2019年全球及中國(guó)大麥生產(chǎn)情況分析[圖]

    一、全球大麥?zhǔn)袌?chǎng)發(fā)展概述

    大麥在世界谷類(lèi)作物中播種面積僅次于小麥、水稻、玉米，位居第四位，根據(jù)美國(guó)農(nóng)業(yè)部發(fā)布的數(shù)據(jù)， 2019/20年度全球大麥產(chǎn)量將創(chuàng)下1994/95年度以來(lái)的最高。2019年全球大麥產(chǎn)量大幅增長(zhǎng)，達(dá)到15679.9萬(wàn)噸，同比增長(zhǎng)12.3%。

2015-2019年全球大麥產(chǎn)量走勢(shì)

資料來(lái)源：USDA、智研咨詢(xún)整理

    其中歐盟和俄羅斯產(chǎn)量最高，分別占據(jù)全球大麥產(chǎn)量的40.7%和13.06%。此外，巴西、阿根廷、烏克蘭是重要的大麥產(chǎn)國(guó)加出口國(guó)。此外，烏克蘭、阿爾及利亞、澳大利亞、加拿大均是重要的大麥出口國(guó)家。

2019年度全球大麥產(chǎn)量格局

資料來(lái)源：USDA、智研咨詢(xún)整理

    根據(jù)國(guó)家統(tǒng)計(jì)局調(diào)查數(shù)據(jù)顯示：我國(guó)大麥播種面積呈下降趨勢(shì)，從2009年的622.55千公頃。下降到2018年的262.48千公頃。

2009-2018年中國(guó)大麥播種面積

資料來(lái)源：國(guó)家統(tǒng)計(jì)局、智研咨詢(xún)整理

    根據(jù)國(guó)家統(tǒng)計(jì)局?jǐn)?shù)據(jù)，2018年大麥產(chǎn)量為95-65萬(wàn)噸，較2017年減少11.9%。

20-9-2018年中國(guó)大麥產(chǎn)量情況

資料來(lái)源：國(guó)家統(tǒng)計(jì)局、智研咨詢(xún)整理

    大麥主要用于釀造啤酒和作為飼料原料。我國(guó)啤酒行業(yè)的發(fā)展推動(dòng)大麥需求增長(zhǎng)，由于國(guó)內(nèi)生產(chǎn)大麥價(jià)格高于進(jìn)口大麥價(jià)格，且國(guó)家對(duì)于大麥產(chǎn)業(yè)保護(hù)度過(guò)低，進(jìn)口大麥搶占了國(guó)產(chǎn)大麥的市場(chǎng)空間，我國(guó)大麥進(jìn)口量保持增長(zhǎng)態(tài)勢(shì)，我國(guó)是全球第一大大麥進(jìn)口國(guó)家，大麥進(jìn)口量遠(yuǎn)超其他國(guó)家。

    智研咨詢(xún)發(fā)布的《2019-2025年中國(guó)大麥行業(yè)運(yùn)營(yíng)態(tài)勢(shì)及未來(lái)前景預(yù)測(cè)報(bào)告》顯示，從2012-2019年大麥進(jìn)口情況來(lái)看，其中在2012-2015年間中國(guó)大麥進(jìn)口數(shù)量迅速攀升，2015年大麥進(jìn)口數(shù)量達(dá)到1073萬(wàn)噸，2016年進(jìn)口數(shù)量驟降至500萬(wàn)噸；2018年中國(guó)大麥進(jìn)口數(shù)量682萬(wàn)噸，進(jìn)口金額為16.9億美元。2019年1-10月中國(guó)大麥進(jìn)口數(shù)量528萬(wàn)噸。

2012-2019年10月中國(guó)大麥進(jìn)口量

資料來(lái)源：中國(guó)海關(guān)、智研咨詢(xún)整理

    在進(jìn)口價(jià)格方面，2013-2017年大麥進(jìn)口均價(jià)呈下降趨勢(shì)，2017年大麥進(jìn)口均價(jià)為205.0美元/噸，2018，2019年大麥進(jìn)口價(jià)格呈上升趨勢(shì)，2019年1-10月大麥進(jìn)口均價(jià)為264.8美元/噸.

2012-2019年10月中國(guó)大麥均價(jià)

資料來(lái)源：中國(guó)海關(guān)、智研咨詢(xún)整理