趨勢研判！2025年中國茶油行業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈、發(fā)展歷程、發(fā)展現(xiàn)狀、重點企業(yè)以及發(fā)展趨勢分析：國家對油茶產(chǎn)業(yè)的支持政策持續(xù)推動茶油行業(yè)發(fā)展 [圖]

內(nèi)容概況：隨著消費者健康意識的提高，茶油的市場需求呈現(xiàn)出增長的趨勢。茶油不僅被視為一種高端食用油，還在養(yǎng)生、保健等領域受到關注。此外，茶油在國際市場上也開始受到一定的關注，出口潛力逐漸顯現(xiàn)。2023年中國茶油市場規(guī)模達707.5億元。2024年，我國茶油行業(yè)市場規(guī)模約為764.8億元。國家對油茶產(chǎn)業(yè)的支持政策將持續(xù)推動茶油行業(yè)的發(fā)展。政府會繼續(xù)加大對油茶種植的補貼力度，鼓勵擴大種植面積，提高原料供應。同時，對茶油加工企業(yè)的扶持政策也將有助于企業(yè)擴大生產(chǎn)規(guī)模，提高產(chǎn)品質(zhì)量，從而推動市場規(guī)模的擴大。

相關上市企業(yè)：金龍魚（300999）

相關企業(yè)：江西潤心科技股份有限公司、浙江久晟油茶科技有限公司、湖南新金浩茶油股份有限公司、湖南山潤油茶科技發(fā)展有限公司、江西齊云山食品有限公司、安徽省華銀茶油有限公司、湖南大三湘茶油股份有限公司、湖南貴太太茶油科技股份有限公司、江西綠海油脂有限公司、貴州大龍健康油脂有限公司、大團結(jié)農(nóng)業(yè)股份有限公司

關鍵詞：茶油行業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈、茶油行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀、茶油行業(yè)發(fā)展趨勢

一、茶油行業(yè)定義及分類

茶油，又稱山茶油、油茶籽油，是從山茶科植物油茶樹（Camellia oleifera Abel）的種子中提取的植物油。它在中國南方地區(qū)，尤其是江西、湖南、廣西、福建等地廣泛種植，已有2300多年的栽培和利用歷史。茶油因其獨特的營養(yǎng)價值和健康功效，被譽為“東方橄欖油”，是中國特有的傳統(tǒng)食用植物油。

二、茶油行業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈分析

茶油行業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈涵蓋上游種植、中游加工與下游銷售消費三大環(huán)節(jié)。上游以油茶種植為核心，分布于中國南方多省，依賴科學種植技術與管理提升產(chǎn)量與品質(zhì)，油茶籽作為關鍵原料，其收購、儲存及運輸需嚴格把控。中游聚焦茶油加工生產(chǎn)，通過壓榨法或浸出法提取油脂，再經(jīng)精煉處理提升品質(zhì)，包裝后推向市場，此環(huán)節(jié)由大型油脂企業(yè)、中小型加工廠及家庭作坊共同構成，形成多元化生產(chǎn)格局。下游則圍繞銷售與消費展開，線上電商平臺與線下超市、專賣店等渠道并行，滿足家庭烹飪、餐飲行業(yè)及禮品市場等多元需求。隨著健康消費趨勢的興起，茶油行業(yè)正朝著品牌化、規(guī)?；岸嘣a(chǎn)品開發(fā)方向邁進，致力于為消費者提供更高品質(zhì)、更健康的茶油產(chǎn)品。

三、中國茶油行業(yè)發(fā)展歷程

中國茶油行業(yè)的發(fā)展歷程歷經(jīng)三個階段。早期為傳統(tǒng)種植與初步利用階段，油茶栽培歷史可追溯至2300多年前，受限于技術和加工水平，產(chǎn)量低且主要滿足區(qū)域消費，未形成規(guī)?；a(chǎn)業(yè)。20世紀50年代至90年代，在政策驅(qū)動下，油茶種植開始規(guī)?；?，產(chǎn)量逐步提升，加工技術有所改進，產(chǎn)業(yè)鏈初步形成，但受限于資金和技術，發(fā)展仍較緩慢。進入21世紀，隨著健康消費觀念的普及，茶油市場需求激增，政府加大政策扶持力度，推動種植基地建設和加工企業(yè)升級。加工企業(yè)引入先進技術，提高產(chǎn)品附加值，品牌化進程加速，部分龍頭企業(yè)通過電商渠道拓展市場，并嘗試出口海外。如今，中國茶油行業(yè)已邁向高質(zhì)量發(fā)展新階段，未來有望在健康消費趨勢的推動下，持續(xù)拓展國內(nèi)外市場，實現(xiàn)產(chǎn)業(yè)的持續(xù)繁榮。

相關報告：智研咨詢發(fā)布的《中國茶油行業(yè)競爭現(xiàn)狀及投資決策建議報告》

四、中國茶油行業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈上游分析

近年來，我國油茶籽產(chǎn)量呈現(xiàn)穩(wěn)步增長的態(tài)勢。隨著油茶種植面積的不斷擴大以及種植技術的不斷提高，油茶籽產(chǎn)量從過去的較低水平逐步上升。目前，全國油茶籽年產(chǎn)量已經(jīng)達到相當規(guī)模。2023年，全國油茶籽總產(chǎn)量達到約3369641噸。油茶籽產(chǎn)量的增長為茶油行業(yè)提供了充足的原料保障。穩(wěn)定的原料供應使得茶油生產(chǎn)企業(yè)能夠正常生產(chǎn)，避免因原料短缺而導致的生產(chǎn)中斷或產(chǎn)量減少。這有助于茶油行業(yè)的穩(wěn)定發(fā)展，滿足市場對茶油日益增長的需求。同時，隨著油茶籽行業(yè)在種植環(huán)節(jié)品種改良和種植技術改進，油茶籽的品質(zhì)得到提高，從而為茶油質(zhì)量的提升奠定了基礎。在加工環(huán)節(jié)的技術升級和質(zhì)量控制加強，進一步確保了茶油的品質(zhì)，使得茶油在市場上的競爭力增強，能夠滿足消費者對高品質(zhì)食用油的需求。

五、中國茶油行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀分析

近年來，我國茶油產(chǎn)量呈現(xiàn)出穩(wěn)步增長的態(tài)勢。隨著油茶種植面積的不斷擴大以及油茶種植技術和加工技術的逐步提高，茶油產(chǎn)量從過去的相對較低水平不斷上升。目前，我國茶油年產(chǎn)量已經(jīng)達到一定規(guī)模，在國內(nèi)食用油市場中所占份額也在逐漸增加。2023年，我國茶油產(chǎn)量為93.5萬噸。2024年，我國茶油產(chǎn)量達100萬噸。隨著消費者對健康飲食的關注度不斷提高，茶油作為一種富含不飽和脂肪酸、營養(yǎng)豐富的健康食用油，市場需求呈現(xiàn)出增長的趨勢。除了在國內(nèi)市場的需求增長外，我國茶油在國際市場上也開始受到一定關注，出口潛力逐漸顯現(xiàn)。

隨著消費者健康意識的提高，茶油的市場需求呈現(xiàn)出增長的趨勢。茶油不僅被視為一種高端食用油，還在養(yǎng)生、保健等領域受到關注。此外，茶油在國際市場上也開始受到一定的關注，出口潛力逐漸顯現(xiàn)。2023年中國茶油市場規(guī)模達707.5億元。2024年，我國茶油行業(yè)市場規(guī)模約為764.8億元。國家對油茶產(chǎn)業(yè)的支持政策將持續(xù)推動茶油行業(yè)的發(fā)展。政府會繼續(xù)加大對油茶種植的補貼力度，鼓勵擴大種植面積，提高原料供應。同時，對茶油加工企業(yè)的扶持政策也將有助于企業(yè)擴大生產(chǎn)規(guī)模，提高產(chǎn)品質(zhì)量，從而推動市場規(guī)模的擴大。

六、中國茶油行業(yè)重點企業(yè)分析

我國茶油行業(yè)的競爭格局呈現(xiàn)出多方面特點。以金浩茶油、山潤茶油等重點企業(yè)為例，一方面，大型企業(yè)憑借其在加工技術、品牌建設和市場推廣方面的優(yōu)勢，占據(jù)了較大的市場份額并引領行業(yè)發(fā)展。它們有能力進行大規(guī)模的油茶籽收購，先進的加工技術確保茶油品質(zhì)并提高出油率，強大的品牌效應有助于吸引消費者，在全國乃至國際市場上具有較高的知名度和競爭力。另一方面，眾多小型加工廠也在行業(yè)中扮演重要角色，它們能較好地滿足當?shù)厥袌鲂枨?，專注于特色產(chǎn)品開發(fā)，以靈活的經(jīng)營方式在區(qū)域市場生存。然而，整個行業(yè)仍面臨著激烈競爭，不僅要在國內(nèi)與其他食用油品牌搶奪市場，還要應對國際橄欖油等高端油類的競爭壓力，各企業(yè)需不斷創(chuàng)新，提高產(chǎn)品質(zhì)量、控制成本、強化品牌，以提升自身競爭力。

金浩茶油成立于1993年，總部位于湖南祁陽，是中國茶油行業(yè)龍頭企業(yè)之一。公司以“振興民族油茶產(chǎn)業(yè)，提升國民健康水平”為使命，專注于茶油的研發(fā)、生產(chǎn)與銷售，旗下?lián)碛小敖鸷啤薄坝椭型酢钡绕放疲a(chǎn)品涵蓋壓榨一級茶油、純茶油、茶油調(diào)和油等，年銷量超10萬噸，市場占有率連續(xù)多年位居行業(yè)前列。金潤茶油以高品質(zhì)茶油產(chǎn)品著稱。其茶油具有天然、營養(yǎng)豐富的特點，富含不飽和脂肪酸，如油酸、亞油酸等，這些成分對人體健康有益，例如有助于降低膽固醇、預防心血管疾病等。同時，金潤茶油在生產(chǎn)過程中注重保持茶油的原汁原味，盡可能減少營養(yǎng)成分的流失，具有獨特的風味，適合多種烹飪方式，無論是煎、炒、炸還是涼拌都能發(fā)揮其優(yōu)良特性。

山潤油茶成立于2003年，總部位于湖南岳陽平江縣，是一家專注于油茶種植、加工與銷售的區(qū)域性龍頭企業(yè)。公司以“生態(tài)種植、傳統(tǒng)工藝”為核心，主打性價比優(yōu)勢，產(chǎn)品涵蓋壓榨茶油、茶油調(diào)和油及茶油衍生品（如茶油護膚品），在湖南、江西等縣域市場具有較高知名度。山潤油茶科技位于油茶資源豐富的地區(qū)，這使其在油茶籽原料獲取方面具備天然的地緣優(yōu)勢。當?shù)氐耐寥?、氣候等自然條件適宜油茶生長，能夠產(chǎn)出優(yōu)質(zhì)的油茶籽，為公司生產(chǎn)高品質(zhì)的茶油提供了堅實的物質(zhì)基礎。公司定位為集油茶種植、研發(fā)、生產(chǎn)、銷售為一體的綜合性油茶企業(yè)。旨在通過整合油茶產(chǎn)業(yè)鏈的各個環(huán)節(jié)，實現(xiàn)從原料到終端產(chǎn)品的全流程把控，為消費者提供健康、優(yōu)質(zhì)的茶油產(chǎn)品，同時推動當?shù)赜筒璁a(chǎn)業(yè)的發(fā)展，提高油茶產(chǎn)業(yè)的附加值。

七、中國茶油行業(yè)未來發(fā)展趨勢

1、高端化

茶油高端化是迎合消費升級的必然趨勢。在消費群體定位上，聚焦中高收入者，他們追求高品質(zhì)生活且對健康食品有高要求，愿意為優(yōu)質(zhì)茶油買單。高端茶油在原料把控上極為嚴格，優(yōu)先選取特定區(qū)域、有機種植的油茶籽，從源頭上確保品質(zhì)。生產(chǎn)中遵循嚴苛的質(zhì)量標準，采用先進工藝，最大程度保留營養(yǎng)成分，如不飽和脂肪酸等，提升產(chǎn)品健康價值。品牌打造注重文化內(nèi)涵，挖掘茶油背后的傳統(tǒng)工藝、地域文化等元素，講述獨特的品牌故事，提升品牌魅力。包裝上也體現(xiàn)高端性，精致設計吸引消費者眼球，從內(nèi)到外塑造高端形象，在高端食用油市場中占據(jù)一席之地。

2、深加工與多元化產(chǎn)品開發(fā)

茶油深加工和多元化開發(fā)極具潛力。在保健品領域，茶油的健康功效是開發(fā)的基石。它富含的不飽和脂肪酸有助于降低血脂、保護心血管，可據(jù)此開發(fā)心血管保健類產(chǎn)品。角鯊烯等活性成分的提取，能制成抗氧化、增強免疫力的營養(yǎng)補充劑?；瘖y品方面，茶油對皮膚的滋潤、保濕和修復功能卓越。茶油面霜可深度滋養(yǎng)肌膚，眼霜能改善眼部問題，唇膏能防止唇部干裂。在醫(yī)藥領域，茶油可用于輕度燒傷、皮膚炎癥的治療，或作為藥物載體提高藥物穩(wěn)定性和生物利用度，拓寬茶油的市場應用范圍。

3、電商與新零售渠道拓展

電商與新零售為茶油銷售開辟新路徑。電商平臺使茶油突破地域局限走向全國乃至全球。一方面，企業(yè)借助電商減少中間環(huán)節(jié)，降低成本，直接對接消費者。另一方面，直播帶貨和短視頻營銷效果顯著。直播中展示茶油特色、用法等吸引消費者，短視頻講述茶油故事傳播知識。新零售模式下的線上線下融合，如線下體驗店與線上商城結(jié)合，消費者在體驗店感受茶油品質(zhì)后可線上購買。無人店利用智能技術，提供便捷高效購物體驗，滿足現(xiàn)代消費需求，讓茶油銷售渠道更加多元化、便捷化。

以上數(shù)據(jù)及信息可參考智研咨詢（www.thewallstreetmoneymachine.com）發(fā)布的《中國茶油行業(yè)競爭現(xiàn)狀及投資決策建議報告》。智研咨詢是中國領先產(chǎn)業(yè)咨詢機構，提供深度產(chǎn)業(yè)研究報告、商業(yè)計劃書、可行性研究報告及定制服務等一站式產(chǎn)業(yè)咨詢服務。您可以關注【智研咨詢】公眾號，每天及時掌握更多行業(yè)動態(tài)。