2018年中國甜菜種植面積約1405.84千公頃，產(chǎn)量達10809.71萬噸［圖］

    甜菜是重要的經(jīng)濟作物，是我國主要糖料作物之一。目前國產(chǎn)糖料加工生產(chǎn)的食糖，主要包括甘蔗糖及甜菜糖，其中，甜菜糖約占12%。甜菜除用于制糖之外，還具有較高的綜合利用價值，在國民經(jīng)濟中占有重要地位。

    甜菜產(chǎn)業(yè)鏈模型

資料來源：智研咨詢整理

    隨著經(jīng)濟的迅速發(fā)展和消費水平的不斷提高，我國甜菜產(chǎn)業(yè)快速發(fā)展。2017年我國甜菜產(chǎn)量938.41萬噸，2018年我國甜菜產(chǎn)量達到1127.66萬噸。

    2013-2018年我國甜菜產(chǎn)量情況

資料來源：國家統(tǒng)計局、智研咨詢整理

    甜菜具有耐旱、耐寒及耐鹽堿等特點，適宜在我國北方生長，產(chǎn)區(qū)主要分布在新疆、內(nèi)蒙古、黑龍江等地。近年來，內(nèi)蒙古甜菜產(chǎn)業(yè)步入發(fā)展快車道，2018年內(nèi)蒙古甜菜產(chǎn)量515.88萬噸，占全國總產(chǎn)量的45.75%。

    2018年中國甜菜行業(yè)產(chǎn)量分布格局

資料來源：國家統(tǒng)計局、智研咨詢整理

    2018年我國各地區(qū)甜菜產(chǎn)量情況

資料來源：國家統(tǒng)計局、智研咨詢整理

    智研咨詢發(fā)布的《2020-2026年中國甜菜行業(yè)市場運行潛力及投資趨勢預測報告》顯示：近年來國內(nèi)糖價持續(xù)上漲，甜菜收購價格呈增長趨勢，農(nóng)戶種植效益得以提升，種植積極性增強，甜菜種植面積隨之增加，2017年我國甜菜種植面積約174.29千公頃，2018年我國甜菜種植面積增長到216.13千公頃。

    2013-2018年我國甜菜種植面積情況

資料來源：國家統(tǒng)計局、智研咨詢整理

    我國甜菜種植區(qū)域以內(nèi)蒙古、新疆為主，其中，內(nèi)蒙古甜菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展迅速，已成為我國最大甜菜產(chǎn)區(qū)，2018年甜菜種植面積為122.04千公頃，占全國種植面積56.46%。

    2018年中國甜菜行業(yè)種植面積格局

資料來源：國家統(tǒng)計局、智研咨詢整理

2018年我國各地區(qū)甜菜種植面積

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    目前，我國甜菜種植機械化仍處于較低水平，主要由于種植規(guī)模小、生產(chǎn)不集中、小農(nóng)模式等限制。甜菜糖競爭力最重要的就是對制糖成本的控制，進行規(guī)?；芾韽亩嵘鸩说膯萎a(chǎn)和含糖率，生產(chǎn)機械化水平越高，成本越低，種植收益提升越快。

    隨著農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結構的調整，國家對農(nóng)業(yè)機械化越來越高重視，優(yōu)惠政策相繼出臺，使得我國農(nóng)業(yè)機械化具有良好發(fā)展前景。甜菜生產(chǎn)技術的改進，通過引進大型精量點播設備和甜菜收獲機械，提高生產(chǎn)效率、降低勞動強度，降低甜菜生產(chǎn)成本，擴大生產(chǎn)規(guī)模。

    2013-2018年我國甜菜畝產(chǎn)情況

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