全年銷售額 2.4 億, 12 月同比高增 71%。 2017 年,醬油全年銷售額 2.4 億,12 月銷售額較去年同期+70.6%,歸于量價齊升。拆分量價來看,銷售額增長的驅動因素是量價齊升。12 月全網(wǎng)銷量同比+22.2%;均價同比+39.5%。
醬油全網(wǎng)銷售額(元)
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醬油全網(wǎng)銷量(件)及均價(元/件)
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相關報告:智研咨詢發(fā)布的《2017-2022年中國醬油市場分析預測及未來發(fā)展趨勢報告》
平臺對比:天貓平臺份額 69%。醬油同樣表現(xiàn)出淘寶向天貓平臺轉換的趨勢,2017 年 12 月天貓銷售額占全網(wǎng)銷售額份額較去年同期提升 11.9pcts。均價方面,2017 年上半年天貓與淘寶均價持平,下半年價差逐漸拉大??傮w均有抬升趨勢。
醬油兩大平臺銷售額占比
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醬油兩大平臺均價對比
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價格區(qū)間:20 元以下占比下降, 50 元以上提升。 2016/12 至 2017/12 各價格區(qū)間銷售占比變動:20 元以下 29% → 12%,20-50 元 53% → 39%,50-100元 11% → 41%,100 元以上 7% → 8%。50-100 元產品占比明顯提升,主因商家以銷售 2 瓶促銷裝取代原單瓶銷售。
醬油各價格區(qū)間銷售額占比
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醬油產品熱銷寶貝排行前 3
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品牌份額:海天份額占據(jù)絕對龍頭,前十大品牌集中度同比提升。 2016/12 至2017/12 份額變動:海天 32% → 37%,千禾 5% → 14%,行業(yè)前十大品牌集中度提升。
醬油主要品牌線上銷售額份額
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品牌全年表現(xiàn):海天全年銷售額份額 31%穩(wěn)居龍頭,千禾 12%位列第二。除海天、千禾外,欣和、李錦記、廚邦分別為前五大銷售品牌。從量價關系來看,海天銷售額的領先主要來源于銷量領先,價格方面僅略高于行業(yè)平均水平。
醬油品牌 2017 全年銷售額份額
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醬油品牌 2017 全年銷售額量價拆分
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2025-2031年中國醬油行業(yè)運行動態(tài)及投資潛力研究報告
《2025-2031年中國醬油行業(yè)運行動態(tài)及投資潛力研究報告》共十五章,包含2020-2024年中國醬油原料市場運行動態(tài)分析,2025-2031年中國醬油業(yè)的發(fā)展前景與趨勢分析,2025-2031年中國醬油行業(yè)投資機會與風險分析等內容。



