2019年全球及中國(guó)大豆行業(yè)產(chǎn)量分布、消費(fèi)結(jié)構(gòu)、進(jìn)出口量及庫(kù)存分析：大豆消費(fèi)量達(dá)到3.50億噸，全球大豆庫(kù)存處于歷史高位[圖]

    大豆生產(chǎn)遍及全球，其中北美洲、南美洲和亞洲的種植面積較大。大豆主產(chǎn)國(guó)為美國(guó)、巴西、阿根廷和中國(guó)，其中南北美以轉(zhuǎn)基因大豆為主，我國(guó)全部為非轉(zhuǎn)基因大豆。由于單產(chǎn)提高等因素，近30年全球大豆產(chǎn)量迅速提升，從1992年的1.17億噸上漲到2019年的3.42億噸。

    全球大豆以南北半球分為兩個(gè)收獲期，南美大豆（巴西和阿根廷）收獲期為每年3-5月，北半球（中國(guó)和美國(guó)）大豆收獲期為9-10月。每隔6個(gè)月，大豆都能集中供應(yīng)，4-10月為南美大豆供應(yīng)期，10月-次年4月為北半球供應(yīng)期。大豆分為轉(zhuǎn)基因大豆和非轉(zhuǎn)基因大豆，據(jù)國(guó)際農(nóng)業(yè)生物技術(shù)應(yīng)用服務(wù)組織，目前世界上轉(zhuǎn)基因大豆占據(jù)主流。我國(guó)為非轉(zhuǎn)基因大豆主產(chǎn)國(guó)，主要集中在東三省和內(nèi)蒙古等地。

2019年大豆主產(chǎn)國(guó)產(chǎn)量占比

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全球大豆產(chǎn)量迅速提高

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    智研咨詢發(fā)布的《2020-2026年中國(guó)大豆行業(yè)市場(chǎng)運(yùn)行潛力及營(yíng)銷渠道分析報(bào)告》數(shù)據(jù)顯示：2019年全球大豆消費(fèi)量達(dá)到3.50億噸，中國(guó)大豆消費(fèi)量超過(guò)1億噸，美國(guó)消費(fèi)量為6000萬(wàn)噸，巴西和阿根廷消費(fèi)量均在5000萬(wàn)噸附近。2019年中國(guó)、美國(guó)、阿根廷、巴西大豆消費(fèi)占全球的比例分別為29.6%、17.4%、14.5%、13.3%。

2019年全球大豆消費(fèi)占比

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全球大豆消費(fèi)量持續(xù)增長(zhǎng)

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    大豆主要出口國(guó)為巴西、美國(guó)和阿根廷，其中2019年巴西出口占全球的50.7%，美國(guó)和阿根廷出口分別占全球的32.7%和5.4%。各國(guó)出口占產(chǎn)量比值分別為：巴西61.1%、美國(guó)51.3%、阿根廷15.2%。主要大豆進(jìn)口地區(qū)為中國(guó)、歐盟，2019年進(jìn)口量分別達(dá)到8800萬(wàn)噸、1520萬(wàn)噸，占比分別為58.4%、10.1%。

2019年巴西大豆出口額占世界一半以上

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近年巴西大豆產(chǎn)量的60%以上用于出口

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2019年我國(guó)是世界第一大大豆進(jìn)口國(guó)

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2019年全球大豆進(jìn)口量達(dá)到1.51億噸

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2019年全球大豆期末庫(kù)存為1.02億噸

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2019年全球大豆庫(kù)消比為29.3%

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    全球大豆庫(kù)存處于歷史高位，2019年達(dá)到1.02億噸，庫(kù)消比為29.3%，2019年全球大豆期末庫(kù)存較2018年減少800萬(wàn)噸左右。2019年巴西、美國(guó)、中國(guó)、阿根廷的期末庫(kù)存占全球比例為32.4%、11.3%、21.2%、27.2%。近兩年美國(guó)和阿根廷的庫(kù)存減少，巴西庫(kù)存略微增加。4-10月是南半球秋冬季節(jié)，又是南半球大豆的出口季節(jié)，新冠疫情對(duì)大豆貿(mào)易的影響不容忽視。

2019年巴西、阿根廷和中國(guó)占據(jù)較多的全球大豆庫(kù)存

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2019年巴西大豆期末庫(kù)存達(dá)到3323萬(wàn)噸

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2019年世界大豆生產(chǎn)-消費(fèi)缺口已經(jīng)顯現(xiàn)

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    2019年中國(guó)大豆庫(kù)銷比有所提升，預(yù)計(jì)未來(lái)一段時(shí)間國(guó)內(nèi)大豆供給將小幅增加。2015年以來(lái)，在政策導(dǎo)向下，大豆種植面積逐年增加，2018年中國(guó)種植面積8412千公頃，預(yù)計(jì)到2020年將累計(jì)將調(diào)增4000萬(wàn)畝以上；2019年，中國(guó)大豆期末庫(kù)存984萬(wàn)噸，較2018年增加226萬(wàn)噸；庫(kù)存消費(fèi)比較2018年增加1.22%至9.03%。

大豆產(chǎn)量、庫(kù)存及庫(kù)銷比（萬(wàn)噸、%）

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    我國(guó)是大豆消費(fèi)大國(guó)，近幾年消耗量均超過(guò)1億噸，其中壓榨量占到85%以上。我國(guó)大豆的進(jìn)口依存度很高，進(jìn)口/消費(fèi)比值近年來(lái)一直保持80%以上。2019年我國(guó)從美國(guó)、巴西、阿根廷進(jìn)口大豆占全部進(jìn)口比值分別為19.1%、64.1%、9.9%。

1994-2019年中國(guó)大豆凈進(jìn)口量（百萬(wàn)噸）

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2019年我國(guó)大豆消費(fèi)量達(dá)到1.04億噸

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2019年巴西和美國(guó)為我國(guó)大豆主要進(jìn)口國(guó)

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巴西大豆向中國(guó)出口情況

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美國(guó)大豆向中國(guó)出口情況

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大豆進(jìn)口依存度（%）

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    2019/20年度全球大豆產(chǎn)量有望降至3.42億噸，同比下降4.7%，國(guó)內(nèi)消費(fèi)量上升至3.5億噸，同比增長(zhǎng)2.1%，庫(kù)銷比由2018/19年度32.6%下降3.3個(gè)百分點(diǎn)至19/20年度29.3%，全球大豆價(jià)格有望見底回升。

DCE大豆結(jié)算價(jià)與CBOT大豆結(jié)算價(jià)對(duì)照?qǐng)D

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