2018年中國(guó)保健食品市場(chǎng)銷售額及全網(wǎng)銷量均價(jià)分析【圖】

    保健食品亦稱功能性食品。一個(gè)特定的食品種類。它具有調(diào)節(jié)人體功能的作用，但不以治療疾病為目的，適于特定人群食用。保健品是保健食品的通俗說法。GB16740-97《保健（功能）食品通用標(biāo)準(zhǔn)》第3.1條將保健食品定義為：“保?。üδ埽┦称肥鞘称返囊粋€(gè)種類，具有一般食品的共性，能調(diào)節(jié)人體的機(jī)能，適用于特定人群食用，但不以治療疾病為目的。”所以在產(chǎn)品的宣傳上，也不能出現(xiàn)有效率、成功率等相關(guān)的詞語(yǔ)。保健食品的保健作用在當(dāng)今的社會(huì)中，也正在逐步被廣大群眾所接受。保健品是中國(guó)大陸的一般稱呼，在國(guó)外包括港澳臺(tái)地區(qū)一般稱之為：膳食補(bǔ)充劑（DietarySupplements）。

    保健品行業(yè)2018年1-7月銷售額達(dá)105.5億元，同比提升41.2%，其中銷量增24.0%，均價(jià)增13.9%，實(shí)現(xiàn)量?jī)r(jià)齊升，增速環(huán)比前六月小幅回落，整體仍保持較快增速。其中單7月13.69億同減0.8%，銷量同增5.8%，均價(jià)同減6.2%，環(huán)比6月增速回落，銷售態(tài)勢(shì)下滑?？蛦蝺r(jià)400元以上占比由去年同期15%提升至16%，100元以下占比由25%下降至24%，高端化趨勢(shì)顯現(xiàn)，消費(fèi)者對(duì)于保健品的品質(zhì)訴求不斷提升。2018年7月，保健食品全網(wǎng)銷售額13.69億，7月銷售額較去年同期下降0.8%，出現(xiàn)回落態(tài)勢(shì)。7月銷量同比+5.8%，均價(jià)同比-6.2%。

保健食品行業(yè)全網(wǎng)銷售額（元）

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保健食品全網(wǎng)銷量（件）、均價(jià)（元/件）

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    保健食品全品類增速回落態(tài)勢(shì)明顯，其中，海外膳食營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充食品2018年7月銷售額6.18億，占比45%，同比下跌12%。保健食品主要包含國(guó)產(chǎn)膳食營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充劑，占比23%，同比增幅5.5%。普通膳食營(yíng)養(yǎng)食品主要包含運(yùn)動(dòng)營(yíng)養(yǎng)食品與體重控制食品，占比32%，同比增幅15%。

保健食品行業(yè)各品類銷售額及增速

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2018年7月保健食品銷售額產(chǎn)地分布

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保健食品行業(yè)各價(jià)格區(qū)間銷售額占比

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