2018年中國大豆出口情況及行業(yè)發(fā)展趨勢分析【圖】

    一、大豆行業(yè)現(xiàn)狀分析

    1、中國大豆產(chǎn)銷情況分析

    大豆原產(chǎn)中國，中國各地均有栽培，亦廣泛栽培于世界各地。大豆是中國重要糧食作物之一，已有五千年栽培歷史，古稱菽，中國東北為主產(chǎn)區(qū)，是一種其種子含有豐富植物蛋白質的作物。大豆最常用來做各種豆制品、榨取豆油、 釀造醬油和提取蛋白質。

    2017/18年度，中國大豆播種面積8194千公頃，比上年度增加986千公頃，增幅13.8%；大豆單產(chǎn)每公頃1817公斤，比上年度增加1.2%；大豆總產(chǎn)量1489萬噸，比上年度增加195萬噸，增幅15.1%；大豆進口量9597萬噸，比上年度增加248萬噸，增幅2.7%；大豆總消費量1.11億噸，比上年度增加245萬噸，增幅2.3%。

2015-2018年中國大豆播種面積及收獲面積

資料來源：公開資料整理

    相關報告：智研咨詢網(wǎng)發(fā)布的《2017-2022年中國大豆市場深度評估及未來發(fā)展趨勢報告》

2015-2018年中國大豆單產(chǎn)

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2015-2018年中國大豆產(chǎn)量

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2015-2018年中國大豆消費量

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    2、中國大豆出口情況

    2018年1-4月中國出口大豆5萬噸，同比增長5.9%；縱觀近五年中國大豆出口數(shù)量情況，年均復合增長率為-14.93%。

2018年中國大豆出口數(shù)量及增長率走勢

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    2018年1-4月中國大豆出口金額為3755.3萬美元，同比略降1.7%；縱觀近五年中國大豆出口金額情況，年均復合增長率為-18.03%。

2018年中國大豆出口金額及增長率走勢

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    二、2018年大豆行業(yè)發(fā)展趨勢分析預測

    1、2018年大豆產(chǎn)銷量預測

    去年全國大豆消費量9300萬噸，國內產(chǎn)量才1000多萬噸;去年進口大豆8169萬噸、豆油881.79萬噸。無論從國家政策角度還是市場需求角度來看，2018年大豆種植將是大勢所趨。

    而種植面積方面，如果2017年大豆價格持續(xù)低迷，那么2018年全球大豆種植面積有望下降。但是下降的幅度還不得而知，因為2017年全球大豆種植面積預計將會是有史以來最高的一次，如果2018年種植面積雖然同比下降，但是下降幅度不大，那么大牛市的概率就會下降;如果2018年種植面積大幅下降，那么概率就會上升。

    2、2018年大豆價格預測：

    2018年大豆每畝總成本為607.03元，比去年571.44元增加了35.59元，增幅6.23%?？偝杀驹黾拥闹饕蚴巧a(chǎn)成本和土地成本的增加。

    2017年大豆每畝生產(chǎn)成本為531.19元，較去年495.94元增加35.25元，增幅7.11%。其中每畝物質與服務費用為169.98元，較去年167.52元增加了2.46元，增幅1.45%。物質與服務費用增加的主要原因是直接費用的增加，其中：

    (1)種子費。畝均種子費35.94元，較上年34.79元增加1.15元，增幅3.31%，主要原因是調查戶選用優(yōu)質種子，所以價格較高，同時由于天氣干旱、機器撒播等原因，種子用量也有所增加。

    (2)農藥費。每畝農藥費為4.84元，較上年4.71元增加0.13元，增幅2.76%，農藥費增加主要是持續(xù)干旱導致病蟲害增多。

    (3)機械作業(yè)費。今年畝均機械作業(yè)費 40.35元，較去年38.39元增加1.96元，增幅5.11%。機械費用增加的原因主要是操作工人工資上漲。

    (4)畜力費。今年每畝畜力費33.70元，較去年32.94元增加0.76元，增幅2.31%。直接費用中的化肥費略有下降，原因雖然近期部分化肥價格有所上漲，但是大豆用肥大多是前一年種小麥時的余肥，故價格較低。但總體看，物質與服務費用中增加的金額大于減少的金額，故大豆物質與服務費用呈增加態(tài)勢。

    3、2018年大豆種植成本利潤分析

    畝均收益：現(xiàn)在國產(chǎn)大豆的市場價格每公斤3.7元，按照單位畝產(chǎn)160公斤來算，每畝毛收入不足600元，扣除成本只怕所剩無幾了。東北三省和內蒙古自治區(qū)作為大豆目標價格改革試點，實行價補分離。去年目標價格定在4800元每噸，折算下來，農民每畝地的收入接近800元。如果同一地塊種植玉米，即便按照取消臨儲之后的市場價格來計算，每公斤玉米大約1.5元，畝產(chǎn)700公斤，畝均毛收益也超過1000元，比起大豆依然具有明顯優(yōu)勢。

    市場效益：國產(chǎn)大豆出油少，而來自美國、巴西的進口大豆以高油轉基因品種為主，主要用來榨油，高出油率和價格相對低廉，很快占領了中國市場。一桶5升裝的轉基因大豆油，比傳統(tǒng)大豆油大約便宜10-40元。尤其容易受到一般中國家庭，特別是小飯館、小吃攤的青睞。

    2017年大豆人工成本為362.21元，較上年328.42元增加32.79元，增幅10.29%，主要原因是勞動日工價上漲幅度較大(由上年的53.90元，上漲到今年60.00元，上漲11.32%)。

    2017年大豆土地成本為75.84元，與上年75.50元基本持平。土地流轉已經(jīng)較為成熟，加之農產(chǎn)品價格持續(xù)低迷，故土地價格較為平穩(wěn)，成本變化不大。

    綜上所述，如果2018年變化趨勢不大的話，成本利潤應該相差不了多少。

    4、2018年大豆種植前景分析：

    一、擴大面積，力爭到2020年大豆面積達到1.4億畝，比2015年增加4000萬畝。

    二、提高單產(chǎn)，力爭到2020年大豆平均畝產(chǎn)達到135公斤，比2015年提高15公斤。

    三、提高品質，力爭到2020年食用大豆蛋白質含量提高2個百分點，榨油大豆含油率提高1個百分點。

    四、提高效益，通過加快科技創(chuàng)新、經(jīng)營體制創(chuàng)新、加大政策扶持，實現(xiàn)增產(chǎn)增效、節(jié)本增效、提質增效。

    未來5年，大豆種植被國家列為種植的黃金產(chǎn)業(yè)!國家拿出35億補貼種植和玉米相同收益的大豆，不僅是種植結構的調整，更是給規(guī)模農業(yè)種植者指明了至少5年非常明確的種植方向!