冰雪旅游室內(nèi)滑雪場成資本新寵，供給短板補(bǔ)起來

    2021~2022年冰雪季，我國冰雪旅游收入將達(dá)到6800億元，整個行業(yè)的產(chǎn)值也將超過萬億元。作為冰雪產(chǎn)業(yè)的主要組成部分，滑雪產(chǎn)業(yè)備受關(guān)注。不過，這種“熱”經(jīng)濟(jì)還需要不少“冷”思考。

    冰雪旅游室內(nèi)滑雪場成資本新寵
    經(jīng)過前些年的沖動期，從業(yè)者、資本方大都已經(jīng)冷靜下來，滑雪人數(shù)、滑雪場數(shù)量增速持續(xù)放緩成為不爭的事實。代理商也開始“吐槽”，滑雪單板銷量每年增速在20%左右，“并沒有想象中那么快”。而在滑雪場資源減少的情況下，與購物、地產(chǎn)結(jié)合的室內(nèi)滑雪場成為資本關(guān)注的重點。

    對于滑雪裝備和設(shè)備等來說，要在短期內(nèi)實現(xiàn)獲利的難度不小。近來，資本已經(jīng)“瞄上”了滑雪場——尤其是室內(nèi)滑雪場。以室內(nèi)滑雪場為主要賣點的冰雪文旅項目，或許將成為短期國內(nèi)滑雪產(chǎn)業(yè)增長的亮點。在此次冰雪展館中，有一個展位既沒有滑雪板、滑雪服等滑雪裝備，也沒有造雪機(jī)等滑雪設(shè)備，但展覽面積卻不小，那就是冰雪產(chǎn)業(yè)的“新貴”——融創(chuàng)中國(以下簡稱融創(chuàng))。

    融創(chuàng)此次展示的是從萬達(dá)接手的冰雪文旅項目，其中哈爾濱融創(chuàng)娛雪樂園還獲得過吉尼斯世界紀(jì)錄，為世界上最大的室內(nèi)滑雪設(shè)施。

    作為哈爾濱的標(biāo)志性建筑之一，該場館一年四季都可以滿足人們的滑雪需求。哈爾濱融創(chuàng)的一位高管介紹，目前場館滑雪人次已經(jīng)突破35萬人，可以獲得比較穩(wěn)定的現(xiàn)金流。

    在國內(nèi)室外滑雪場資源越來越少的情況下，集多種功能為一體的室內(nèi)滑雪場頗受資本青睞。中國滑雪產(chǎn)業(yè)白皮書顯示，在2018年國內(nèi)滑雪人數(shù)和室外滑雪場數(shù)量增速放緩的情況下，室內(nèi)滑雪場逆勢增長，同比增幅超過20%。

　　但融創(chuàng)并不滿足于接手別人的項目，而更想自己“親自去做”。融創(chuàng)中國董事長孫宏斌就“看上”了位于北京與張家口崇禮縣之間的懷來縣。2018年，懷來縣政府與融創(chuàng)簽訂了融創(chuàng)懷來萬達(dá)文旅城項目協(xié)議。

    卡賓滑雪一位負(fù)責(zé)室內(nèi)滑雪場建設(shè)的人士告訴記者，室內(nèi)滑雪場的投資是室外的十倍以上，而一個室外滑雪場的投資可能也就一兩千萬元。

    此次展會上，融創(chuàng)懷來文旅項目的幾位工作人員就冰雪場館建設(shè)面積、可行性等與業(yè)內(nèi)人士展開了激烈探討。在他們看來，如果冰雪場館面積不夠大，就很難與崇禮的室外滑雪場競爭，從而吸引游客;但如果面積過大，投資成本會直線上升，投資價值就值得商榷。
供給短板補(bǔ)起來
    以市場需求為導(dǎo)向，提高產(chǎn)品豐富度，改善基礎(chǔ)設(shè)施，提升服務(wù)水平

    “在網(wǎng)上反復(fù)進(jìn)行了對比，最終還是選擇了長白山。”上海游客陳哲對旅游品質(zhì)要求較高。長白山度假區(qū)吃住玩各方面條件比較完備，成為他這次冰雪游的目的地。

    “不過總體來看，這樣綜合性、高品質(zhì)的冰雪旅游休閑度假產(chǎn)品還比較少，選擇余地不太多。”陳哲坦言。

    “中國冰雪旅游市場整體上還處于起步階段，產(chǎn)品不豐富、選擇余地少是不少游客的感受。”中國冰雪旅游推廣聯(lián)盟執(zhí)行秘書長、中青旅聯(lián)科執(zhí)行總經(jīng)理葛磊在接受記者采訪時表示，當(dāng)前冰雪旅游產(chǎn)品更多集中在冰雪觀光和滑雪運動等領(lǐng)域，度假型產(chǎn)品相對稀缺，產(chǎn)品結(jié)構(gòu)有待升級。

    對于冰雪旅游市場產(chǎn)品供給不足的問題，戴斌認(rèn)為，冰雪旅游市場的旺盛需求不單是專業(yè)滑雪客的運動競技需求，更重要的是普通冰雪愛好者的休閑娛樂需求。

    “2017年，我國滑雪人次僅為1750萬人次，市場滲透率(當(dāng)前滑雪人次與潛在滑雪人群的比值)不及1%。對標(biāo)發(fā)達(dá)國家4%的市場滲透率和我國近14億人的人口基數(shù)，有不小的提升空間。”戴斌表示，這就要求我們以市場需求為導(dǎo)向，著眼大眾日?；谋┬蓍e需求，提高產(chǎn)品豐富度，優(yōu)化產(chǎn)品供給結(jié)構(gòu)。

    近日，中國旅游研究院對冬季旅游者出游動機(jī)開展的調(diào)查顯示，冰天雪地的壯美景色、濃郁的當(dāng)?shù)孛袼罪L(fēng)情都是冰雪旅游的重要吸引點。游客對于冰雪運動、賞雪活動、主題節(jié)慶等具有顯著偏好。此外，游客對當(dāng)?shù)靥厣拿朗场⒚袼?、文藝、生活體驗也有強(qiáng)烈的需求，同時體驗冰雪項目和民俗活動的游客比例達(dá)到64%，冰雪+溫泉、冰雪+美食+民俗等成為深受游客喜愛的冰雪套餐。

    記者在京冀遼吉黑五省市部分冰雪景區(qū)調(diào)查時發(fā)現(xiàn)，景區(qū)在經(jīng)營管理上還有一些短板。比如，有的景區(qū)基礎(chǔ)設(shè)施不完善，住宿條件差，取暖設(shè)備、廁所等設(shè)施比較落后，交通便利性較差;有的景區(qū)由國有林業(yè)企業(yè)轉(zhuǎn)型而來，專業(yè)化程度不高;有的景區(qū)同質(zhì)性較強(qiáng)，冰燈、冰雕和一些簡單的冰雪體驗項目成了“老三樣”。

    “黑龍江的雪鄉(xiāng)、亞布力等地已經(jīng)在我的旅行清單上待定了很久，遲遲沒有動身去‘打卡’的原因在于交通不方便。”廣州游客吳衛(wèi)告訴記者，“滑雪場周邊沒有機(jī)場，從哈爾濱坐火車還得倒汽車。每次一想到在那么冷的天里還要折騰，就打消了去的念頭。”

    “冰雪旅游亟待改善基礎(chǔ)設(shè)施、提升服務(wù)水平。”葛磊說，冰雪旅游的自然條件相對嚴(yán)酷，游客對便利的基礎(chǔ)設(shè)施和優(yōu)質(zhì)的服務(wù)有較高要求，“除了加強(qiáng)交通等基礎(chǔ)設(shè)施外，景區(qū)還要針對服務(wù)上的短板，重點打造具有標(biāo)志性的精細(xì)服務(wù)。比如滑雪酒店配備烘干機(jī)、露天冰雪景區(qū)配備公共取暖手爐、提升廁所設(shè)施水平等。”