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美國為第二大豬肉產出國 2018年生豬產量為1.34億頭，同比增加3.48%[圖]

2019-04-04 05:38

美國是除我國之外的第二大豬肉產出國。2018年美國生豬產量為1.34億頭，同比增加3.48%，豬肉產量為1199萬噸，同比增加3.28%。國內消費量為976萬噸，同比增加2.3%。由于美國過去兩年加大了生豬養(yǎng)殖方面的投資，預計2019年美國生豬產量至1.38億頭，同比增加3%，豬肉產量增至1261萬噸，同比增加5.17%，消費量為1027萬噸，同比增加5.23%。

美國生豬出欄量（千頭）

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美國豬肉生產量和消費量（萬噸）

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美國是最大的豬肉出口國，占全球出口量的31.85%，2010年以來美國出口豬肉量維持在191-272萬噸之間，2018年美國出口豬肉272萬噸，占總產量的23%。從出口國別來看，墨西哥是最大的豬肉出口地，占比29%，其次是日本、韓國、加拿大等國，分別占比20%、12%、9%。

美國豬肉主要出口國家（萬噸）

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2018年美國豬肉出口地區(qū)結構

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從出口到我國的量上來看，整體占比不高，2013-2017年平均占美國豬肉總出口量的6%，出口量在10-22萬噸之間，2016年出口量達到最大，為21.55萬噸。 2018年由于中美貿易戰(zhàn)的原因，我國對進口來源于美國的豬肉加征了兩次25%的關稅，致使關稅從12%上升至62%，出口到我國豬肉的量由2017年的16.6萬噸下降至8.57萬噸。

美國豬肉出口到我國的豬肉量

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美國豬肉供需平衡表（單位：萬噸）

年份	豬肉:期初庫存	豬肉:產量	豬肉:總供應量	豬肉:國內消費量	豬肉:期末庫存	豬肉:出口量	豬肉:進口量
2010	23.8	1018.6	1081.4	865.4	24.5	191.5	39.0
2011	24.5	1033.1	1094.0	833.7	24.6	235.7	36.4
2012	24.6	1055.4	1116.4	844.1	28.3	244.0	36.4
2013	28.3	1052.5	1120.7	866.5	28.0	226.2	39.9
2014	28.0	1036.8	1110.7	854.4	25.3	231.0	45.9
2015	25.3	1112.1	1188.0	934.1	26.7	227.2	50.6
2016	26.7	1132.0	1208.2	947.5	23.0	237.7	49.5
2017	23.0	1161.1	1234.7	954.0	25.1	255.6	50.6
2018	25.1	1199.2	1272.6	976.0	24.9	271.7	48.3
2019E	24.9	1262.1	1335.1	1027.3	26.5	281.3	48.1