一、全球大米前十大主產(chǎn)國產(chǎn)量占比近80%
稻谷是世界上分布最廣的作物之一。稻谷經(jīng)礱谷機脫去穎殼后即可得到糙米。糙米再經(jīng)加工碾去皮層和胚,留下的胚乳,即為食用的大米。全球水稻產(chǎn)區(qū)主要集中在亞洲,播種面積占全球約90%,產(chǎn)量占全球的91%,其中我國水稻產(chǎn)量位居全球第一。智研咨詢發(fā)布的《2020-2026年中國高端大米行業(yè)市場專項調(diào)查及投資規(guī)模預測報告》顯示:分國別來看, 2017年全球水稻產(chǎn)量前十國家分別為中國(2.1億噸)、印度(1.67億噸)、印尼(0.74億噸)、孟加拉國(0.51億噸)、越南(0.43億噸)、泰國(0.34億噸)、緬甸(0.3億噸)、菲律賓(0.19億噸)、巴西(0.12億噸)和巴基斯坦(0.11億噸)。2018/2019年,全球大米產(chǎn)量合計4.99億噸,分國別來看,產(chǎn)量前十國家分別為中國(1.48億噸)、印度(1.16億噸)、印尼(0.37億噸)、越南(0.28億噸)、緬甸(0.13億噸)、菲律賓(0.12億噸)、日本(0.77億噸)、巴基斯坦(0.73億噸)、巴西(0.71億噸),合計占比79.5%。
2017年全球水稻產(chǎn)量前十國家
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2018/2019年全球大米產(chǎn)量前十國家
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2018/2019全球大米主產(chǎn)國產(chǎn)量占比
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疫情當前,不少國家意識到,糧食才是最稀缺的資源。這些操作,會不會引發(fā)全球糧食危機?世界糧食供應似乎出現(xiàn)了問題。聯(lián)合國糧農(nóng)組織也發(fā)出警告:疫情可能引發(fā)糧食危機,4、5月會出現(xiàn)最糟狀況。
從全球市場來看,2019-2020年度全球大米產(chǎn)量有所下降,據(jù)美國農(nóng)業(yè)部估計2019年度全球大米產(chǎn)量為4.98億噸。此外,據(jù)預測,2020/21年度全球大米產(chǎn)量預計為5.086億噸,增長2%。
2015-2019年全球大米產(chǎn)量走勢
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二、大米進出口情況分析
出口方面,2018/2019全球大米出口量合計為43.46百萬噸,其中出口量前3的國家分別為印度(10.42百萬噸)、泰國(7.56百萬噸)和越南(6.58百萬噸),合計占比56.5%,排名4-8位國家分別為巴基斯坦(4.5百萬噸)、美國(2.97百萬噸)、中國(2.77百萬噸)、緬甸(2.5百萬噸)和巴西(0.83百萬噸),前8名出口國合計出口占比87.7%。進口方面,2018/2019全球大米進口量前3的國家分別為菲律賓(3.6百萬噸)、中國(3百萬噸)和歐盟(2.15百萬噸),合計占比20.3%。
2018/2019全球大米出口量前8的國家
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2018/2019全球大米進口量前3的國家
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2018/2019全球大米分國別出口量占比(%)
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2018/2019全球大米分國別進口量占比(%)
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消費量方面,2018/2019全球大米國內(nèi)消費量為4.87億噸,分國別來看,前十國家同樣多為亞洲國家,依次為中國(1.43億噸)、印度(0.99億噸)、印尼(0.38億噸)、越南(0.22億噸)、菲律賓(0.14億噸)、泰國(0.12億噸)、緬甸(0.10億噸)、日本(0.09億噸)、巴西(0.07億噸)和尼日利亞(0.07億噸),合計占比為74.1%。
2018/2019全球大米國內(nèi)消費量前十國家
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2018/2019全球大米分國別消費量(百萬噸)
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2018/2019全球大米分國別消費量占比
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三、19/20年度全球大米供需平衡分析:全球大米庫銷比升至37%
美國農(nóng)業(yè)部2020年3月供需報告預測,2019/20年度(10月至次年9月)全球大米產(chǎn)量4.99億噸,國內(nèi)消費量4.92億噸,期末庫存1.82億噸,庫消比37.0%,較18/19年度上升1個百分點。
2011-2020年全球大米供需平衡表(單位:百萬噸)
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2011-2020年美國大米供需平衡表(單位:百萬噸)
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2011-2020年中國大米供需平衡表(單位:百萬噸)
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2011-2020年印度大米供需平衡表(單位:百萬噸)
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2011-2020年印尼大米供需平衡表(單位:百萬噸)
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2011-2020年越南大米供需平衡表(單位:百萬噸)
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2011-2020年泰國大米供需平衡表(單位:百萬噸)
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四、2020年稻米價格:國際價格仍需關注疫情發(fā)展,國內(nèi)價格或呈穩(wěn)定運行態(tài)勢
國內(nèi)方面,新冠疫情防控得力,農(nóng)業(yè)生產(chǎn)穩(wěn)步推進。2020年稻谷生產(chǎn)支持力度進一步提升,穩(wěn)定種植面積、調(diào)整種植結(jié)構(gòu)、增加雙季稻種植面積是政策導向的重點。據(jù)4月4日國務院聯(lián)防防控會議上披露,今年我國早稻恢復勢頭比較明顯,截至4月3日,全國早稻育秧已過8成,早稻栽插已過4成,進度都明顯快于去年同期。
國際方面,主產(chǎn)國包括中國、印度等國家均以自產(chǎn)自銷為主,新冠肺炎疫情對水稻供需的影響體現(xiàn)如下:一方面疫情通過影響生產(chǎn)物資、勞動力供應等干擾新作種植,另一方面,主要出口國針對大米出口采取的臨時貿(mào)易措施或迎來不確定性。如印度于3月24日宣布全國為期21天的封鎖,因此大米出口商暫停經(jīng)營;越南則在3月24日發(fā)布大米出口禁止令后,于3月31日緊急召開關于糧食安全的會議后宣布,出口大米是必要的,但在當前情況下,必須對大米的出口進行控制以確保本國糧食供應安全;與此同時,泰國則考慮增加稻米出口,搶占市場份額。
后續(xù)國際稻米價格走勢仍需密切關注印度等主產(chǎn)國新冠肺炎疫情發(fā)展趨勢,以及越南、泰國等主要出口國的貿(mào)易限制措施。但總體來看,國際大米貿(mào)易量較小、貿(mào)易占比較低,全球稻米供需局面較為穩(wěn)定;國內(nèi)大米自給率高,庫存充足,價格調(diào)控工具完備,進口大米主要起到品種串換和調(diào)劑作用,大米供應安全有足夠保障,國內(nèi)稻米價格或呈穩(wěn)定運行態(tài)勢。


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《2025-2031年中國大米行業(yè)市場全景分析及發(fā)展?jié)摿ρ信袌蟾妗饭彩拢袊竺仔袠I(yè)重點區(qū)域運行狀況分析,中國大米行業(yè)標桿企業(yè)經(jīng)營分析,中國大米行業(yè)發(fā)展趨勢與前景預測等內(nèi)容。



