一中國小麥行業(yè)發(fā)展分析
1、中國小麥行業(yè)種植面積情況
小麥?zhǔn)切率鲿r代的人類對其野生祖先進(jìn)行馴化的產(chǎn)物,栽培歷史已有1萬年以上。在我國,小麥?zhǔn)莾H次于水稻的主要糧食作物,也是四大主糧作物之一,分布遍及全國各省(市、區(qū))。目前國內(nèi)小麥的種植主要集中在西南麥區(qū)的云、貴、川、渝四省、長江中下游麥區(qū)的四川、湖北、河南南部和安徽、江蘇的沿江地區(qū)、黃淮海麥區(qū)的河南、山東、河北、蘇北、皖北、陜西等地和西北麥區(qū)等;歷年種植面積為全國耕地總面積的22-30%和糧食作物總面積的20-27%。
我國的小麥主要是用于口糧消費(fèi),飼料消費(fèi)及工業(yè)消費(fèi)占比較小,每年的市場波動還是有一定的影響。如何積極快速的梳理小麥產(chǎn)業(yè)的問題,進(jìn)而調(diào)整策略,把握住機(jī)遇,就能在小麥?zhǔn)袌鲒A得先機(jī)。今天作物君就從6方面來深度解析下小麥?zhǔn)袌龅淖兓l(fā)展,同時透析2020年小麥?zhǔn)袌龅拿}搏,希望對大家提供一定的思考和幫助。
智研咨詢發(fā)布的《2020-2026年中國小麥種植行業(yè)市場專項(xiàng)調(diào)查及發(fā)展規(guī)劃分析報告》顯示:2015-2019年小麥的播種面積是在不斷的下滑的。在作物君看來,這其中歸于兩方面原因:一是大環(huán)境的變化,造成有效的耕地面積減少,二是作物種植結(jié)構(gòu)的調(diào)整,很多種植小麥的地區(qū)改種經(jīng)濟(jì)作物等。
2015-2019年小麥的播種面積情況
數(shù)據(jù)來源:公開資料整理
2、生產(chǎn)量:穩(wěn)步增長,單產(chǎn)提升是主要驅(qū)動力
雖然整體上小麥的播種面積是呈著下降的趨勢,并連年不斷的降低,2019年對比2015年種植面積減少866.45千公頃,但是2019年小麥的產(chǎn)量高于2015年小麥產(chǎn)量95.07萬噸。除了2018年由于自然的原因減產(chǎn)之外,小麥的整體產(chǎn)量是在呈現(xiàn)上升趨勢。作物君分析是科學(xué)技術(shù)管理的不斷成熟,讓小麥的生長發(fā)育能夠免除大部分病蟲草害的侵襲,健康的栽培讓小麥豐產(chǎn)豐收。
2015-2019年小麥的產(chǎn)量情況
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3、消費(fèi)量:整體平穩(wěn),以結(jié)構(gòu)性調(diào)整為主
我國小麥自給率高。我國不僅是全球小麥產(chǎn)量最高的國家,同時也是小麥消費(fèi)量最高的國家,年消費(fèi)量常見維持在1億噸以上,人均年消費(fèi)量約在80-100公斤區(qū)間浮動。上世紀(jì)90年代,我國小麥生產(chǎn)基本處于產(chǎn)不足需的狀態(tài),每年需要通過一定量的小麥進(jìn)口補(bǔ)充國內(nèi)產(chǎn)能的不足,其中1995年我國小麥進(jìn)口量達(dá)到1233萬噸的歷史高點(diǎn)。隨著2006年落地小麥最低收購價,國內(nèi)小麥產(chǎn)需格局逐步逆轉(zhuǎn),2006-2019年這14年小麥自給率(產(chǎn)量/國內(nèi)消費(fèi)量)均值為105.88%,現(xiàn)在我國小麥進(jìn)口主要是結(jié)構(gòu)性進(jìn)口部分優(yōu)質(zhì)專用小麥滿足特定需求。
我國小麥消費(fèi)量相對穩(wěn)定
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我國小麥歷年自給率
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4、小麥的進(jìn)出口數(shù)量
2017年小麥的進(jìn)口數(shù)量為最高,達(dá)到442.25萬噸,2019年小麥的進(jìn)口數(shù)量達(dá)到348.79萬噸。雖然我國的小麥產(chǎn)量基本上能夠滿足國民的生活需求,但是依然每年有著一定數(shù)量的進(jìn)口,糧食安全還是需要重視。
2015-2019年小麥的進(jìn)出口
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5、供需平衡表:庫銷比逐年增長,去庫存壓力仍在
整體來看,受益于小麥種植技術(shù)、育種技術(shù)等水平的持續(xù)提高帶動小麥單產(chǎn)增加,我國小麥總產(chǎn)量呈現(xiàn)穩(wěn)步增長趨勢。2019年小麥播種面積繼續(xù)下調(diào)2.2%的情況下,我國小麥總產(chǎn)量仍實(shí)現(xiàn)1.6%的增長。與此同時,需求端則呈現(xiàn)平穩(wěn)增長態(tài)勢,國內(nèi)小麥年產(chǎn)量連續(xù)7年大于需求量,加上進(jìn)口小麥的補(bǔ)充,使得我國小麥年末結(jié)轉(zhuǎn)庫存量持續(xù)增加,尤其是政策性小麥庫存量高企,臨儲拍賣成交量持續(xù)低迷,截至2020年2月中下旬,國家臨儲小麥?zhǔn)S鄮齑鏀?shù)量9226萬噸,處于歷史高位;從主要區(qū)域庫存分布情況來看,蘇皖豫地區(qū)庫存量逾7900萬噸,占比86%;從國家臨儲小麥年份分布情況來看,質(zhì)量等級略差的2014-2016年產(chǎn)小麥庫存量逾4500萬噸,占比49%。
2015-2019年期間國家臨儲小麥拍賣情況
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據(jù)美國農(nóng)業(yè)部2020年3月最新預(yù)測數(shù)據(jù)顯示,2019年我國小麥期末庫存高達(dá)1.48億噸,庫銷比高達(dá)115.83%,而按照世界公認(rèn)的糧食消費(fèi)量與庫存量之間的關(guān)系,合理比例應(yīng)該在40%左右,我國小麥庫銷比達(dá)到這一比值的2.90倍,去庫存壓力仍十分嚴(yán)峻。
2010-2019年我國小麥產(chǎn)消量情況
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2010-2019年我國小麥進(jìn)出量情況
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2010-2019年我國小麥總供給量及國內(nèi)消費(fèi)量情況
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2010-2019年我國小麥期初庫存及期末庫存情況
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2010-2019年我國小麥庫銷比情況
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中國小麥供需平衡表
單位:百萬噸 | 11/12 | 12/13 | 13/14 | 14/15 | 15/16 | 16/17 | 17/18 | 18/19 | 19/20 |
期初庫存 | 59.1 | 56.0 | 54.0 | 65.3 | 76.1 | 97.0 | 114.9 | 131.2 | 139.8 |
產(chǎn)量 | 117.4 | 121.0 | 121.9 | 126.2 | 130.2 | 133.3 | 134.3 | 131.4 | 133.6 |
進(jìn)口 | 2.9 | 3.0 | 6.8 | 1.9 | 3.5 | 4.4 | 3.9 | 3.2 | 4.0 |
飼料消費(fèi) | 24.0 | 25.0 | 16.0 | 16.0 | 10.5 | 17.0 | 17.5 | 20.0 | 21.0 |
國內(nèi)消費(fèi) | 122.5 | 125.0 | 116.5 | 116.5 | 112.0 | 119.0 | 121.0 | 125.0 | 128.0 |
出口 | 1.0 | 1.0 | 0.9 | 0.8 | 0.7 | 0.8 | 1.0 | 1.0 | 1.1 |
期末庫存 | 56.0 | 54.0 | 65.3 | 76.1 | 97.0 | 114.9 | 131.2 | 139.8 | 148.3 |
庫消比 | 45.7% | 43.2% | 56.0% | 65.3% | 86.6% | 96.6% | 108.4% | 111.8% | 115.8% |
二、2020年我國小麥價格或先降后升
2019年小麥的收購價最高為2.52元/公斤。2020年小麥預(yù)計仍將維持先降后升的季節(jié)性波動規(guī)律,2季度是新麥上市的敏感期和新麥上市期,而需求端處于淡季,小麥或?qū)⒊霈F(xiàn)階段性供需壓力,價格或?qū)⒎€(wěn)中偏弱,5、6月份,各地夏糧(冬小麥)逐步進(jìn)入收割階段,市場各主體逐漸將逐漸轉(zhuǎn)向新麥,6、7月份新麥大量上市,小麥價格或繼續(xù)回落;三季度隨著兩節(jié)消費(fèi)旺季到來,制粉需求旺盛,疊加全國生豬供應(yīng)量或?qū)⑼瑯釉?、9月份開始逐步恢復(fù),飼料需求旺盛將帶動部分小麥飼用消費(fèi)的增加。
2019年小麥的收購價格
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2019年小麥的銷售價格
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2020年小麥預(yù)計仍將維持先降后升的季節(jié)性波動規(guī)律,2季度是新麥上市的敏感期和新麥上市期,而需求端處于淡季,小麥或?qū)⒊霈F(xiàn)階段性供需壓力,價格或?qū)⒎€(wěn)中偏弱,5、6月份,各地夏糧(冬小麥)逐步進(jìn)入收割階段,市場各主體逐漸將逐漸轉(zhuǎn)向新麥,6、7月份新麥大量上市,小麥價格或繼續(xù)回落;三季度隨著兩節(jié)消費(fèi)旺季到來,制粉
需求旺盛,疊加全國生豬供應(yīng)量或?qū)⑼瑯釉?、9月份開始逐步恢復(fù),飼料需求旺盛將帶動部分小麥飼用消費(fèi)的增加。
國內(nèi)小麥價格季節(jié)性波動明顯
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2025-2031年中國小麥行業(yè)市場運(yùn)行格局及前景戰(zhàn)略分析報告
《2025-2031年中國小麥行業(yè)市場運(yùn)行格局及前景戰(zhàn)略分析報告》共十二章,包含2020-2024年中國小麥相關(guān)產(chǎn)業(yè)分析,中國小麥行業(yè)重點(diǎn)企業(yè)分析,2025-2031年中國小麥行業(yè)投資前景分析預(yù)測等內(nèi)容。



