2019年中國(guó)小麥種植、進(jìn)出口現(xiàn)狀及消費(fèi)分析[圖]

    小麥?zhǔn)俏覈?guó)重要的糧食作物，我國(guó)是全世界最大的小麥生產(chǎn)國(guó)和消費(fèi)國(guó)，由于經(jīng)濟(jì)實(shí)力的提高，科研能力的提升，使得我國(guó)小麥產(chǎn)量一直保持緩慢增長(zhǎng)態(tài)勢(shì)，截至2019年年底，小麥產(chǎn)量13359萬噸，增產(chǎn)1.6%，小麥種植面積2373萬公頃，我國(guó)小麥單位面積產(chǎn)量持續(xù)增長(zhǎng)。

2013-2019年我國(guó)小麥產(chǎn)量情況

資料來源：國(guó)家統(tǒng)計(jì)局、智研咨詢整理

2013-2019年我國(guó)小麥種植情況

資料來源：國(guó)家統(tǒng)計(jì)局、智研咨詢整理

2013-2019年我國(guó)小麥單產(chǎn)情況

資料來源：國(guó)家統(tǒng)計(jì)局、智研咨詢整理

    相關(guān)報(bào)告：智研咨詢發(fā)布的《2020-2026年中國(guó)小麥行業(yè)投資盈利分析及發(fā)展前景展望報(bào)告》

    小麥種植遍布全國(guó)，主產(chǎn)區(qū)為：河北、山西、河南、山東、安徽、湖北、江蘇、四川、陜西等，其中河南為我國(guó)小麥產(chǎn)量第一大省，2019年河南省小麥種植面積5706.65千公頃，小麥產(chǎn)量3741.77萬噸，增長(zhǎng)3.9%，約占全國(guó)小麥總產(chǎn)量28%。

2013-2019年河南省小麥產(chǎn)量情況

資料來源：國(guó)家統(tǒng)計(jì)局、智研咨詢整理

2013-2019年河南省小麥種植情況

資料來源：國(guó)家統(tǒng)計(jì)局、智研咨詢整理

    我國(guó)小麥貿(mào)易長(zhǎng)期以進(jìn)口為主，我國(guó)小麥進(jìn)口貿(mào)易量整體保持穩(wěn)定，受政策、市場(chǎng)和天氣等因素的綜合影響，國(guó)內(nèi)小麥的價(jià)格高于國(guó)外的小麥價(jià)格，且價(jià)差將繼續(xù)存在。中國(guó)小麥的進(jìn)口國(guó)主要集中在美國(guó)、加拿大以及澳大利亞，這些國(guó)家貿(mào)易實(shí)力強(qiáng)大，小麥進(jìn)口量占我國(guó)進(jìn)口小麥總量的90%以上。2019年我國(guó)累計(jì)進(jìn)口小麥349萬噸，較2018年增加39萬噸，同比增長(zhǎng)12.6%。

2014-2019年我國(guó)小麥進(jìn)口數(shù)量統(tǒng)計(jì)

資料來源：中國(guó)海關(guān)、智研咨詢整理

2014-2019年我國(guó)小麥進(jìn)口金額統(tǒng)計(jì)

資料來源：中國(guó)海關(guān)、智研咨詢整理

    下游消費(fèi)是影響小麥價(jià)格的因素之一，食物、飼料是小麥消費(fèi)增長(zhǎng)的主要驅(qū)動(dòng)力。食品消費(fèi)方面：全面推進(jìn)的供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革對(duì)面粉加工至下游消費(fèi)影響深遠(yuǎn)，產(chǎn)業(yè)集中度不斷提高，隨著我國(guó)人口基數(shù)在不斷增加，面粉消費(fèi)量趨于增長(zhǎng)。飼料消費(fèi)方面：由于近年來玉米價(jià)格走勢(shì)堅(jiān)挺，部分質(zhì)量差、價(jià)格低廉的小麥流向飼料加工行業(yè)。小麥的飼料消費(fèi)主要取決于小麥和玉米的比價(jià)關(guān)系，很大程度上受到玉米的價(jià)格走勢(shì)影響。

2014-2019年我國(guó)小麥消費(fèi)情況

資料來源：智研咨詢整理