智研精品報告

2018年中國星級酒店行業(yè)客房入住率、房價及經濟運行情況分析【圖】

星級酒店管小紅 2018-05-18 08:36 來源：智研咨詢

2017年星級酒店總體繼續(xù)保持向上態(tài)勢。全國星級酒店平均房價為359.17元/間天，平均入住率為60.40%，同比去年上升3.50%。

2018年2月，全國星級酒店平均出租率為58.24%，比上月提高8.13%。平均房價為354.73元，每間可供房收入為207.56元；客房收入占比51.13%，餐飲收入占比35.59%。2018年3月份三星及以上星級飯店的客房平均入住率為58.24%，其中四星級飯店的入住率最高達59.23%，五星級酒店平均入住率為58.95%，三星級酒店入住率達56.54%。3月份平均房價354.73元，五星級與四星級的房價平均相差150.7元。

2018年3月份中國星級飯店的客房入住率

資料來源：公開資料整理

相關報告：智研咨詢網發(fā)布的《2018-2024年中國高端酒店行業(yè)競爭現狀及投資前景分析報告》

2017-2018年中國星級飯店房價

資料來源：公開資料整理

另外，在客房收入、餐飲收入上，五星級飯店3月份客房收入占比與餐飲收入差距11.81%，客房收入占比50.08%，比餐飲收入高11.81%。而3月份四星級飯店客房收入比餐飲收入占比低13.89%，差距逐漸擴大。三星級飯店客房收入占比與餐飲收入差距擴大，客房收入高于餐飲收入20.92%。

2018年3月份全國星級酒店員工流失率為3.82%，平均員工薪酬為3078.27元，比2月份平均薪酬降低109.71元。

2018年3月份全國星級酒店收入比對比分析

資料來源：公開資料整理

20183月份年全國星級酒店成本率對比分析

資料來源：公開資料整理

2018年3月份全國星級酒店員工流失率對比分析

資料來源：公開資料整理

2018年3月份全國星級酒店員工平均月薪對比分析

資料來源：公開資料整理

2018年3月份全全國四星級酒店經濟運行情況分析

指標	總體/平均	五星/豪華	四星/高檔	三星/中檔
0cc（%）	58.24	58.95	59.23	56.54
Adr(元）	354.73	490.81	340.11	233.28
RevPar(元）	207.56	289.33	201.45	131.9
客房收入比（%）	51.13	50.08	49.71	53.59
餐飲收入比（%）	35.59	38.27	35.82	32.67
其他收入比（%）	13.29	11.65	14.47	13.75
客房成本率（%）	12.37	11.53	12.7	1289
餐飲成本率（%）	51.45	49.53	49.75	55.06
其他成本率（%）	22.19	34.61	17.41	14.54
人工成本率（%）	32.9	33.63	30.66	34.41
能耗成本率（%）	10.17	9.41	9.78	11.31
員工流失率（%）	3.82	4.92	3.83	2.7
員工平均月薪(元）	3078.27	3454.13	3049.44	2731.25