2017年我國嬰幼兒果泥供需、市場(chǎng)規(guī)模及市場(chǎng)發(fā)展預(yù)測(cè)分析【圖】

    在嬰兒階段，母乳是寶寶最理想的食品，但隨著寶寶一天天長大，光吃母乳或者嬰兒配方奶已經(jīng)無法滿足寶寶的營養(yǎng)需求。所以從嬰兒4～6個(gè)月開始，除了原先母乳或嬰兒配方奶之外，另外還應(yīng)給予寶寶一些固體實(shí)物，這就是輔食，包括米粉、果泥等泥湖狀食品以及其他的一些適宜食品。

    智研咨詢發(fā)布的《2018-2024年中國嬰幼兒果泥行業(yè)深度分析與投資戰(zhàn)略咨詢報(bào)告》認(rèn)為：最開始，果泥是利用家庭自備的水果為原料，利用家庭做法，研磨、烹制，自行調(diào)制而成的泥狀食物。自制果泥口味多樣，而且每次媽媽自己制作的時(shí)候雖然材料一樣， 但是配比多少有點(diǎn)差別，因此不會(huì)千篇一律。但是自制果泥具有選用的水果農(nóng)藥殘留問題，同時(shí)每次制作非常麻煩，制作量大，需要多次解凍等。

    成品果泥有效的解決了自制果泥的缺點(diǎn)，在嬰幼兒食品市場(chǎng)上占據(jù)了一席之地。成品果泥可以買到進(jìn)口高質(zhì)量食材做的輔食罐頭，像Bellamy's Organic 澳洲貝拉米，hipp德國喜寶，都是有機(jī)蔬菜水果，不使用農(nóng)藥化肥，寶寶食用更放心。另外，在家自己做果泥的時(shí)候，都是憑著“感覺”來蒸煮，為了讓食物軟一點(diǎn)就蒸特別久，往往在蒸煮的過程中，食物的營養(yǎng)都流失掉了；攪拌機(jī)的高速旋轉(zhuǎn)還會(huì)破壞蔬果中的維生素C。成品果泥都具有成熟專業(yè)的制作過程，如360°回旋滅菌工藝既能滅菌又能保留食物本身的營養(yǎng)成分，嬰幼兒獲取的營養(yǎng)更均衡。

    成品果泥還具有口感細(xì)膩、便于攜帶等特點(diǎn)，家長可以把自制果泥節(jié)省下來的時(shí)間用于陪伴孩子成長，基于以上優(yōu)點(diǎn)，越來越多的家長開始選擇成品嬰幼兒果泥。

    2017年我國嬰幼兒果泥行業(yè)銷售規(guī)模約17.72億元，同比2016年的14.51億元增長了22.12%，近幾年我國嬰幼兒果泥行業(yè)市場(chǎng)規(guī)模情況如下圖所示：

2011-2017年中國嬰幼兒果泥行業(yè)銷售規(guī)模

資料來源：智研咨詢整理

    近幾年，我國嬰幼兒果泥行業(yè)產(chǎn)能快速增長，從2011年的1.58萬噸，增長到2017年的4.58萬噸。

2011-2017年中國嬰幼兒果泥產(chǎn)能情況

資料來源：智研咨詢整理

    2017年我國嬰幼兒果泥行業(yè)產(chǎn)能約4.58萬噸，產(chǎn)量達(dá)到了3.45萬噸，嬰幼兒果泥行業(yè)產(chǎn)能利用率約75.3%。近幾年我國嬰幼兒果泥行業(yè)產(chǎn)能及利用率情況如下圖所示：

   2011-2017年中國嬰幼兒果泥產(chǎn)量及產(chǎn)能利用率情況

資料來源：智研咨詢整理

    果泥是一種嬰兒輔食，通常在給寶寶食用時(shí)，可以將果泥加純凈水?dāng)嚢?、加入其它輔食或直接食用皆可。常見的嬰兒果泥種類很多，比如蜜桃泥、南瓜泥、蘋果泥，還有很多混合果泥或果蔬泥，如蘋果南瓜紅棗泥。

2011-2017年中國嬰幼兒果泥產(chǎn)業(yè)供需平衡情況

資料來源：智研咨詢整理

部分國內(nèi)嬰幼兒果泥產(chǎn)品

公司名稱	嬰幼兒果泥產(chǎn)品樣式	價(jià)格/凈含量
方廣企業(yè)		8.80元/80克
武漢寶力臣食品有限公司		9.8元/106克
貝兜香港麥?zhǔn)蠂H集團(tuán)		29.80元/228克

資料來源：方廣天貓旗艦店、寶力臣天貓旗艦店、貝兜京東旗艦店

    國產(chǎn)嬰幼兒果泥產(chǎn)品主要是方廣、寶力臣、貝兜等企業(yè)生產(chǎn)的嬰幼兒果泥為主，由于我國嬰幼兒產(chǎn)品發(fā)展起步較晚，導(dǎo)致國內(nèi)嬰幼兒果泥市場(chǎng)主要以亨氏、喜寶、小皮國外企業(yè)的嬰幼兒果泥為主，為拓展市場(chǎng)提升國產(chǎn)嬰幼兒果泥市場(chǎng)份額，國產(chǎn)嬰幼兒果泥市場(chǎng)價(jià)格普遍低于進(jìn)口嬰幼兒果泥產(chǎn)品。

2011-2017年中國嬰幼兒果泥市場(chǎng)容量情況

資料來源：智研咨詢整理

    放眼中國市場(chǎng)，當(dāng)前對(duì)于整個(gè)嬰童行業(yè)最為利好的消息無疑是政府對(duì)“單獨(dú)二孩”政策的推行。從嬰幼兒輔食市場(chǎng)角度來說，其本身可開發(fā)的潛力還有很多，當(dāng)前品牌的集中為其他品牌的進(jìn)入留下了可觀的空間；但同時(shí)現(xiàn)有品牌深入人心的影響，也是未來新晉品牌將著力應(yīng)對(duì)的難點(diǎn)之一。

    不過中國嬰幼兒輔食市場(chǎng)消費(fèi)群體龐大，隨著中國育兒觀念的改變和更新，新一代的年輕父母愿意更多地為孩子的綜合素質(zhì)投資，并更多地關(guān)注嬰幼兒成長過程中的食品營養(yǎng)與安全。所以，相信好的品牌和產(chǎn)品未來完全可以依靠自身優(yōu)秀的品質(zhì)在國內(nèi)市場(chǎng)贏得一席之地。

    未來嬰幼兒果泥行業(yè)發(fā)展要開發(fā)新產(chǎn)品、新市場(chǎng)，擴(kuò)大內(nèi)需、培育新的增長點(diǎn)，增強(qiáng)自主創(chuàng)新能力和產(chǎn)業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力。保增長的關(guān)鍵是市場(chǎng)，而嬰幼兒果泥市場(chǎng)是需要開發(fā)的。

    嬰幼兒果泥行業(yè)企業(yè)應(yīng)加強(qiáng)技術(shù)創(chuàng)新、提高產(chǎn)品技術(shù)含量、擁有自主知識(shí)產(chǎn)權(quán)，打造行業(yè)名牌是嬰幼兒果泥行業(yè)公司發(fā)展壯大的根本。嬰幼兒果泥行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)等法規(guī)、政策還未完善，行業(yè)企業(yè)應(yīng)該及時(shí)了解行業(yè)政策動(dòng)態(tài)。希望通過標(biāo)準(zhǔn)的審定和頒布實(shí)施，進(jìn)一步指導(dǎo)和推動(dòng)?jì)胗變汗喈a(chǎn)品各相關(guān)企業(yè)和廣大用戶，在生產(chǎn)及應(yīng)用各方面的規(guī)范和發(fā)展，為社會(huì)各界提供附加值和性價(jià)比更高更好的產(chǎn)品和服務(wù)，引領(lǐng)嬰幼兒果泥行業(yè)規(guī)范、健康、有序的發(fā)展和進(jìn)步。

2018-2024年中國嬰幼兒果泥行業(yè)市場(chǎng)規(guī)模分析預(yù)測(cè)

資料來源：智研咨詢整理