2018年中國(guó)西瓜產(chǎn)業(yè)快速發(fā)展，西瓜產(chǎn)量達(dá)6153.69萬噸，居世界首位［圖］

    西瓜是居民日常重要瓜類消費(fèi)品之一，具有生態(tài)、生活功能和示范功能。我國(guó)西瓜產(chǎn)業(yè)得到了長(zhǎng)足發(fā)展，成為世界上最大的西瓜生產(chǎn)國(guó)和消費(fèi)國(guó)。近年來我國(guó)西瓜產(chǎn)業(yè)規(guī)模趨于穩(wěn)定，2018年我國(guó)西瓜果種植面積約1517.93千公頃，產(chǎn)量達(dá)6153.69萬噸。

2013-2018年我國(guó)西瓜產(chǎn)量情況

資料來源：國(guó)家統(tǒng)計(jì)局、智研咨詢整理

    河南作為中國(guó)西瓜的最大產(chǎn)地，2018年產(chǎn)量1364.32萬噸，占全國(guó)的五分之一。

2018年我國(guó)各地區(qū)西瓜產(chǎn)量情況

資料來源：國(guó)家統(tǒng)計(jì)局、智研咨詢整理

    相關(guān)報(bào)告：智研咨詢發(fā)布的《2020-2026年中國(guó)西瓜行業(yè)市場(chǎng)專項(xiàng)調(diào)研及銷售渠道分析報(bào)告》

    隨著中國(guó)經(jīng)濟(jì)發(fā)展水平的提高，我國(guó)消費(fèi)者對(duì)西瓜果的需求逐漸趨于國(guó)際化、多樣化和高端化。栽培模式由傳統(tǒng)向現(xiàn)代過渡，經(jīng)銷方式由粗放向品牌化邁進(jìn)，伴之發(fā)展的是一系列高效栽培管理技術(shù)不斷涌現(xiàn)。中國(guó)的西瓜產(chǎn)業(yè)也正面臨一系列諸如勞動(dòng)成本升高、生產(chǎn)方式落后、品種創(chuàng)新力度不足等挑戰(zhàn)。

2013-2018年我國(guó)西瓜種植面積情況

資料來源：國(guó)家統(tǒng)計(jì)局、智研咨詢整理

2013-2018年我國(guó)西瓜畝產(chǎn)情況

資料來源：國(guó)家統(tǒng)計(jì)局、智研咨詢整理

    規(guī)?；l(fā)展可通過大基地對(duì)應(yīng)大市場(chǎng)，促進(jìn)西瓜大流通，節(jié)省交易成本，同時(shí)促使瓜農(nóng)提高專業(yè)技術(shù)水平，加快品種、栽培管理技術(shù)的更新?lián)Q代，提高西瓜的商品化程度。隨著種植規(guī)模化的推進(jìn)，西瓜生產(chǎn)方式也逐步告別粗放，邁向集約化發(fā)展。

2018年我國(guó)各地區(qū)西瓜園果園面積

資料來源：國(guó)家統(tǒng)計(jì)局、智研咨詢整理