白酒制造在我國歷史悠久,是我國宴會(huì)、酒席上最主要的酒種,其產(chǎn)量規(guī)模和企業(yè)數(shù)量都具有明顯的規(guī)模優(yōu)勢(shì),白酒行業(yè)在我國屬于完全競(jìng)爭(zhēng)狀態(tài),市場(chǎng)化程度高。
根據(jù)中國酒業(yè)協(xié)會(huì)不完全統(tǒng)計(jì),截至 2017年底中國約有白酒制造企業(yè) 2 萬余家,其中規(guī)模以上僅 1593 家,行業(yè)集中度低。由于各檔次白酒競(jìng)爭(zhēng)環(huán)境差異較大,且競(jìng)爭(zhēng)核心要素不同,需從不同檔次的細(xì)分格局單獨(dú)分析。
白酒消費(fèi)結(jié)構(gòu)劃分
細(xì)分品牌 | 價(jià)格區(qū)間 | 代表品牌 | 收入規(guī)模:億元 | 市場(chǎng)份額占比:% | 競(jìng)爭(zhēng)格局 |
高端 | 600元以上 | 茅臺(tái)、五糧液、國窖1573 | 750 | 13.27 | 寡頭壟斷格局 |
次高端 | 300-600元 | 劍南春、水井坊、紅花郎、夢(mèng)之藍(lán)、青花系列 | 400 | 7.08 | 壟斷競(jìng)爭(zhēng)格局 |
中端 | 100-300 | 沱牌、口子窖、古井 | 2300 | 40.71 | 完全競(jìng)爭(zhēng)格局 |
低端 | 100元以下 | 老村長、牛欄山、江小白 | 2200 | 38.94 | 完全競(jìng)爭(zhēng)格局 |
資料來源:智研咨詢整理
智研咨詢發(fā)布的《2018-2024年中國互聯(lián)網(wǎng)+白酒(折65度,商品量)市場(chǎng)調(diào)查研究及投資機(jī)會(huì)分析報(bào)告》數(shù)據(jù)或內(nèi)容顯示:2017年我國白酒產(chǎn)量119.81億升,產(chǎn)量同比下降11.8%,結(jié)束白酒產(chǎn)量十多年上升趨勢(shì),2018年二季度我國白酒產(chǎn)量27.79億升,下降幅度擴(kuò)大為27.89%。但是從白酒市場(chǎng)來看,產(chǎn)量的下降并沒有降低白酒行業(yè)近幾年的強(qiáng)勁發(fā)展。
2012-2017年我國白酒產(chǎn)量走勢(shì)及增速情況
資料來源:國家統(tǒng)計(jì)局
白酒行業(yè)自 2012 年面臨調(diào)整以來,以茅臺(tái)、五糧液為龍頭白酒企業(yè)營業(yè)收入在2014年開始逐漸復(fù)蘇,2015年整體白酒行業(yè)業(yè)績回暖,隨著我國居民收入的持續(xù)增長,消費(fèi)支出逐年增加,以及消費(fèi)升級(jí)的驅(qū)動(dòng)因素,2017年我國白酒行業(yè)業(yè)績爆發(fā),高端白酒價(jià)格猛增,次高端、中高端白酒市場(chǎng)份額擴(kuò)大,帶動(dòng)整體白酒行業(yè)蓬勃發(fā)展。
2012-2018Q1白酒上市公司營業(yè)收入走勢(shì)圖
資料來源:智研咨詢整理
2018年一季度,白酒上市企業(yè)合計(jì)營業(yè)收入615.06億元,同比增長27.87%,增速創(chuàng)近五年新高。
2012-2018Q1白酒上市公司歸屬母公司凈利潤走勢(shì)圖
資料來源:智研咨詢整理
2018年一季度白酒上市企業(yè)凈利潤217.14億元,同比增長37.86%,增速雖然略有下降,但整體維持高位水平。


2025-2031年中國白酒行業(yè)市場(chǎng)現(xiàn)狀分析及投資前景規(guī)劃報(bào)告
《2025-2031年中國白酒行業(yè)市場(chǎng)現(xiàn)狀分析及投資前景規(guī)劃報(bào)告》共十三章,包含2025-2031年白酒行業(yè)投資機(jī)會(huì)與風(fēng)險(xiǎn)防范,白酒行業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略研究,研究結(jié)論及發(fā)展建議等內(nèi)容。



