茶葉產(chǎn)量將保持增長，預計2019年產(chǎn)量265萬噸

    食品煙酒是中國居民人均消費支出最多的部分，占比為28.0%,金額為5631.0元，作為飲食用品的茶葉，消費市場潛力巨大。綜合來看，國內(nèi)茶葉市場的發(fā)展空間較為樂觀。

    近幾年，中國茶葉生產(chǎn)快速發(fā)展，茶葉種植面積擴大，茶葉產(chǎn)量不斷增長。2018年中國茶葉產(chǎn)量達到261.6萬噸，與去年同期相比增加0.7萬噸，增速放緩。

    2018年，國內(nèi)市場茶葉銷售額增至2661.0億元，漲幅為13.0%，銷售單價為139.3元/斤，同比增長7.9%;茶葉消費量達191.1萬噸，增幅5.2%。茶葉內(nèi)銷量每年持續(xù)增長，內(nèi)部市場較為穩(wěn)定。

    從茶葉消費情況來看：2018年，中國茶葉國內(nèi)銷售量達到191萬噸，較前一年增長9.3萬噸，增幅為5.1%;市場內(nèi)銷額達到2661億元;銷售均價為139.3元/公斤，同比增長5.2%。

    數(shù)據(jù)顯示：2018年，綠茶、黑茶、紅茶、烏龍茶、白茶、黃茶產(chǎn)量分別為172.24萬噸、31.89萬噸、26.19萬噸、27.12萬噸、3.37萬噸、0.80萬噸;除烏龍茶外，各茶類產(chǎn)量均有不同程度增長。

    從產(chǎn)量占比看，綠茶、黑茶、烏龍茶、紅茶、白茶、黃茶占比分別為65.8%、12.2%、10.4%、10.0%、1.3%、0.3%;其中，綠茶、烏龍茶產(chǎn)量比重持續(xù)下降，白茶、黃茶增長較快，較上年分別增加33.7%、45.5%。

    目前國內(nèi)茶飲品種繁多，生產(chǎn)企業(yè)呈現(xiàn)數(shù)量多、體量小、產(chǎn)品質量參差不齊的情形。雖然已有數(shù)家區(qū)域性龍頭企業(yè)，但就整個茶行業(yè)規(guī)模來說，大型企業(yè)、名牌產(chǎn)品在整個市場中的市場份額仍然較低。相比之下，白酒、煙草行業(yè)的品牌集中度更高?？傮w來說中國目前茶葉行業(yè)整體競爭激烈，市場集中度低，大品牌效應不強。

    隨著中國人均收入逐步增長帶來消費升級，中國茶行業(yè)仍有一定發(fā)展空間。另一方面，隨著茶行業(yè)渠道與產(chǎn)品結構調整的推進，高端禮品茶消費需求將下降，適合大眾消費的自飲茶的需求將增加。

　　目前中國茶葉行業(yè)企業(yè)數(shù)量多而分散，企業(yè)整體規(guī)模不大，作坊式小企業(yè)較多，達到一定規(guī)模并擁有種植、加工、銷售全產(chǎn)業(yè)鏈的品牌企業(yè)較少。隨著國內(nèi)消費水平提高，消費者對茶葉的品質、安全日益重視，已經(jīng)由購買非品牌茶葉逐步轉向購買品牌茶葉。據(jù)預測，2019年我國茶葉產(chǎn)量將保持增長趨勢發(fā)展，產(chǎn)量約265萬噸。