智研精品報(bào)告

2018年中國(guó)獼猴桃市場(chǎng)規(guī)模達(dá)到了256.77億元，獼猴桃等營(yíng)養(yǎng)、健康、安全的高端需求有巨大的市場(chǎng)空間［圖］

獼猴桃 2019-11-05 05:02

獼猴桃是一種品質(zhì)鮮嫩，營(yíng)養(yǎng)豐富，風(fēng)味鮮美的水果，分類主要以獼猴桃成熟后果肉的顏色分類，大致分為普通獼猴桃，紅心獼猴桃，以及黃金果獼猴桃。

目前，我國(guó)的獼猴桃產(chǎn)業(yè)仍處于成長(zhǎng)期，隨著中國(guó)居民收入仍將穩(wěn)定增長(zhǎng)，對(duì)獼猴桃等高端水果的需求將持續(xù)上升，從行業(yè)市場(chǎng)現(xiàn)狀來看，中國(guó)的獼猴桃產(chǎn)業(yè)仍面臨產(chǎn)業(yè)鏈條不完善，品種選育落后，生產(chǎn)規(guī)劃不足，機(jī)械化程度低等等問題，行業(yè)仍有顯著的增長(zhǎng)空間。

獼猴桃產(chǎn)業(yè)鏈

資料來源：智研咨詢整理

總的來說，近幾年中國(guó)獼猴桃市場(chǎng)規(guī)模保持著穩(wěn)定增長(zhǎng)的態(tài)勢(shì)，2017年中國(guó)獼猴桃市場(chǎng)規(guī)模增速大幅降低主要是由于國(guó)內(nèi)的減產(chǎn)現(xiàn)象相對(duì)嚴(yán)重，市場(chǎng)供給增長(zhǎng)影響了行業(yè)的需求，但在價(jià)格上升下，行業(yè)的規(guī)模也保持穩(wěn)定，2018年隨著行業(yè)市場(chǎng)價(jià)格回升以及產(chǎn)需的回暖，行業(yè)的市場(chǎng)規(guī)模達(dá)到了256.77億元。

2011-2018年中國(guó)獼猴桃市場(chǎng)規(guī)模情況

資料來源：智研咨詢整理

智研咨詢發(fā)布的《2020-2026年中國(guó)獼猴桃行業(yè)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力分析及投資前景趨勢(shì)報(bào)告》顯示：隨著居民收入水平及消費(fèi)能力的提升，我國(guó)水果市場(chǎng)規(guī)模亦不斷增長(zhǎng)，獼猴桃等水果逐漸得到大家的認(rèn)可，消費(fèi)量逐年攀升。隨著消費(fèi)能力和健康消費(fèi)意愿不斷增強(qiáng)、消費(fèi)結(jié)構(gòu)優(yōu)化調(diào)整，獼猴桃等營(yíng)養(yǎng)、健康、安全的高端需求有巨大的市場(chǎng)空間。2009年我國(guó)獼猴桃行業(yè)種植面積約9.5萬公頃，到2018年達(dá)到了17.6萬公頃。

2010-2018年中國(guó)獼猴桃行業(yè)種植面積情況

資料來源：FAO 智研咨詢整理

2010-2018年中國(guó)獼猴桃行業(yè)供需平衡情況

資料來源：FAO 中國(guó)海關(guān) 智研咨詢整理

目前我國(guó)獼猴桃產(chǎn)業(yè)發(fā)展中最主要的問題在于：獼猴桃種植面積增加過快，種植技術(shù)較低導(dǎo)致品質(zhì)上不去，相應(yīng)的倉儲(chǔ)物流等配套設(shè)備沒有跟上，市場(chǎng)銷路沒有得到拓展，價(jià)格較低銷售困難等等。但對(duì)比明顯的是，一些高品質(zhì)的獼猴桃卻仍供不應(yīng)求。國(guó)產(chǎn)獼猴桃主要滿足國(guó)內(nèi)市場(chǎng)需要,而且主要是低端市場(chǎng),高端市場(chǎng)則基本上為進(jìn)口獼猴桃所占據(jù)。

與佳沛等國(guó)外獼猴桃生產(chǎn)企業(yè)相比，我國(guó)獼猴桃種植企業(yè)規(guī)模小、品牌弱，市場(chǎng)集中度低，尚未形成地區(qū)性或全國(guó)性大品牌。同時(shí)，由于生產(chǎn)條件和管理水平的差異等及分散經(jīng)營(yíng)的模式，大部分地區(qū)的獼猴桃產(chǎn)經(jīng)銷各環(huán)節(jié)嚴(yán)重脫節(jié)，一定程度上影響了獼猴桃產(chǎn)品品質(zhì)，并削弱了獼猴桃產(chǎn)品的品牌價(jià)值，制約了產(chǎn)業(yè)的規(guī)?；l(fā)展。

行業(yè)品牌現(xiàn)狀分析

企業(yè)品牌	現(xiàn)狀分析
新西蘭奇異果國(guó)際行銷公司	新西蘭奇異果國(guó)際行銷公司，負(fù)責(zé)新西蘭獼猴桃全球的營(yíng)銷，為全球目前最大的獼猴桃營(yíng)銷公司。該公司品牌佳沛（ZESPRI）為享譽(yù)全球的獼猴桃品牌，主要產(chǎn)品為黃金獼猴桃和綠果獼猴桃，其在國(guó)際市場(chǎng)的銷售份額占比達(dá)到70%，名列世界第一。
四川伊頓農(nóng)業(yè)科技開發(fā)有限公司	四川依頓農(nóng)業(yè)科技開發(fā)有限公司注冊(cè)成立于2004年，擁有自營(yíng)出口型種植基地6,000畝，是我國(guó)重要的獼猴桃鮮果及加工產(chǎn)品生產(chǎn)運(yùn)營(yíng)商。該公司主要產(chǎn)品為紅心獼猴桃、綠果獼猴桃、獼猴桃果酒、獼猴桃果汁飲料、獼猴桃果醋等。
佳沃（成都）現(xiàn)代農(nóng)業(yè)有限公司	佳沃（成都）現(xiàn)代農(nóng)業(yè)有限公司是聯(lián)想控股的農(nóng)業(yè)板塊公司，主要從事農(nóng)業(yè)相關(guān)業(yè)務(wù)運(yùn)營(yíng)，在智利及成都蒲江、河南西峽、陜西周至等地建立了規(guī)?；娈惞N植基地，主要產(chǎn)品包括金果獼猴桃、綠果獼猴桃、紅心獼猴桃。
四川華樸現(xiàn)代農(nóng)業(yè)股份有限公司	公司實(shí)現(xiàn)了快速發(fā)展，通過土地流轉(zhuǎn)方式，已建成規(guī)模種植基地20000畝，被認(rèn)定為四川省獼猴桃標(biāo)準(zhǔn)化示范基地，成為國(guó)內(nèi)獼猴桃自建基地最多的企業(yè)。建設(shè)完成了年產(chǎn)3萬噸獼猴桃專用有機(jī)肥生產(chǎn)車間和占地60畝，建筑面積30416平方米，總投資1.9億元，擁有國(guó)內(nèi)三個(gè)第一（第一條進(jìn)口紅外線質(zhì)量檢測(cè)系統(tǒng)，第一條冷鏈物流分選線和第一個(gè)萬噸級(jí)保鮮庫）的萬噸獼猴桃采后處理中心。完成了已建基地（園區(qū)）“智慧化”、“大數(shù)據(jù)”系統(tǒng)建設(shè)，成為全省農(nóng)業(yè)生產(chǎn)過程可控管理示范企業(yè)，投入三架無人植保機(jī)，大大提升了生產(chǎn)效率。建筑面積10000平方米，投資1億元，年加工產(chǎn)值超10億的獼猴桃果酒、果醬、復(fù)合果汁飲料和酵素等系列精深加工產(chǎn)品車間正加緊建設(shè)，2015年底投入使用，產(chǎn)品2016年面世。公司的發(fā)展速度被蒼溪縣委、縣政府肯定為“華樸速度”、“蒼溪形象”。
岳陽峰嶺菁華果業(yè)股份有限公司	菁華果業(yè)是一家專注于獼猴桃、黃桃等高端水果的引種馴化及規(guī)模化生產(chǎn)的現(xiàn)代生態(tài)農(nóng)業(yè)公司。目前公司通過為客戶提供獼猴桃、黃桃、蜜梨等鮮果供食用獲取收入。未來公司計(jì)劃選擇性發(fā)展獼猴桃、黃桃下游產(chǎn)品，探索獼猴桃產(chǎn)業(yè)鏈價(jià)值深度挖掘；為個(gè)人、組織、小團(tuán)體等開放園林提供休閑娛樂觀光等增值服務(wù)獲取收入。