智研精品報告

2017年中國果酒行業(yè)市場規(guī)模、價格、重點企業(yè)市場占有率分析【圖】

果酒曹伍斌 2018-11-22 05:48 來源：智研咨詢

果酒作為最傳統(tǒng)的酒品類，隨著我國水果產(chǎn)量的增加，形成各地區(qū)域性果酒品牌。經(jīng)濟發(fā)展催生人們消費觀念向綠色健康轉變，在近兩年國內(nèi)果酒消費量在逐年提高。其中，蘋果酒競爭優(yōu)勢最強，原因是：1、我國蘋果產(chǎn)量世界第一，能夠為蘋果酒的發(fā)展提供巨大的資源保證；2、蘋果屬于大宗流通水果，四季都有生產(chǎn)等。

2011-2017年中國葡萄酒行業(yè)進出口數(shù)據(jù)

年份	葡萄酒出口量：升	葡萄酒進口量：升	葡萄酒出口金額：千美元	葡萄酒進口金額：千美元
2011年	1917128	363108820	$22,284,188	$1,436,335,970
2012年	2033660	391368664	$76,814,632	$1,581,017,091
2013年	1896728	373981043	$38,562,329	$1,554,613,762
2014年	3670460	384142338	$132,060,017	$1,503,341,647
2015年	8220649	552088126	$414,770,795	$2,039,820,606
2016年	10037097	638103984	$542,541,845	$2,364,242,164
2017年	9380433	749370014	$436,060,326	$2,797,291,493

資料來源：中國海關

2011-2017年中國其他果酒進出口數(shù)據(jù)

年份	其他果酒出口量：升	其他果酒進口量：升	其他果酒出口金額：千美元	其他果酒進口金額：千美元
2011年	8241788	1914519	7192	5553
2012年	7987173	2554636	6933	8633
2013年	7724313	3223232	6441	9702
2014年	3846783	6070186	5137	16455
2015年	5502475	8588447	7285	21250
2016年	7894662	9694103	10458	25058
2017年	8025477	9978140	10888	32916

資料來源：中國海關

2012-2017年中國果酒行業(yè)供需統(tǒng)計分析

年份	果酒產(chǎn)量：萬千升	果酒需求總量：萬千升
2012年	151.99	187.48
2013年	131.21	169.60
2014年	133.76	170.52
2015年	140.1	178.37
2016年	150.2	204.90
2017年	152.5	215.49

資料來源：智研咨詢整理

智研咨詢發(fā)布的《2019-2025年中國果酒行業(yè)市場專項調研及投資前景評估報告》指出：

2017年我國果酒行業(yè)市場規(guī)模約629.68億元，同比2016年的638.44億元下降了1.37%。近幾年我國果酒行業(yè)市場規(guī)模情況如下圖所示：

2012-2017年中國果酒行業(yè)市場規(guī)模情況

資料來源：智研咨詢整理

2017年我國果酒需求總量為215.49萬千升，國內(nèi)市場規(guī)模為629.68億元，我國果酒銷售均價為2.92萬元/千升。

2012-2017年我國果酒銷售均價走勢

資料來源：智研咨詢整理

2017年我國葡萄酒銷售均價為3.56萬元/千升，其他果酒銷售均價為0.93萬元/千升。

我國的水果資源品種豐富、近年來由于政策支持，陸續(xù)出現(xiàn)許多果酒生產(chǎn)廠家，但是果酒生產(chǎn)企業(yè)規(guī)模偏小，導致果酒生產(chǎn)的技術裝備與現(xiàn)代化的操作水平要求還相差甚遠，能夠進行的仍只是簡單的機械化操作，生產(chǎn)效率低，產(chǎn)品質量不能得到保障，無法塑造品牌產(chǎn)品，不能夠形成產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢進行做大做強。

葡萄果酒企業(yè)市場表現(xiàn)如下：

2017年重點企業(yè)果酒銷售收入及市場份額對比

企業(yè)	企業(yè)果酒銷售收入（億元）	全國果酒行業(yè)銷售收入（億元）	企業(yè)市場份額
張裕Ａ	48.2	669.31	7.2%
威龍股份	8.0	669.31	1.2%
中葡股份	3.9	669.31	0.6%
通天酒業(yè)	3.2	669.31	0.5%
莫高股份	1.9	669.31	0.3%
樓蘭酒莊	1.4	669.31	0.2%
其他	/	669.31	90.0%