2020年中國(guó)便利店行業(yè)發(fā)展短板、市場(chǎng)規(guī)模及行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)分析預(yù)測(cè)[圖]

    一、中國(guó)便利店行業(yè)發(fā)展短板分析

    作為一種零售業(yè)態(tài)，便利店的發(fā)展模式不同于超市和賣(mài)場(chǎng)，在如今超市更加大型化及遠(yuǎn)離社區(qū)化的趨勢(shì)下，距離因素加上超市巨大的面積以及琳瑯滿(mǎn)目的商品，極大的消耗了購(gòu)物者的時(shí)間和精力，這對(duì)于只想購(gòu)買(mǎi)少量的商品或滿(mǎn)足即刻所需的購(gòu)物者來(lái)說(shuō)頗有不便。而便利店的發(fā)展，多位于社區(qū)的一隅以及街角等最貼近生活的場(chǎng)所，有效地滿(mǎn)足了用戶(hù)需要的快捷、方便的消費(fèi)方式。

    目前我國(guó)的連鎖便利店品牌已經(jīng)超過(guò)了260多個(gè)，主要分為四類(lèi)：日資店、本土投資店、大型商超迷你店和電商轉(zhuǎn)型實(shí)體店。

    中國(guó)便利店行業(yè)發(fā)展短板分析

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    二、便利店行業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀分析

    雖然我國(guó)便利店市場(chǎng)品牌眾多，但是集中度較低。在便利店行業(yè)市場(chǎng)規(guī)模仍具增長(zhǎng)空間的背景以及新零售浪潮下，連鎖便利店成為資本追捧的新風(fēng)口，隨著線(xiàn)上銷(xiāo)售增長(zhǎng)面臨瓶頸，阿里、京東、蘇寧等頭部電商紛紛布局線(xiàn)下便利店市場(chǎng)。京東計(jì)劃5年內(nèi)擴(kuò)張100萬(wàn)家京東便利店;蘇寧建立蘇寧小店品牌，由實(shí)體門(mén)店和獨(dú)立APP結(jié)合而成;阿里天貓小店計(jì)劃開(kāi)店一萬(wàn)家。

    電商巨頭之所以紛紛布局線(xiàn)下便利店，除了便利店行業(yè)呈現(xiàn)出穩(wěn)健增長(zhǎng)的態(tài)勢(shì)之外，還因?yàn)楸憷晔蔷€(xiàn)下客源的主要入口，有利于打造線(xiàn)上線(xiàn)下聯(lián)合品牌。

    2019年中國(guó)頭部電視布局社區(qū)便利店情況

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    智研咨詢(xún)發(fā)布的《2019-2025年中國(guó)便利店行業(yè)市場(chǎng)監(jiān)測(cè)及未來(lái)前景預(yù)測(cè)報(bào)告》數(shù)據(jù)顯示：2019年便利店行業(yè)的企業(yè)發(fā)展指數(shù)、營(yíng)商環(huán)境指數(shù)、市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)指數(shù)以及人才儲(chǔ)備指數(shù)均在榮枯線(xiàn)以上。其中，企業(yè)發(fā)展指數(shù)為69.4、營(yíng)商環(huán)境指數(shù)為62.2、市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)指數(shù)為82.2、人才儲(chǔ)備指數(shù)為52.2。

    2019年中國(guó)便利店行業(yè)的企業(yè)發(fā)展指數(shù)、營(yíng)商環(huán)境指數(shù)、市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)指數(shù)以及人才儲(chǔ)備指數(shù)分析

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    目前，便利店的發(fā)展被劃分成了兩種類(lèi)型，傳統(tǒng)型和加油站型，傳統(tǒng)型即位于社區(qū)或?qū)W校等客流量較大的繁華地帶，加油站型是以加油站為主體開(kāi)設(shè)的便利店，在地域廣闊且汽車(chē)普及率較高的美國(guó)，加油站型便利店占到了行業(yè)總數(shù)的76.1%。

    便利店滿(mǎn)足了顧客的便利性以及應(yīng)急需求，在國(guó)內(nèi)的發(fā)展可以說(shuō)是突飛猛進(jìn)，除了遍及全國(guó)加油站的易捷以及昆侖好客外，還有其他位于社區(qū)等繁華地段的便利店品牌，并且數(shù)量不少

    在2019年，便利店行業(yè)依舊受資本市場(chǎng)的熱捧，4月份，鄰幾便利店獲得了今日資本領(lǐng)投、源碼資本跟投的3000萬(wàn)美元的B輪融資。1月份，鴕鳥(niǎo)便利店也獲得了聚眾資本3000萬(wàn)人民幣的A輪融資。
距離近是用戶(hù)選擇便利店的主因

    消費(fèi)者選擇便利店考慮的因素情況

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    通過(guò)對(duì)用戶(hù)的調(diào)查統(tǒng)計(jì)，消費(fèi)者在選擇便利店購(gòu)物時(shí)主要考慮的因素就是距離近，比例高達(dá)87.3%，因?yàn)橄噍^于商超，便利店的價(jià)格可能會(huì)稍高，不過(guò)同樣也節(jié)省了走路時(shí)間。其次購(gòu)買(mǎi)方便也是考慮的因素，避免了因支付而排隊(duì)的麻煩。其次營(yíng)業(yè)時(shí)間長(zhǎng)，也是便利店的特色，多數(shù)都是24小時(shí)營(yíng)業(yè)，方便了用戶(hù)隨時(shí)購(gòu)買(mǎi)。此外，目前不少便利店提供自有品牌餐，同樣，里面的用餐空間也成為考慮的因素。

    便利店為消費(fèi)者提供了更加便捷的消費(fèi)方式而快速發(fā)展，不過(guò)目前在我國(guó)，由于國(guó)土面積廣闊，區(qū)域間經(jīng)濟(jì)發(fā)展不均衡等原因，便利店行業(yè)集中度依舊較低。對(duì)于本土品牌而言，相較于直營(yíng)，加盟的方式可能更加利于企業(yè)現(xiàn)階段的擴(kuò)張，更快地形成規(guī)模效應(yīng)。此外，便利店的運(yùn)營(yíng)成本也在制約的著行業(yè)的發(fā)展，尤其是租金成本和人工成本的上漲，這亟需提升管理的精益性以對(duì)抗成本的上升。

    當(dāng)然在現(xiàn)階段，數(shù)字化轉(zhuǎn)型是一種趨勢(shì)，可以快速提升運(yùn)營(yíng)效率，從而提升企業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)力，未來(lái)線(xiàn)上線(xiàn)下一體化將會(huì)成為便利店的新常態(tài)。

    三、中國(guó)便利店行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)分析預(yù)測(cè)

    2017年中國(guó)便利店門(mén)店數(shù)量超過(guò)10萬(wàn)家，市場(chǎng)規(guī)模擴(kuò)大。2019年，中國(guó)便利店門(mén)店數(shù)量約為13.5萬(wàn)家，較上一年增長(zhǎng)10.3%，預(yù)計(jì)2020年門(mén)店數(shù)量將接近15萬(wàn)家。

    此外，據(jù)調(diào)查，便利店企業(yè)中，2019年計(jì)劃開(kāi)店的數(shù)量多于2018年年開(kāi)店數(shù)量的占比超八成。其中，2019年計(jì)劃開(kāi)店數(shù)量集中在100-299家的企業(yè)較多。

    2015-2020年中國(guó)便利店門(mén)店數(shù)量走勢(shì)預(yù)測(cè)

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    2018年中國(guó)便利店行業(yè)銷(xiāo)售額突破2000億元，較上一年增長(zhǎng)近兩成。具體門(mén)店銷(xiāo)售方面，據(jù)統(tǒng)計(jì)，2018年多數(shù)門(mén)店的銷(xiāo)售額較上一年實(shí)現(xiàn)的不同幅度的增長(zhǎng)，主要的得益于門(mén)店商品結(jié)構(gòu)的調(diào)整、運(yùn)營(yíng)能力提升、配送效率提高等因素。

    2015-2018年我國(guó)便利店零售額占零售業(yè)商品銷(xiāo)售額比重不斷提高。但至2018年，我國(guó)便利店銷(xiāo)售額占社會(huì)零售比重僅為1.98%，占比較低，預(yù)計(jì)2019年比重將突破2%。因便利店消費(fèi)場(chǎng)景的核心是便利性，面對(duì)快節(jié)奏的生活，消費(fèi)者選擇在便利店消費(fèi)的頻次有望增加，便利店的市場(chǎng)規(guī)模仍具增長(zhǎng)空間。

    2015-2019年中國(guó)便利店銷(xiāo)售額占商品銷(xiāo)售額比重走勢(shì)

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    目前隨著人臉識(shí)別技術(shù)以及網(wǎng)聯(lián)網(wǎng)技術(shù)的快速發(fā)展，無(wú)人便利店也正成為新趨勢(shì)，如淘寶會(huì)員店、便利蜂、函數(shù)空間、F5未來(lái)商店等頗受資本市場(chǎng)的關(guān)注。2019年，中國(guó)便利店行業(yè)銷(xiāo)售額約為2812億元，較上一年增長(zhǎng)24.2%，以及2020年銷(xiāo)售額將接近3500億元。預(yù)測(cè)2020年中國(guó)便利店行業(yè)市場(chǎng)銷(xiāo)售額將突破3000億元，并預(yù)測(cè)在2023年中國(guó)便利店行業(yè)市場(chǎng)銷(xiāo)售額將進(jìn)一步增長(zhǎng)至4500億元左右。

    未來(lái)隨著數(shù)字化及供應(yīng)鏈等體系的完善，便利店會(huì)更加賦予消費(fèi)者便捷、安全、舒適的購(gòu)物體驗(yàn)，銷(xiāo)售額將會(huì)進(jìn)一步擴(kuò)大。

    2015-2024年中國(guó)便利店銷(xiāo)售額走勢(shì)預(yù)測(cè)

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    長(zhǎng)遠(yuǎn)來(lái)看，根據(jù)中國(guó)社會(huì)發(fā)展和零售業(yè)的趨勢(shì)情況，便利店行業(yè)仍有更廣闊的市場(chǎng)發(fā)展前景，但企業(yè)要加快自身優(yōu)化，進(jìn)行科學(xué)化管理，才能把握歷史發(fā)展機(jī)遇。

    與線(xiàn)上平臺(tái)緊密結(jié)合，大力發(fā)展軟性服務(wù)

    便利店作為社區(qū)經(jīng)濟(jì)的不可或缺的一員，其優(yōu)勢(shì)在于他只服務(wù)于一定的社區(qū)區(qū)域，不僅為社區(qū)居民日常購(gòu)物提供了便捷，還可以提供各種人性化服務(wù)。隨著近年來(lái)電子商務(wù)的普及，消費(fèi)者可以在享受便利店線(xiàn)下所提供的商品售賣(mài)和服務(wù)的同時(shí)，也享受在線(xiàn)上所帶來(lái)的方便和快捷。便利店將在社區(qū)居民和電子商務(wù)之間架起了一座橋梁，打通新零售領(lǐng)域的“最后一公里”。

    線(xiàn)下的便利店和線(xiàn)上電商平臺(tái)除了在流量互惠，在供應(yīng)鏈方面同樣將產(chǎn)生互補(bǔ)。例如，電子商務(wù)可以與社區(qū)便利店合作，把樣品放在便利店做實(shí)體展出，在滿(mǎn)足用戶(hù)的線(xiàn)下體驗(yàn)的同時(shí)，也給便利店提供了客源，使之成為社區(qū)型O2O平臺(tái)。因此兩者深度合作可以明顯優(yōu)化產(chǎn)業(yè)鏈效率。

    此外，目前受中國(guó)城市人口密度大，生活節(jié)奏快、壓力大等因素的影響，加之居民收入的提高，使得社區(qū)居民對(duì)健康的生活品質(zhì)有了更高的要求。所以加強(qiáng)對(duì)健康無(wú)污染的生鮮蔬菜產(chǎn)品的經(jīng)營(yíng)是新型零售業(yè)發(fā)展的必然趨勢(shì)也是未來(lái)新零售業(yè)銷(xiāo)售最大的增長(zhǎng)點(diǎn)。

    最后，便利店想要更好的發(fā)展必須大力發(fā)展軟性服務(wù)的投入，把單純的銷(xiāo)售思維轉(zhuǎn)變成人性化服務(wù)思維，如提供報(bào)紙訂閱、午餐免費(fèi)加熱、免費(fèi)開(kāi)水、免費(fèi)手機(jī)充電等軟性服務(wù)等。雖然這些免費(fèi)服務(wù)無(wú)法便利袋帶來(lái)直接性的收益，甚至還要加大一部分投入，但它起到了收集顧客需求、掌握客戶(hù)信息和增加便利店流量的重要作用。