2017年中國(guó)香精行業(yè)市場(chǎng)需求及市場(chǎng)規(guī)模狀況分析【圖】

    香精的消費(fèi)量與人民生活密切相關(guān)。上世紀(jì) 90 年代以來(lái)，隨著世界各國(guó)尤其是發(fā)達(dá)國(guó)家經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，生活水平不斷提高，人們對(duì)食品、日用品的品質(zhì)要求越來(lái)越高，促進(jìn)了香精行業(yè)增長(zhǎng)。根據(jù)統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示，全球香精市場(chǎng)和香料市場(chǎng) 2006 年的銷售額為 180 億美元，2016 年達(dá)到 244.50 億美元，年復(fù)合增長(zhǎng)率為 3.11%。

    2010 年至 2015 年，國(guó)內(nèi)香精香料行業(yè)規(guī)模持續(xù)增長(zhǎng)，2011 年全國(guó)香精香料產(chǎn)品的年銷售額約為 200 億元，到 2015 年增長(zhǎng)至 336.5 億元，平均年增長(zhǎng)近 10%。未來(lái)，在中國(guó)經(jīng)濟(jì)持續(xù)增長(zhǎng)、內(nèi)部需求不斷擴(kuò)大的環(huán)境下，國(guó)內(nèi)香精行業(yè)仍將保持較快增長(zhǎng)。

    （1）食品、飲料行業(yè)對(duì)香精的需求

    隨著我國(guó)居民的可支配收入提高、居民消費(fèi)結(jié)構(gòu)升級(jí)以及城鎮(zhèn)化建設(shè)步伐加快，食品消費(fèi)將保持快速增長(zhǎng)的勢(shì)頭，拉動(dòng)香精需求的持續(xù)增長(zhǎng)。2010～2016 年，我國(guó)食品制造行業(yè)銷售收入始終保持快速增長(zhǎng)，年均復(fù)合增長(zhǎng)率均超過(guò) 15%。2015 年國(guó)內(nèi)食品制造行業(yè)實(shí)現(xiàn)銷售收入 21,700 億元，2016年國(guó)內(nèi)食品制造行業(yè)實(shí)現(xiàn)銷售收入 23,619.20 億元，同比增長(zhǎng) 8.84%。

中國(guó)食品制造企業(yè)主營(yíng)業(yè)務(wù)收入變動(dòng)（億元）

數(shù)據(jù)來(lái)源：公開(kāi)資料整理

    近年來(lái)，我國(guó)規(guī)模以上食品、飲料企業(yè)主營(yíng)業(yè)務(wù)收入的年復(fù)合增長(zhǎng)率約為18%。

中國(guó)食品飲料行業(yè)主營(yíng)業(yè)務(wù)收入變動(dòng)（億元）

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    相關(guān)報(bào)告：智研咨詢發(fā)布的《2018-2024年中國(guó)香精市場(chǎng)評(píng)估及未來(lái)發(fā)展趨勢(shì)研究報(bào)告》

    近年來(lái)，中國(guó)飲料市場(chǎng)發(fā)展迅速，已成為中國(guó)食品行業(yè)中發(fā)展最快的市場(chǎng)之一，但從飲料消費(fèi)水平分析，我國(guó)居民人均飲料消費(fèi)量仍處于較低水平。從長(zhǎng)期發(fā)展趨勢(shì)來(lái)看，隨著我國(guó)全面建設(shè)小康社會(huì)和城市化建設(shè)步伐的不斷加快，以及餐飲服務(wù)業(yè)的快速發(fā)展和居民收入水平的逐年提高，飲料產(chǎn)品將成為居民生活消費(fèi)必需品的重要組成部分，飲料消費(fèi)市場(chǎng)需求將長(zhǎng)期保持快速增長(zhǎng)的發(fā)展態(tài)勢(shì)。

    2010 年至 2016 年，國(guó)內(nèi)飲料行業(yè)銷售收入保持較快增長(zhǎng)，年復(fù)合增長(zhǎng)率保持在 14%以上；2016 年中國(guó)飲料行業(yè)實(shí)現(xiàn)銷售收入 18,414.80 億元，同比增速為6.49%。隨著飲料產(chǎn)品市場(chǎng)需求的不斷擴(kuò)大，必將進(jìn)一步催生香精的增量需求，為國(guó)內(nèi)香精行業(yè)提供了廣闊的市場(chǎng)空間。

    （2）日化行業(yè)對(duì)香精的需求

    香精在日化行業(yè)的應(yīng)用主要是對(duì)香水、化妝品、洗滌劑、盥洗用品以及工業(yè)制品加香矯味。目的主要是讓消費(fèi)者在使用這些產(chǎn)品的過(guò)程中能嗅到舒適合宜的香氣，其中香精的使用量很小，但作用卻是舉足輕重。例如，香水香精的水平直接決定了香水的品質(zhì)。

    近年來(lái)，我國(guó)日化行業(yè)呈現(xiàn)快速增長(zhǎng)的態(tài)勢(shì)。2007 年，我國(guó)規(guī)模以上日化企業(yè)主營(yíng)業(yè)務(wù)收入約為 1,601.62 億元，2015 年達(dá)到約 4,576.61 億元，年復(fù)合增長(zhǎng)率 14.02%。

中國(guó)日化企業(yè)主營(yíng)業(yè)務(wù)收入變動(dòng)（億元）

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    （3）煙草行業(yè)對(duì)香精的需求

    我國(guó)是目前世界上最大的煙草生產(chǎn)和消費(fèi)國(guó)家，吸煙人口超過(guò) 3 億。近年來(lái)，國(guó)內(nèi)煙草行業(yè)銷售收入連續(xù)增長(zhǎng)。2009 年，全國(guó)卷煙銷售收入約7,297.20 億元，2016 年則達(dá)到約 13,705.52 億元，年復(fù)合增長(zhǎng)率接近 9.42%。目前，受宏觀經(jīng)濟(jì)環(huán)境、國(guó)內(nèi)控?zé)熜蝿?shì)及煙草行業(yè)提稅順價(jià)政策的影響，煙草行業(yè)銷售收入增幅逐步下降，市場(chǎng)容量趨于飽和；各香煙品牌之間的競(jìng)爭(zhēng)也日趨激烈。為提高香煙品質(zhì)，更好滿足消費(fèi)者的需求，各大卷煙生產(chǎn)企業(yè)將更加重視香精在卷煙生產(chǎn)中的應(yīng)用。

全國(guó)卷煙銷售收入（億元）

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    近年來(lái)，由于國(guó)內(nèi)控?zé)熣叩膶?shí)施，公眾對(duì)于健康的關(guān)切程度不斷提高，加之宏觀經(jīng)濟(jì)遭遇全球經(jīng)濟(jì)乏力的影響，導(dǎo)致國(guó)內(nèi)煙草行業(yè)工商庫(kù)存增加、結(jié)構(gòu)空間變窄、面臨需求拐點(diǎn)。

全球卷煙銷量（萬(wàn)箱）

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    由于中國(guó)有著龐大的消費(fèi)者群體，以及國(guó)家宏觀經(jīng)濟(jì)形勢(shì)逐步趨穩(wěn)，卷煙行業(yè)銷量雖然有所下滑，但整體消費(fèi)量仍將在一定范圍內(nèi)保持穩(wěn)定。