2018年中國(guó)白酒市場(chǎng)發(fā)展前景分析【圖】

    受益于人均收入水平的增長(zhǎng)，中國(guó)高收入人群比重提升，中產(chǎn)階層穩(wěn)步壯大，由此形成的高端白酒消費(fèi)基礎(chǔ)穩(wěn)固。自 2014 年中國(guó)人均 GDP 步入世界銀行定義的中高收入國(guó)家之列后，中國(guó)人均收入持續(xù)提高，至 2016 年城鎮(zhèn)居民人均年可支配收入已達(dá) 33616 元，同增 8%。人均可支配收入的提升帶動(dòng)高凈值人群的擴(kuò)大，招行數(shù)據(jù)顯示當(dāng)前超過(guò) 1000 萬(wàn)元的高凈值人群已達(dá)到 187 萬(wàn)人2016 年 7 月《經(jīng)濟(jì)學(xué)人》雜志亦指出：中國(guó)家庭年收入 8 萬(wàn)到 30 萬(wàn)元之間的中產(chǎn)階層有 2.25 億人，占比 18%；到 2020 年，使中等收入勞動(dòng)者總數(shù)增加到2.7 億，加上其贍養(yǎng)人口近 4 億，占人口總數(shù) 28%以上，上層中產(chǎn)及富裕家庭將較 2015 年翻番，達(dá)到 1 億戶規(guī)模。增速迅猛的高凈值人群和日益壯大的中產(chǎn)將成為高端白酒消費(fèi)的主力軍，高端白酒消費(fèi)潛力可觀。

中國(guó)高凈值人群數(shù)量提升

數(shù)據(jù)來(lái)源：公開(kāi)資料整理

    相關(guān)報(bào)告：智研咨詢發(fā)布的《2018-2024年中國(guó)白酒行業(yè)分析與投資決策咨詢報(bào)告》

    兼具凡伯倫屬性與投資屬性，推動(dòng)高端白酒發(fā)展。 由于在社交中具有身份、社會(huì)地位認(rèn)證的功能，高端白酒具有凡伯倫商品屬性，消費(fèi)者之間禮尚往來(lái)的行為將進(jìn)一步釋放高端白酒消費(fèi)空間并推高產(chǎn)品價(jià)值。另外，由于國(guó)人對(duì)白酒還有收藏的偏好，認(rèn)為保存時(shí)間越長(zhǎng)、口感品質(zhì)越佳，這種收藏行為也為白酒賦予了增值價(jià)值，突顯高端白酒投資屬性，刺激了白酒高端化趨勢(shì)發(fā)展。次高端凸顯性價(jià)比，產(chǎn)品結(jié)構(gòu)整體上移。 高端白酒批發(fā)價(jià)上挺為次高端白酒消費(fèi)發(fā)展蓄力，突顯次高端性價(jià)比。次高端白酒品牌如沱牌、汾酒、水井有望借助自身品牌優(yōu)勢(shì)，實(shí)現(xiàn)持續(xù)獲益：沱牌舍得酒業(yè)傳遞哲學(xué)價(jià)值， “智慧人生，品味舍得”的宣傳語(yǔ)廣為流傳，深入人心，認(rèn)知度高，公司民營(yíng)改制后，次高端核心單品品味舍得定位明確，增速超過(guò) 60%；汾酒底蘊(yùn)深，公司對(duì)青花品牌的持續(xù)投入，成立青花汾酒事業(yè)部，著力提升品牌效益，產(chǎn)品力有望進(jìn)一步得到提升。

    水井坊自外資控股以及管理層發(fā)生調(diào)整后，更加注重品牌打造，通過(guò)線上廣告線下開(kāi)展品鑒會(huì)的宣傳方式持續(xù)推動(dòng)品牌能力， 80%以上收入來(lái)自兩個(gè)次高端核心單品——臻釀 8 號(hào)和井臺(tái)裝，推出典藏新品提升價(jià)格標(biāo)桿。消費(fèi)需求提升，白酒企業(yè)陸續(xù)提價(jià)。 從 2015 年下半年起，茅臺(tái)批價(jià)上移帶動(dòng)白酒價(jià)格中樞上移，不同品牌白酒價(jià)格均有所提價(jià)。五糧液、老窖、洋河均有不同程度先后提價(jià)；古井貢酒、口子窖等地產(chǎn)名酒在去年上半年紛紛提高了部分產(chǎn)品的出廠價(jià)和終端價(jià)。茅臺(tái)也通過(guò)非標(biāo)產(chǎn)品帶動(dòng)噸價(jià)上移，預(yù)期明年年中出廠價(jià)有望提升，白酒行業(yè)整體提價(jià)趨勢(shì)有望繼續(xù)。