乳制品市場競爭激烈及我國乳制品人均消費量增長

    我國奶業(yè)正呈現(xiàn)恢復(fù)性增長態(tài)勢，特色乳業(yè)發(fā)展勢頭迅猛，尤其是羊奶、馬奶、駝奶等液態(tài)奶及奶粉等乳制品需求量逐年上升。然而，隨著我國經(jīng)濟(jì)的不斷發(fā)展，在多個行業(yè)都出現(xiàn)了營收千億元的企業(yè)，但乳業(yè)目前尚未出現(xiàn)營收破千億元的企業(yè)。

    我國乳制品人均消費量增長
    “今年的減稅降費政策為我們減免了幾十萬元，讓我們可以有更多的資金投入新產(chǎn)品的研發(fā)，增加市場競爭力。”新疆焉耆一家乳制品企業(yè)的負(fù)責(zé)人說。

    新疆天然草場總面積居全國第二。據(jù)了解，自2016年起，新疆啟動“糧改飼”試點，重點推廣苜蓿、青貯玉米種植，以提高飼草料綜合生產(chǎn)利用能力。同時，逐步加大淘汰低產(chǎn)奶牛力度，控制養(yǎng)殖頭數(shù)，提高牛群質(zhì)量。預(yù)計到2020年，新疆規(guī)模奶牛養(yǎng)殖場牛奶平均單產(chǎn)水平將超過7噸，改良率逾90%。

    天潤乳業(yè)是新疆乳業(yè)的代表企業(yè)之一。近幾年以疆內(nèi)市場為核心，向疆外市場延伸，營業(yè)收入不斷攀升。天潤乳業(yè)發(fā)布的第三季度業(yè)績報告顯示，該公司1~9月實現(xiàn)營業(yè)收入12.17億元。

    業(yè)內(nèi)人士指出，隨著我國居民生活水平的提高，乳制品的消費需求量呈明顯上升趨勢。2018年中國乳制品消費量接近3000萬噸，但人均乳制品消費量遠(yuǎn)低于世界平均水平，具有較大的增長空間。

    從目前我國幾年大型奶業(yè)企業(yè)的數(shù)據(jù)也可以看到這種增長的趨勢。根據(jù)蒙牛財報顯示，2018年實現(xiàn)營收689.77億元。同比增長14.7%，凈利潤30.43億元，實現(xiàn)48.6%。2019年上半年，同比增長15.6%。

    乳制品市場競爭激烈
    過去1年多時間，前20強(qiáng)企業(yè)中，有19家企業(yè)參與了超過75次并購、合資、戰(zhàn)略聯(lián)盟或資產(chǎn)處置。業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為，乳企兼并擴(kuò)張確實是一種增強(qiáng)競爭力的手段，一旦獲得成效就是如虎添翼，不過一味貪多求速度則有可能“消化不好”甚至出現(xiàn)反噬。

    近年來，國內(nèi)乳制品市場競爭日益激烈，國內(nèi)乳企紛紛改革升級，不少乳企采取兼并重組的模式以求提升。8月1日，伊利宣布收購新西蘭第二大乳企Westland 100%的股權(quán);9月16日蒙牛企業(yè)發(fā)布公告，擬收購澳洲奶粉品牌貝拉米的全部股份;此外，新希望、澳優(yōu)乳業(yè)、三元股份、貝因美、飛鶴乳業(yè)等也都先后參與了并購、合資、戰(zhàn)略聯(lián)盟或資產(chǎn)處置。

    另外，國家也出臺文件鼓勵和支持企業(yè)兼并重組。2019年5月20日，中共中央、國務(wù)院發(fā)布了《關(guān)于深化改革加強(qiáng)食品安全工作的意見》(以下簡稱《意見》)。該意見指出，要實施國產(chǎn)嬰幼兒配方乳粉提升行動，支持嬰幼兒配方乳粉企業(yè)兼并重組等。鼓勵和支持企業(yè)兼并重組，提高產(chǎn)業(yè)集中度，推動企業(yè)規(guī)范化、規(guī)?；?、現(xiàn)代化發(fā)展。

    “今天中國乳業(yè)依然需要開放、需要國際化。一是因為我們在高端技術(shù)、高端裝備、優(yōu)質(zhì)原料方面，與乳業(yè)發(fā)達(dá)國家還有一定差距，需要補(bǔ)短板;二是必須要在全球范圍內(nèi)進(jìn)行積極的資源布局。”蒙牛集團(tuán)事務(wù)副總裁黃忻在演講中稱，乳業(yè)資源與市場不平衡，是全球性的問題，因此，乳業(yè)發(fā)展離不開全球合作。

    業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為，乳企兼并擴(kuò)張是一種增強(qiáng)競爭力的手段。不過，乳業(yè)專家宋亮也指出：“當(dāng)前奶粉產(chǎn)能過剩、奶粉同質(zhì)化嚴(yán)重、而且配方注冊制度紅利也基本結(jié)束，所以現(xiàn)在有些企業(yè)沒有什么兼并重組的意愿。除非對其有較大助力的，包括可能會增強(qiáng)他的互補(bǔ)性，在供應(yīng)鏈上能夠提供幫助，配方注冊有什么優(yōu)勢等等。否則的話，就沒有并購欲望。”

    乳企的兼并擴(kuò)張必然離不開資本的助力，在新時代情況下，資本如何助力乳企未來發(fā)展。新希望乳業(yè)董事長席剛表示：“對于一個做產(chǎn)業(yè)的人來講，首先要把企業(yè)做好，企業(yè)本身經(jīng)營質(zhì)量非常關(guān)鍵。一個企業(yè)無論上市前后，短期效益的增長沒有多大意義，企業(yè)可持續(xù)健康發(fā)展最為重要。”香頌資本執(zhí)行董事沈萌進(jìn)一步指出，對于資本市場來說，除了為乳品企業(yè)帶來長期發(fā)展資本，還要能夠為上市公司帶來更多維度、更多角度的，讓企業(yè)更加健康、發(fā)展更加完善的外部共生關(guān)系。

    中國奶業(yè)協(xié)會副秘書長周振峰在談?wù)撃虡I(yè)如何吸引和利用資本，挖掘資本如何推動和促進(jìn)奶業(yè)發(fā)展，實現(xiàn)奶業(yè)和資本的相輔相成、相得益彰時表示，70年來，中國奶業(yè)自強(qiáng)不息，披荊斬棘，成效卓越。中國奶業(yè)產(chǎn)能全面增長，產(chǎn)業(yè)素質(zhì)全面提升，質(zhì)量安全水平全面提升，現(xiàn)代化格局初步形成，已基本具備創(chuàng)民族品牌，建世界一流奶業(yè)的基礎(chǔ)。同時，他指出，中國奶業(yè)發(fā)展得到了資本的援助和青睞。任何事情都是辯證統(tǒng)一的，資本聚集是經(jīng)濟(jì)發(fā)展的動力，經(jīng)濟(jì)發(fā)展是資本聚集的條件，奶業(yè)發(fā)展亦是如此。