，形成了全方位的質量安全標準體系，為螺螄粉產業(yè)健康發(fā)展奠定了基礎。指導18家規(guī)上企業(yè)通過國際先進的質量安全管理規(guī)范認證，逐步打開國際市場。

    強化技術幫扶，助力企業(yè)提升質量。搭建螺螄粉產業(yè)“一站式”質量服務平臺，成立廣西柳州螺螄粉質量檢驗中心，實現(xiàn)螺螄粉從原料到成品全產業(yè)鏈檢測。指導柳州市螺螄粉協(xié)會成功注冊“柳州螺螄粉”地理標志證明商標，先后授權許可47家品牌企業(yè)使用地理標志商標，帶動“佳味螺”“螺霸王”“螺狀元”等300多個企業(yè)品牌快速發(fā)展。

    自治區(qū)市場監(jiān)管局相關負責人表示，目前正緊緊圍繞食品安全，強化信用監(jiān)管和智慧監(jiān)管賦能，加快應用物聯(lián)網、區(qū)塊鏈等前沿技術構建食品安全追溯平臺，充分發(fā)揮市場監(jiān)管職能作用，切實保障廣西螺螄粉特色產業(yè)高質量發(fā)展。