2018年中國小麥總產(chǎn)量十年來首次下降至13144.05萬噸 種植面積、單位面積產(chǎn)量及進口量均出現(xiàn)不同程度下滑[圖]

    小麥在我國是僅次于水稻的第二大糧食作物，主要用于各種新型面粉產(chǎn)品的開發(fā)生產(chǎn)，如營養(yǎng)保健面粉、全麥粉等，我國小麥產(chǎn)量和消費量在世界上一直排名第一位，多年保持在1億噸左右。

    2009-2016年全國小麥種植總面積由2444.24萬公頃增加到2469.4萬公頃，增加幅度為1.03%，之后連續(xù)兩年下降，2018年種植面積2427萬公頃為十年來最低，較2017年減少24萬公頃。

2009-2018年中國小麥種植面積變化情況

資料來源：國家統(tǒng)計局、智研咨詢整理

    智研咨詢發(fā)布的《2019-2025年中國小麥種植行業(yè)市場全景調(diào)研及投資前景預(yù)測報告》數(shù)據(jù)顯示：2009～2017年中國小麥單位面積產(chǎn)量實現(xiàn)了連續(xù)8年增長，其中2017 年平均產(chǎn)量為5.48噸/公頃，2018年下降至5.42噸/公頃。小麥產(chǎn)量的年際增幅變化較大，小麥單產(chǎn)逐年增幅比例由高速增長階段轉(zhuǎn)為低速增長階段。

2009-2018年中國小麥單位面積產(chǎn)量走勢

資料來源：國家統(tǒng)計局、智研咨詢整理

    2009～2017年我國小麥總產(chǎn)量實現(xiàn)了8年連續(xù)增長，2018年出現(xiàn)首次下降，小麥總產(chǎn)量為13144.05萬噸，較2017年下降2.15%，小麥產(chǎn)量的年際增幅波動變化較大，除2018年小麥總產(chǎn)量出現(xiàn)負增長外，其他年份均為正增長，其中2014年增速最大。

2009-2018年中國小麥產(chǎn)量及同比增長變化情況

資料來源：國家統(tǒng)計局、智研咨詢整理

    中國不僅是小麥生產(chǎn)和消費大國，也是傳統(tǒng)的小麥進口國，2013年中國小麥主產(chǎn)區(qū)天氣惡劣，國內(nèi)產(chǎn)量受到影響，小麥進口量達到554萬噸，進口金額為18.81億美元，創(chuàng)下近二十年來的最高水平，之后連續(xù)3年下降，2017年進口量達到442萬噸，僅次于2013年小麥進口量，2018年12月小麥進口24萬噸，同比增14%，1-12月小麥進口310萬噸。中國的小麥進口高度依賴于澳大利亞、加拿大、美國和哈薩克斯坦。

2009-2018年我國小麥進口數(shù)量及金額統(tǒng)計

資料來源：中國海關(guān)

    目前我國的經(jīng)濟發(fā)展迅速，農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展也得到提高，不斷進行深化調(diào)整，而小麥是一種重要的農(nóng)作物，經(jīng)濟的發(fā)展和人們生活質(zhì)量的提高對小麥產(chǎn)業(yè)發(fā)展提出了更高的要求，實現(xiàn)高產(chǎn)高品質(zhì)的目標。從短期來看，合理控制物質(zhì)投入成本的過快上漲將有利于保護種糧農(nóng)民積極性、保持小麥產(chǎn)量穩(wěn)定增長；從長期來看，需要統(tǒng)籌采取多種措施，提高小麥產(chǎn)業(yè)競爭力。

小麥產(chǎn)業(yè)發(fā)展對策及建議

資料來源：智研咨詢整理