一、種植面積
糧食糧食是指烹飪食品中各種植物種子總稱,也可概括稱為“谷物”。糧食種類可概括為:1)麥類:小麥,大麥,青稞(元麥),黑麥,燕麥;2)豆類:大豆,小豆(紅豆),綠豆;3)稻類:粳稻,秈稻,糯稻,陸稻(旱稻),深水稻;4)粗糧類:玉米,高粱,蕎麥,粟(谷子、小米),黍(糜子);5)作為補充主食用的瓜果蔬菜類食物:南瓜、黃瓜、木薯,番薯(紅薯、白薯),馬鈴薯、白菜、菠菜等。
糧食主要種類
資料來源:智研咨詢整理
智研咨詢發(fā)布的《2020-2026年中國糧食種植行業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略規(guī)劃及未來前景分析報告》顯示:我國是全球人口第一大國,糧食需求量大,一部分由本國生產(chǎn)供給,另一部分大量從國外進口。根據(jù)國家統(tǒng)計局發(fā)布的數(shù)據(jù)顯示,2019年全年糧食種植面積11606萬公頃,比上年減少97萬公頃。
2010-2019年我國糧食作物播種面積走勢圖
資料來源:國家統(tǒng)計局、智研咨詢整理
分品類看,2019年我國小麥種植面積2373萬公頃,減少54萬公頃;稻谷種植面積2969萬公頃,減少50萬公頃;玉米種植面積4128萬公頃,減少85萬公頃。棉花種植面積334萬公頃,減少2萬公頃。油料種植面積1293萬公頃,增加6萬公頃。糖料種植面積162萬公頃,減少1萬公頃。
2010-2019年我國主要糧食作物播種面積走勢圖
資料來源:國家統(tǒng)計局、智研咨詢整理
玉米、稻谷、小麥?zhǔn)俏覈N植面積最大的三種糧食作物,數(shù)據(jù)統(tǒng)計顯示,2019年玉米種植面積占全國糧食作物種植面積的35.57%,稻谷種植面積占25.58%,小麥種植面積占20.45%。除此之外油料種植面積占11.14%,棉花種植面積占2.88%,糖料種植面積占1.40%。
2019年我國糧食作物播種面積格局
資料來源:國家統(tǒng)計局、智研咨詢整理
二、糧食產(chǎn)量
2010年以來我國糧食產(chǎn)量保持增長的態(tài)勢,2010-2015年糧食產(chǎn)量增速較快,增產(chǎn)明顯,2015年至今糧食產(chǎn)量增速有所放緩。2019年糧食產(chǎn)量66384萬噸,比上年增加594萬噸,同比增長0.9%。
2010-2019年我國糧食產(chǎn)量走勢圖
資料來源:國家統(tǒng)計局、智研咨詢整理
我國糧食生產(chǎn)以秋糧為主。根據(jù)數(shù)據(jù)統(tǒng)計顯示,2019年我國夏糧產(chǎn)量14160萬噸,同比增長2.0%,占糧食總產(chǎn)量的21.33%;早稻產(chǎn)量2627萬噸,同比下降8.1%,占總產(chǎn)量的3.96%;秋糧產(chǎn)量49597萬噸,同比增長1.1%,占糧食產(chǎn)量的74.74%。
2019年我國糧食產(chǎn)量格局
資料來源:國家統(tǒng)計局、智研咨詢整理
三、糧食進口量
2015年以來,我國糧食進口量維持在1億噸以上,2019年我國累計進口谷物和谷物粉1785.1萬噸,進口大豆8851.1萬噸,合計10609.2萬噸,較2018年下降9.2%。2017年以來糧食進口量下降明顯。
2015-2019年我國糧食進口量走勢圖
資料來源:中國海關(guān)、智研咨詢整理
我國谷物即谷物粉進口量呈現(xiàn)連年下降趨勢。根據(jù)海關(guān)總署發(fā)布的數(shù)據(jù)顯示,2019年我國進口谷物及谷物粉1785.1萬噸,同比下滑12.8%;進口大豆8851.1萬噸,同比增長0.5%;進口食用植物油953.3萬噸,同比增長51.5%。
2019年我國糧食作物進口格局
資料來源:中國海關(guān)、智研咨詢整理


2025-2031年中國糧食行業(yè)市場行情監(jiān)測及投資前景分析報告
《2025-2031年中國糧食行業(yè)市場行情監(jiān)測及投資前景分析報告》共八章,包含中國糧食行業(yè)著名企業(yè)分析,中國糧食行業(yè)未來發(fā)展預(yù)測及投資前景分析,中國糧食行業(yè)投資的建議及觀點等內(nèi)容。



