蘋果生產在我國果業(yè)中占有最重要的地位，目前中國已成為世界最大的蘋果生產國和消費國。2018年受清明期間大范圍凍害影響，中國鮮蘋果減產，全年蘋果總產量為3923.3萬噸。
2011-2018年我國蘋果產量情況
資料來源：國家統計局、智研咨詢整理
2018年，由于中國新鮮蘋果減產，價格明顯上升，出口量出現顯著下降。2018年中國蘋果出口數量為112萬噸，下降18.6%。我國蘋果主要出口市場為亞洲地區(qū)，如孟加拉國、菲律賓、印度、泰國等國家。價格是影響2018年中國新鮮蘋果出口的最大因素，而全球鮮食蘋果消費市場增速下滑，也是導致蘋果出口下降的重要原因。
2015-2019年我國鮮蘋果進出口情況
年份 | 出口數量：萬噸 | 出口金額：萬美元 | 進口數量：萬噸 | 進口金額：萬美元 |
2015年 | 8.75 | 14672.5 | 83.34 | 103216.8 |
2016年 | 6.71 | 12254.9 | 135.06 | 148081.0 |
2017年 | 6.88 | 11506.7 | 133.48 | 145685.7 |
2018年 | 6.45 | 11738.5 | 111.84 | 129892.2 |
2019年 | 12.51 | 21900.2 | 97.12 | 124645.3 |
資料來源：中國海關、智研咨詢整理
目前，我國蘋果種植分布在22個省份，中國蘋果生產集中度逐年提高，陜西、山東、山西、河南、甘肅、遼寧、河北、新疆是我國主要的蘋果產區(qū)。陜西是我國最大蘋果產區(qū)，2018年陜西蘋果產量達1008.7萬噸。
2018年我國各地區(qū)蘋果產量情況
地區(qū) | 蘋果產量：萬噸 |
北 京 | 4.3 |
天 津 | 3.6 |
河 北 | 220.1 |
山 西 | 376.5 |
內蒙古 | 13.6 |
遼 寧 | 237.0 |
吉 林 | 5.6 |
黑龍江 | 13.8 |
上 海 | -- |
江 蘇 | 40.5 |
浙 江 | -- |
安 徽 | 36.4 |
福 建 | -- |
江 西 | -- |
山 東 | 952.2 |
河 南 | 402.7 |
湖 北 | 1.0 |
湖 南 | -- |
廣 東 | -- |
廣 西 | -- |
海 南 | -- |
重 慶 | 0.4 |
四 川 | 72.6 |
貴 州 | 9.1 |
云 南 | 51.9 |
西 藏 | -- |
陜 西 | 1008.7 |
甘 肅 | 291.5 |
青 海 | 0.4 |
寧 夏 | 18.2 |
新 疆 | 163.3 |
資料來源：國家統計局、智研咨詢整理
相關報告：智研咨詢發(fā)布的《2019-2025年中國蘋果行業(yè)市場全景調研及投資前景預測報告》
我國蘋果園面積和蘋果產量均居世界首位。近年全國蘋果果園面積保持穩(wěn)定狀態(tài)，年均面積在1900千公頃以上，2017年我國蘋果園果園為1946.95千公頃。
2011-2017年我國蘋果園面積情況
資料來源：國家統計局、智研咨詢整理
2017年我國各地區(qū)蘋果園果園面積
地區(qū) | 蘋果園面積（千公頃） |
北京 | 6.6 |
天津 | 4 |
河北 | 122.2 |
山西 | 152.1 |
內蒙古 | 17.8 |
遼寧 | 140 |
吉林 | 4.8 |
黑龍江 | 8.6 |
江蘇 | 31.3 |
安徽 | 7.2 |
山東 | 265.4 |
河南 | 147.4 |
湖北 | 1.3 |
重慶 | 0.6 |
四川 | 36.6 |
貴州 | 14 |
云南 | 70.7 |
陜西 | 586.2 |
甘肅 | 230.3 |
青海 | 0.5 |
寧夏 | 28.3 |
新疆 | 71.1 |
資料來源：國家統計局、智研咨詢整理
智研咨詢 - 精品報告
2025-2031年中國蘋果行業(yè)市場競爭態(tài)勢及投資方向分析報告
《2025-2031年中國蘋果行業(yè)市場競爭態(tài)勢及投資方向分析報告》共十六章, 包含中國蘋果加工企業(yè)運營分析，2025-2031年中國蘋果產業(yè)發(fā)展趨勢及前景分析，2025-2031年中國蘋果行業(yè)投資機會與風險分析等內容。
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