湖南小龍蝦產(chǎn)業(yè)發(fā)展集中區(qū)域及產(chǎn)業(yè)扶持政策【圖】

    小龍蝦，學(xué)名克氏原螯蝦（Procambarus clarkii），又稱克氏螯蝦、紅色沼澤螯蝦，原產(chǎn)北美洲，1918年由美國引進(jìn)日本，1929年由日本引進(jìn)我國，現(xiàn)主要布于長江中下游地區(qū)。在上世紀(jì)九十年代，湖南是最早開發(fā)小龍蝦的少數(shù)幾省之一，然而，在2017年，湖南省小龍蝦養(yǎng)殖產(chǎn)量13.57萬噸，位居全國第三，僅為第一名湖北省產(chǎn)量的21%，在國內(nèi)小龍蝦產(chǎn)業(yè)版圖上，湖南已遠(yuǎn)遠(yuǎn)落后于湖北。

2017年湖南與湖北省小龍蝦產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀

資料來源：智研咨詢整理

    2017年湖南省小龍蝦全產(chǎn)業(yè)鏈綜合產(chǎn)值達(dá)180億元，其中，養(yǎng)殖業(yè)（含種苗）產(chǎn)值45億元，加工業(yè)產(chǎn)值10億元，餐飲等服務(wù)業(yè)產(chǎn)值約125億元，分別占總產(chǎn)值的25%、6%以及69%，從一二三產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)特點來看，小龍蝦產(chǎn)業(yè)是典型的以餐飲服務(wù)等第三產(chǎn)業(yè)發(fā)展為主要驅(qū)動力的產(chǎn)業(yè)。據(jù)統(tǒng)計，2017年湖南省從事小龍蝦繁殖的單位10余家，年產(chǎn)蝦苗約8000噸，供苗量約80-100億尾；小龍蝦加工企業(yè)6家，年加工量約3.5萬噸，加工產(chǎn)值約10億元；組建小龍蝦養(yǎng)殖專業(yè)合作社200余家，稻蝦種養(yǎng)戶7萬戶，從業(yè)人員達(dá)25萬人，小龍蝦經(jīng)紀(jì)人6000人，帶動就業(yè)機(jī)會1.6萬個。

2017年湖南省小龍蝦產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)

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    2017年湖南小龍蝦養(yǎng)殖面積達(dá)120萬畝，其中益陽市50萬畝、岳陽市45.3萬畝、常德16萬畝，2017年新增養(yǎng)殖面積60萬畝。湖南省小龍蝦主要養(yǎng)殖模式為稻蝦種養(yǎng)、池塘專養(yǎng)、蓮（葦）田養(yǎng)殖， 2017年湖南小龍蝦稻蝦種養(yǎng)模式約為100萬畝，占總養(yǎng)殖面積的83.33%，池塘、蓮（葦）田養(yǎng)殖面積約20萬畝，占總養(yǎng)殖面積的16.67%。

2017年湖南省主要縣（市區(qū)）小龍蝦養(yǎng)殖面積

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    2017年，湖南省小龍蝦養(yǎng)殖主要集中在洞庭湖區(qū)益陽、岳陽、常德三市，3個主產(chǎn)市產(chǎn)量為13.14萬噸，占全省小龍蝦產(chǎn)量13.57萬噸的96.7%左右。2017年湖南省小龍蝦養(yǎng)殖產(chǎn)量居全國第三位，在全國小龍蝦養(yǎng)殖產(chǎn)量前30名的縣（市、區(qū)）中，湖南省有4個，南縣、華容、臨湘、君山、沅江等12個縣市區(qū)養(yǎng)殖年產(chǎn)量在1000噸以上，基本形成以南縣、華容為中心，輻射周邊縣市的小龍蝦產(chǎn)業(yè)發(fā)展格局，其中南縣養(yǎng)殖規(guī)模最大，南縣小龍蝦產(chǎn)量5.85萬噸，占全省產(chǎn)量的43.1%。

2017年湖南省小龍蝦養(yǎng)殖產(chǎn)量過1000噸縣（市區(qū)）

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    為了促進(jìn)湖南小龍蝦產(chǎn)業(yè)健康可持續(xù)發(fā)展，早在2015年，湖南省畜牧水產(chǎn)局與扶貧辦聯(lián)合發(fā)文《關(guān)于大力發(fā)展稻田綜合種養(yǎng)加快貧困農(nóng)民脫貧致富的指導(dǎo)意見》，將稻蝦綜合種養(yǎng)作為產(chǎn)業(yè)扶貧脫貧的重要手段。2017年4月18日，全省稻田綜合種養(yǎng)工作推進(jìn)現(xiàn)場會在益陽南縣召開，明確要求把稻田綜合種養(yǎng)納入當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)發(fā)展規(guī)劃和現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展的重點支持領(lǐng)域，引導(dǎo)金融信貸資金和社會資本投向稻田綜合種養(yǎng)。在區(qū)域布局上，根據(jù)水資源稟賦與市場消費特點，明確洞庭湖區(qū)以稻蝦種養(yǎng)為主，湘中湘西、湘江南以稻魚（禾花魚）種養(yǎng)為主。

    相關(guān)報告：智研咨詢發(fā)布的《2018-2024年中國小龍蝦行業(yè)運營態(tài)勢與投資戰(zhàn)略研究報告》