研判2025！中國黑麥花粉行業(yè)PEST分析、產業(yè)鏈、市場規(guī)模、競爭格局及發(fā)展趨勢分析：保健食品市場需求占比最大，超60%[圖]

內容概要：2021年10月，黑麥花粉申報新食品原料，2023年5月6日，衛(wèi)健委發(fā)布公告，批準黑麥花粉為新食品原料，這是國內批準的首款花粉類新食品原料，標志著黑麥花粉在中國獲得了合法的食品原料地位，為其在食品等領域的應用打開了大門，此后，黑麥花粉受到越來越多企業(yè)的關注，黑麥花粉逐漸應用于食品補充劑、護膚品等領域，市場需求也不斷增長，市場規(guī)模持續(xù)擴大，據統(tǒng)計，2024年我國球黑麥花粉行業(yè)市場規(guī)模達2.29億元，同比增長32.65%。

相關企業(yè)：廣州能靚生物技術有限公司、扶風斯諾特生物科技有限公司、陜西博鴻健康產業(yè)有限公司、西安賽奧生物技術有限公司、蘭州沃特萊斯生物科技有限公司

關鍵詞：黑麥花粉發(fā)展背景、黑麥花粉產業(yè)鏈、黑麥花粉市場規(guī)模、黑麥花粉競爭格局、黑麥花粉發(fā)展趨勢

一、概述

黑麥花粉是以禾本科黑麥屬植物黑麥的花粉為原料，經采收、干燥、粉碎、過篩等工藝制成。黑麥花粉主要成分為碳水化合物（以膳食纖維為主），且含有多種維生素和氨基酸等營養(yǎng)成分，其推薦食用量為≤1.5克/天。國家衛(wèi)生健康委2023年第3號公告已經批準黑麥花粉為新食品原料?；谛袠I(yè)發(fā)展需求和新數(shù)據論證，現(xiàn)將原公告中膳食纖維的含量要求修訂為≥30g/100g并重新公告。

二、發(fā)展背景

國家衛(wèi)生健康委2023年批準黑麥花粉為新食品原料，為其在食品領域的應用提供了政策依據，有助于規(guī)范行業(yè)發(fā)展，推動相關企業(yè)開展產品研發(fā)和生產，同時，食品安全法規(guī)趨嚴促使行業(yè)向標準化發(fā)展，企業(yè)需要嚴格遵守相關標準，保證產品質量，此外，隨著國民健康意識日益增強，對天然、營養(yǎng)豐富的健康產品需求不斷增加，黑麥花粉富含多種營養(yǎng)成分，且在改善前列腺問題、女性健康等方面具有一定功效，符合消費者對健康養(yǎng)生的追求，“她經濟”崛起，女性健康市場需求增長，同時男性對前列腺健康的關注度也在提高，黑麥花粉有望成為相關細分領域的熱門原料。

三、產業(yè)鏈

1、產業(yè)鏈結構

黑麥花粉行業(yè)上游主要包括黑麥種植、黑麥花粉采集、采集設備、加工設備等；行業(yè)下游為應用市場，涵蓋保健食品、功能性食品、醫(yī)藥、化妝品、動物營養(yǎng)等諸多領域，在保健食品和功能性食品領域中，黑麥花粉被用作食品與膳食補充劑，黑麥花粉經過清潔、干燥、破壁（提高生物利用度）后，可以直接作為食品原料，或制成粉劑、片劑、膠囊形式的膳食補充劑，或作為復方營養(yǎng)補充劑或特醫(yī)食品的成分之一，與其他營養(yǎng)素或功效成分組合。

2、上游

黑麥種植為黑麥花粉產業(yè)鏈的起點，黑麥原產于中亞及地中海等地區(qū)，在歐洲被廣泛種植，我國黑麥草的種植主要分布在黑龍江、吉林、遼寧、河北、山西、內蒙古、新疆等地，據FAO數(shù)據顯示，近年來，我國黑麥種植面積維持在16.66-16.69萬公頃左右，我國黑麥種植規(guī)模穩(wěn)定，為黑麥花粉行業(yè)發(fā)展打下扎實的基礎。

3、下游

從下游消費結構來看，目前，保健食品和功能性食品為我國黑麥花粉最大消費市場，其中，保健食品占比超60%，主要應用于生產增強免疫力、調節(jié)內分泌、前列腺健康支持等產品，典型產品如Graminex標準化的前列腺健康膠囊（水溶性氨基酸+脂溶性甾醇復合）；而功能性食品領域，黑麥花粉主要用于生產營養(yǎng)強化谷物粉、烘焙食品、代餐產品等產品。

相關報告：智研咨詢發(fā)布的《中國黑麥花粉行業(yè)市場全景分析及投資潛力研判報告》

四、發(fā)展現(xiàn)狀

黑麥花粉主要成分為碳水化合物（以膳食纖維為主），且含有多種維生素和氨基酸等營養(yǎng)成分，近年來隨著人們健康意識的不斷提升，對具有保健功能的食品及原料需求日益增加，黑麥花粉富含多種維生素、礦物質和抗氧化物質，且在改善前列腺問題、女性健康等方面具有一定功效，契合了消費者對健康養(yǎng)生的追求，無論是針對男性前列腺健康，還是“她經濟”背景下的女性健康市場，都有較大的發(fā)展空間，據統(tǒng)計，2024年全球黑麥花粉行業(yè)市場規(guī)模達4.5億美元，且未來仍將繼續(xù)保持增長趨勢。

從國內市場來看，2021年10月，黑麥花粉申報新食品原料，2023年5月6日，衛(wèi)健委發(fā)布公告，批準黑麥花粉為新食品原料，這是國內批準的首款花粉類新食品原料，標志著黑麥花粉在中國獲得了合法的食品原料地位，為其在食品等領域的應用打開了大門，此后，黑麥花粉受到越來越多企業(yè)的關注，黑麥花粉逐漸應用于食品補充劑、護膚品等領域，市場需求也不斷增長，市場規(guī)模持續(xù)擴大，據統(tǒng)計，2024年我國球黑麥花粉行業(yè)市場規(guī)模達2.29億元，同比增長32.65%。

未來，隨著國民健康意識的不斷增強，對具有保健功能的食品及原料需求日益增長，黑麥花粉富含碳水化合物、維生素、氨基酸等營養(yǎng)成分，且有研究表明其在改善前列腺問題、女性尿失禁，緩解更年期癥狀等方面具有一定功效，契合了當下消費者對健康養(yǎng)生的追求，無論是針對男性前列腺健康，還是“她經濟”背景下的女性健康市場，都有較大的發(fā)展空間。

五、競爭格局

1、整體格局

現(xiàn)階段，我國黑麥花粉行業(yè)仍處于起步階段，行業(yè)內參與者較少，市場競爭較為寬松，目前，我國黑麥花粉行業(yè)內參與者主要包括Graminex、Cernitin等外資企業(yè)以及扶風斯諾特生物科技有限公司、陜西博鴻健康產業(yè)有限公司、西安賽奧生物技術有限公司、蘭州沃特萊斯生物科技有限公司等國內企業(yè)，其中，美國GraminexL.L.C.是全球天然黑麥花粉的領先生產商，其擁有6500英畝的全資農場，從種植到生產能嚴格把控供應鏈，保障產品品質和可追溯性，Graminex L.L.C.在中國獲得了黑麥花粉新食品原料注冊，并與廣州能靚生物技術有限公司合作，由能靚生物將其產品引進中國市場，主要專注于前列腺健康、女性健康和肝臟保健領域，憑借其數(shù)十年的研發(fā)經驗和多項人體臨床研究成果，在我國高端黑麥花粉市場占據較大份額。

2、行業(yè)內代表企業(yè)分析——廣州能靚生物技術有限公司

從2011年開始，廣州能靚生物技術有限公司浸潤于功能性食品原料與營養(yǎng)成分的產業(yè)鏈中，至今以近百種多樣化的進口知名品牌的功能性食品原料和營養(yǎng)成分及我們研發(fā)的優(yōu)秀配方，服務于中國近600家保健食品、功能性零食和飲料、常規(guī)營養(yǎng)補充劑和營養(yǎng)食品的主力企業(yè)，并以此為榮。2023年8月，廣州能靚生物技術有限公司與新食品原料黑麥花粉的申報企業(yè)美國GraminexL.L.C.公司達成正式合作，即將由能靚生物引進Graminex®黑麥花粉進入中國市場。

六、發(fā)展趨勢

未來，隨著“她經濟”崛起，女性健康（如產后修復、更年期管理）市場需求增長，同時男性前列腺健康市場也持續(xù)受到關注，黑麥花粉有望成為這些細分領域的熱門原料，黑麥花粉企業(yè)將針對不同性別、年齡和健康狀況的消費者，開發(fā)更多具有個性化配方的產品，以滿足特定人群的健康需求，此外，國家對食品安全法規(guī)的要求將越來越嚴格，黑麥花粉行業(yè)也將朝著標準化、規(guī)范化方向發(fā)展，從原料種植、花粉采集，到加工生產、產品銷售等各個環(huán)節(jié)，都將受到更嚴格的監(jiān)管，這有助于提升行業(yè)整體品質，促進產業(yè)健康發(fā)展。

以上數(shù)據及信息可參考智研咨詢（www.thewallstreetmoneymachine.com）發(fā)布的《中國黑麥花粉行業(yè)市場全景分析及投資潛力研判報告》。智研咨詢是中國領先產業(yè)咨詢機構，提供深度產業(yè)研究報告、商業(yè)計劃書、可行性研究報告及定制服務等一站式產業(yè)咨詢服務。您可以關注【智研咨詢】公眾號，每天及時掌握更多行業(yè)動態(tài)。