2019年中國帶魚捕撈市場運行現(xiàn)狀及價格走勢分析[圖]

    帶魚體長扁側(cè)呈帶狀，頭窄長，口大、且尖，牙鋒利，眼大位高，尾部細鞭狀。體表銀灰度色，無鱗，但表面有一層銀粉，側(cè)淺在胸鰭上方向后顯著彎下沿腹線直達尾端，背鰭極長，無腹鰭。帶魚肉多且細，脂肪較多且集中于體外層，味鮮美，刺較少，但腹部有游離的小刺。帶魚和大黃魚、小黃魚及烏賊并稱為中國的四大海產(chǎn)。我國沿海均產(chǎn)帶魚，以東海產(chǎn)量最大，南海產(chǎn)量較少，浙江、山東沿海是產(chǎn)量較多的二個海區(qū)。11-12月是盛產(chǎn)帶魚的季節(jié)。

帶魚產(chǎn)品價值一覽

資料來源：智研咨詢整理

    智研咨詢發(fā)布的《2020-2026年中國帶魚養(yǎng)殖行業(yè)發(fā)展動態(tài)及發(fā)展前景展望報告》數(shù)據(jù)顯示：近年來，國內(nèi)帶魚捕撈量持續(xù)低迷，整體呈現(xiàn)下降態(tài)勢，從2010年的118.68萬噸下降到了2018年的93.94萬噸，預(yù)計2019年帶魚捕撈量還將下降，約90.85萬噸。近幾年國內(nèi)帶魚海洋捕撈量情況如下圖所示：

2010-2019年中國帶魚海洋捕撈量情況

資料來源：中國漁業(yè)統(tǒng)計年鑒 智研咨詢整理

    目前，國內(nèi)帶魚海洋捕撈量較多的省市主要有浙江、福建、海南、廣東等省市。2018年國內(nèi)帶魚捕撈情況如下表所示：

2018年中國帶魚海洋捕撈細分省市情況

資料來源：中國漁業(yè)統(tǒng)計年鑒

2018年中國帶魚海洋捕撈格局分布

資料來源：中國漁業(yè)統(tǒng)計年鑒 智研咨詢整理

    隨著國內(nèi)帶魚捕撈量的持續(xù)下降，帶魚批發(fā)均價整體呈現(xiàn)上漲態(tài)勢，以國內(nèi)大帶魚產(chǎn)品為例，2017年1季度大帶魚批發(fā)均價約37.9元/公斤，到2020年1月均價達到了41.67元/公斤，其中2019年四季度達到峰值42.1元/公斤。如下圖所示：

2017年-2020年1月中國大帶魚產(chǎn)品批發(fā)均價走勢

資料來源：商務(wù)部 智研咨詢整理

    2017-2020年1月大帶魚及大黃花魚批發(fā)市場價格走勢

資料來源：商務(wù)部

    國內(nèi)帶魚捕撈量的下降促進國內(nèi)帶魚產(chǎn)品價格走高，帶魚產(chǎn)值呈現(xiàn)下降態(tài)勢，2010年國內(nèi)帶魚捕撈產(chǎn)業(yè)產(chǎn)值約417.99億元，2019年下降到了369.31億元，如下圖所示：

2010-2019年中國帶魚捕撈產(chǎn)業(yè)產(chǎn)值測算數(shù)據(jù)

資料來源：智研咨詢整理