研判2025！中國(guó)海帶行業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈、供需現(xiàn)狀、進(jìn)出口貿(mào)易、競(jìng)爭(zhēng)格局及發(fā)展趨勢(shì)分析：市場(chǎng)格局較為分散，尚未出現(xiàn)占據(jù)絕對(duì)市場(chǎng)統(tǒng)治地位的企業(yè)[圖]

內(nèi)容概要：海帶富含膳食纖維、礦物質(zhì)以及碘等微量元素，隨著國(guó)民健康飲食意識(shí)的不斷提升，海帶作為低熱量、高營(yíng)養(yǎng)的食材，受到越來越多消費(fèi)者的青睞，除鮮食外，近年來，海帶被加工成海帶糕、海帶酥、海帶脆片、即食海帶、含有海帶提取成分的功能食品、含有海帶提取成分的化妝品等深加工成品，推動(dòng)海帶市場(chǎng)需求進(jìn)一步擴(kuò)張，據(jù)統(tǒng)計(jì)，2024年我國(guó)海帶需求量達(dá)185.82萬噸，人均需求量達(dá)1.32千克/人，同年產(chǎn)量達(dá)186.09萬噸，其中，福建占50.39%，山東占29.13%，遼寧占19.10%。

相關(guān)企業(yè)：福建溢源海洋食品有限公司、福建省連江縣官塢海洋開發(fā)有限公司、榮成愛倫灣食品有限公司、山東海之寶海洋科技有限公司、福州海林食品有限公司、廈門綠帝生態(tài)股份有限公司、福建福寧港漁業(yè)有限公司、方家鋪?zhàn)樱ㄆ翁铮┚G色食品有限公司、福建億達(dá)食品有限公司、上海塞翁福農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司

關(guān)鍵詞：海帶市場(chǎng)政策、海帶產(chǎn)業(yè)鏈、海帶供需現(xiàn)狀、海帶進(jìn)出口貿(mào)易、海帶競(jìng)爭(zhēng)格局、海帶發(fā)展趨勢(shì)

一、概述

海帶（Saccharinajaponica）是一種營(yíng)養(yǎng)成分豐富的褐藻，含碘量高，具有較高的藥用、食用和保健價(jià)值，也是提取碘、膠、醇的原料，是我國(guó)重要的經(jīng)濟(jì)褐藻。海帶適宜生活在低溫海水中的大型褐藻，一般生長(zhǎng)在低潮線下2-5米的巖石上，其藻體呈褐色，扁平條帶狀，孢子體由葉片、柄和固著器三部分構(gòu)成，配子體分為雌配子體與雄配子體。

海帶屬的種類很多，全球約50種，包括阿氏海帶、狹葉海帶、擬菊苣海帶、革質(zhì)海帶、刺海帶、鬼海帶、掌狀海帶、短生海帶、費(fèi)羅群島海帶、法氏海帶、中間海帶、海帶、大海帶、長(zhǎng)柄海帶、長(zhǎng)海帶、奧霍海帶、皺海帶、糖海帶、薩哈林海帶、辛氏海帶、窄葉海帶、遠(yuǎn)藤海帶、蝦夷海帶、巴西海帶、克勞氏海帶、厚葉海帶、短柄海帶、彎柄海帶、法島海帶、易斷海帶、格島海帶、極北海帶、楔基海帶、極長(zhǎng)海帶、黃白海帶、蒼白海帶、細(xì)條海帶、羅氏海帶、賽氏海帶、盤根海帶等等，其中，亞洲產(chǎn)約20種，而中國(guó)產(chǎn)的只有1種，屬于真海帶，目前我國(guó)海帶共有5個(gè)改良品種。

二、市場(chǎng)政策

我國(guó)高度重視包括海帶在內(nèi)的水產(chǎn)品行業(yè)發(fā)展，相繼發(fā)布《關(guān)于落實(shí)黨中央國(guó)務(wù)院2023年全面推進(jìn)鄉(xiāng)村振興重點(diǎn)工作部署的實(shí)施意見》《關(guān)于做好2023年水產(chǎn)綠色健康養(yǎng)殖技術(shù)推廣“五大行動(dòng)”工作的通知》《關(guān)于加快推進(jìn)深遠(yuǎn)海養(yǎng)殖發(fā)展的意見》《關(guān)于優(yōu)化養(yǎng)殖用海管理的通知》《農(nóng)業(yè)農(nóng)村部關(guān)于落實(shí)中共中央國(guó)務(wù)院關(guān)于學(xué)習(xí)運(yùn)用“千村示范、萬村整治”工程經(jīng)驗(yàn)有力有效推進(jìn)鄉(xiāng)村全面振興工作部署的實(shí)施意見》《關(guān)于踐行大食物觀構(gòu)建多元化食物供給體系的意見》《關(guān)于大力發(fā)展智慧農(nóng)業(yè)的指導(dǎo)意見》《農(nóng)業(yè)農(nóng)村部落實(shí)中共中央國(guó)務(wù)院關(guān)于進(jìn)一步深化農(nóng)村改革扎實(shí)推進(jìn)鄉(xiāng)村全面振興工作部署的實(shí)施意見》《關(guān)于進(jìn)一步深化農(nóng)村改革 扎實(shí)推進(jìn)鄉(xiāng)村全面振興的意見》《2025年水產(chǎn)養(yǎng)殖過程違規(guī)用藥治理行動(dòng)方案》《關(guān)于扎實(shí)做好2025年“三農(nóng)”金融工作的通知》等一系列政策支持、鼓勵(lì)行業(yè)發(fā)展，為我國(guó)海帶行業(yè)發(fā)展提供了政策指引與支持，有利于行業(yè)獲取更多資源和發(fā)展機(jī)會(huì)。

三、產(chǎn)業(yè)鏈

海帶行業(yè)上游主要包括海帶養(yǎng)殖、海帶采摘、加工設(shè)備、包裝材料等行業(yè)；行業(yè)中游為海帶加工環(huán)節(jié)，包括海帶初加工和榛子深加工，初加工企業(yè)主要將新鮮海帶加工成淡干海帶、鹽漬海帶、海帶絲、海帶結(jié)、海帶卷、軟包裝海帶等多種產(chǎn)品，以滿足差異化的市場(chǎng)需求，而深加工企業(yè)則以海帶為原料，加工成各種產(chǎn)品，如海帶糕、海帶酥、海帶脆片、即食海帶、海藻肥、含有海帶提取成分的功能食品、含有海帶提取成分的化妝品等，以提高產(chǎn)品附加值；行業(yè)下游主要包括商場(chǎng)、超市、便利店、電商平臺(tái)等線上線下銷售渠道以及終端消費(fèi)者。

海帶主要有野生的和養(yǎng)殖培育兩種，野生的需要靠工人進(jìn)行入海采摘，人工養(yǎng)殖的主要在我國(guó)山東、遼寧等一些沿海地區(qū)，據(jù)中國(guó)漁業(yè)統(tǒng)計(jì)年鑒數(shù)據(jù)顯示，2024年我國(guó)海帶養(yǎng)殖面積達(dá)51961公頃，同比增長(zhǎng)2.30%，我國(guó)海帶養(yǎng)殖規(guī)模持續(xù)擴(kuò)大為海帶產(chǎn)業(yè)發(fā)展提供了充足的原材料保障。

相關(guān)報(bào)告：智研咨詢發(fā)布的《中國(guó)海帶行業(yè)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)態(tài)勢(shì)及投資規(guī)劃分析報(bào)告》

四、發(fā)展現(xiàn)狀

海帶富含膳食纖維、礦物質(zhì)以及碘等微量元素，隨著國(guó)民健康飲食意識(shí)的不斷提升，海帶作為低熱量、高營(yíng)養(yǎng)的食材，受到越來越多消費(fèi)者的青睞，除鮮食外，近年來，海帶被加工成海帶糕、海帶酥、海帶脆片、即食海帶、含有海帶提取成分的功能食品、含有海帶提取成分的化妝品等深加工成品，推動(dòng)海帶市場(chǎng)需求進(jìn)一步擴(kuò)張，據(jù)統(tǒng)計(jì)，2024年我國(guó)海帶需求量達(dá)185.82萬噸，人均需求量達(dá)1.32千克/人，同年產(chǎn)量達(dá)186.09萬噸，其中，福建占50.39%，山東占29.13%，遼寧占19.10%。

在滿足內(nèi)需的同時(shí)，部分產(chǎn)品主要用于出口，據(jù)中國(guó)海關(guān)數(shù)據(jù)顯示，2025年1-7月我國(guó)海帶出口量已完成1192.7噸，出口額完成632.9萬美元，出口均價(jià)為0.53萬美元/噸，從出口目的地來看，我國(guó)海帶主要出口至日本、俄羅斯、美國(guó)、立陶宛、泰國(guó)、烏克蘭、哈薩克斯坦、巴西、馬來西亞、新加坡等地，2025年1-7月出口額分別完成244.75萬美元、166.95萬美元、69.30萬美元、27.14萬美元、13.27萬美元、12.92萬美元、10.99萬美元、9.37萬美元、8.10萬美元和7.85萬美元。

五、競(jìng)爭(zhēng)格局

1、整體格局

我國(guó)海帶產(chǎn)區(qū)主要集中分布在福建、山東、遼寧、浙江、廣東等地，因此，我國(guó)海帶相關(guān)企業(yè)也主要集中分布在上述省份，其中，福建作為海帶第一大產(chǎn)區(qū)，海帶相關(guān)企業(yè)數(shù)量也全國(guó)排名第一，但福建海帶企業(yè)規(guī)模普遍偏小，大規(guī)模企業(yè)較少。

從企業(yè)格局來看，我國(guó)海帶行業(yè)內(nèi)企業(yè)數(shù)量眾多，且以中小型企業(yè)為主，市場(chǎng)格局較為分散，尚未出現(xiàn)占據(jù)絕對(duì)市場(chǎng)統(tǒng)治地位的企業(yè)，目前，我國(guó)海帶行業(yè)內(nèi)代表企業(yè)主要包括福建溢源海洋食品有限公司、福建省連江縣官塢海洋開發(fā)有限公司、榮成愛倫灣食品有限公司、山東海之寶海洋科技有限公司、福州海林食品有限公司、廈門綠帝生態(tài)股份有限公司、福建福寧港漁業(yè)有限公司、方家鋪?zhàn)樱ㄆ翁铮┚G色食品有限公司、福建億達(dá)食品有限公司、上海塞翁福農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司等，上述企業(yè)主要分布在福建、山東等海帶資源豐富的省份。

2、行業(yè)內(nèi)代表企業(yè)分析

（1）福建溢源海洋食品有限公司

福建溢源海洋食品有限公司成立于2002年，是集水產(chǎn)養(yǎng)殖、加工和銷售為一體的帶動(dòng)型龍頭企業(yè)，生產(chǎn)加工區(qū)占地面積35畝，建筑面積20000多平方米，其中冷庫(kù)面積4000多平方米，總投資一億多元，擁有標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)車間、先進(jìn)加工設(shè)備、高素質(zhì)管理隊(duì)伍，2005年起連續(xù)12年被評(píng)為寧德市市級(jí)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)，形成“漁戶十基地十公司十市場(chǎng)”一體化的產(chǎn)供銷一條龍經(jīng)營(yíng)體系，聯(lián)系帶動(dòng)漁業(yè)養(yǎng)殖戶1000多戶。公司生產(chǎn)海帶、海參、紫菜等系列產(chǎn)品，年加工銷售能力位居全國(guó)同行業(yè)前列，產(chǎn)品暢銷浙江、上海、江蘇、北京、廣東、江西、臺(tái)灣等地，深受消費(fèi)者好評(píng)。

（2）山東海之寶海洋科技有限公司

山東海之寶海洋科技有限公司成立于2008年，是一家以海帶育苗、高效生態(tài)養(yǎng)殖及精深加工為主業(yè)，集海上休閑旅游、養(yǎng)生養(yǎng)老等相關(guān)多元產(chǎn)業(yè)為一體的綜合性海洋企業(yè)，現(xiàn)已建成4條具備國(guó)際一流標(biāo)準(zhǔn)的海帶食品加工流水線，形成了年加工處理海帶鮮菜12萬噸、生產(chǎn)海帶功能性食品3.5萬噸的綜合產(chǎn)能，現(xiàn)已開發(fā)“海芝寶”深海小海帶原生態(tài)產(chǎn)品、海帶面、即食休閑、鮮焙干品、禮品箱五大系列50余種特色產(chǎn)品。

六、發(fā)展趨勢(shì)

未來，基于海洋牧場(chǎng)模式的碳匯漁業(yè)技術(shù)會(huì)得到更廣泛的推廣，幫助行業(yè)實(shí)現(xiàn)綠色轉(zhuǎn)型，像威海長(zhǎng)青海洋科技建設(shè)的碳匯養(yǎng)殖區(qū)就已通過相關(guān)認(rèn)證，同時(shí)，智能化養(yǎng)殖裝備普及率會(huì)大幅提高，衛(wèi)星遙感監(jiān)測(cè)系統(tǒng)、自動(dòng)化采收設(shè)備以及物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)等將持續(xù)應(yīng)用于海帶養(yǎng)殖，進(jìn)一步提升單位海域生產(chǎn)效率，此外，海帶在醫(yī)藥、保健品、食品等領(lǐng)域的應(yīng)用會(huì)不斷深化，抗腫瘤藥物載體用海帶多糖的提取純度等技術(shù)指標(biāo)有望獲得突破，功能性海帶食品、海帶提取物保健品等產(chǎn)品會(huì)不斷涌現(xiàn)，同時(shí)，針對(duì)預(yù)制菜原料、休閑零食、兒童食品等特定場(chǎng)景的定制化海帶產(chǎn)品需求也會(huì)持續(xù)上升，以滿足差異化的市場(chǎng)需求。

以上數(shù)據(jù)及信息可參考智研咨詢（www.thewallstreetmoneymachine.com）發(fā)布的《中國(guó)海帶行業(yè)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)態(tài)勢(shì)及投資規(guī)劃分析報(bào)告》。智研咨詢是中國(guó)領(lǐng)先產(chǎn)業(yè)咨詢機(jī)構(gòu)，提供深度產(chǎn)業(yè)研究報(bào)告、商業(yè)計(jì)劃書、可行性研究報(bào)告及定制服務(wù)等一站式產(chǎn)業(yè)咨詢服務(wù)。您可以關(guān)注【智研咨詢】公眾號(hào)，每天及時(shí)掌握更多行業(yè)動(dòng)態(tài)。