有機(jī)微量元素是指微量元素添加劑中的金屬離子與有機(jī)物及其分解產(chǎn)物(如氨基酸配位體中離子或分子)通過配位鍵的結(jié)合形成的絡(luò)合物。
有機(jī)微量元素直接或間接參與動物體內(nèi)酶和激素的形成與激活,從而影響著動物的生長、代謝、免疫和繁殖,主要用于飼料行業(yè)。
智研咨詢發(fā)布的《2018-2024年中國有機(jī)微量元素行業(yè)深度分析與發(fā)展前景預(yù)測報告》顯示,我國有機(jī)微量元素產(chǎn)量穩(wěn)健增長,2011年我國有機(jī)微量元素產(chǎn)量為6.24萬噸,2017年增至12.28萬噸,年復(fù)合增長率為12.03%。
2011-2017年我國有機(jī)微量元素產(chǎn)量及增速走勢圖
資料來源:智研咨詢整理
目前,國內(nèi)較大的有機(jī)微量元素生產(chǎn)企業(yè)主要集中在上海、山東、河南、湖南、廣東等省市。其中上海德邦牧業(yè)集團(tuán)產(chǎn)能5萬噸,占比國內(nèi)有機(jī)微量元素總產(chǎn)能15萬噸的33.3%。
2017年中國有機(jī)微量元素產(chǎn)能區(qū)域分布情況
資料來源:智研咨詢整理
有機(jī)微量元素已普遍使用,從整個市場份額來看,目前國內(nèi)前幾名飼料企業(yè)均已在使用有機(jī)微量元素。使用最多的產(chǎn)品為甘氨酸亞鐵螯合物和甘氨酸鋅螯合物。使用的方式多為有機(jī)無機(jī)搭配,或在部分產(chǎn)品中全部使用有機(jī)微量元素。從使用階段來看,多在幼畜禽和種畜禽飼料中添加。
有機(jī)微量元素為何成為飼料企業(yè)的新寵,關(guān)鍵原因有3個:1)我國無機(jī)微量元素存在諸多問題。2)國家對于飼料安全問題有了新要求。3)面對畜禽疾病多發(fā)和終端養(yǎng)殖企業(yè)對于動物生長的要求,飼料企業(yè)對微量元素的需求方向有了新變化。
我國無機(jī)微量元素多為化工原料副產(chǎn)物,如生產(chǎn)1t鈦白粉就可產(chǎn)生3t硫酸亞鐵,傳統(tǒng)生產(chǎn)方式只做簡單的烘干就直接作為飼料添加劑使用。這些副產(chǎn)物中容易殘留大量有毒有害物質(zhì),殘留物將直接氧化或者催化飼料中的其他營養(yǎng)物質(zhì),如維生素、脂肪等,同時導(dǎo)致預(yù)混料變色、飼料吸潮結(jié)塊等現(xiàn)象。
有機(jī)微量元素生產(chǎn)過程能夠很好地去除無機(jī)鹽中的殘留物質(zhì)。晶體狀有機(jī)微量元素通過多步萃取之后,其產(chǎn)品純度得到了進(jìn)一步提高,重金屬和殘留物含量相比無機(jī)鹽降低了很多,多種重金屬幾乎檢不出來。同時有機(jī)微量元素在滿足營養(yǎng)作用的基礎(chǔ)上,其特有的功能性效果也十分突出。



