2020年全球大米產(chǎn)量、前十大主產(chǎn)國產(chǎn)量、供需平衡情況及價格走勢預測[圖]

    一、全球大米前十大主產(chǎn)國產(chǎn)量占比近80%

    稻谷是世界上分布最廣的作物之一。稻谷經(jīng)礱谷機脫去穎殼后即可得到糙米。糙米再經(jīng)加工碾去皮層和胚，留下的胚乳，即為食用的大米。全球水稻產(chǎn)區(qū)主要集中在亞洲，播種面積占全球約90%，產(chǎn)量占全球的91%，其中我國水稻產(chǎn)量位居全球第一。智研咨詢發(fā)布的《2020-2026年中國高端大米行業(yè)市場專項調(diào)查及投資規(guī)模預測報告》顯示：分國別來看， 2017年全球水稻產(chǎn)量前十國家分別為中國（2.1億噸）、印度（1.67億噸）、印尼（0.74億噸）、孟加拉國（0.51億噸）、越南（0.43億噸）、泰國（0.34億噸）、緬甸（0.3億噸）、菲律賓（0.19億噸）、巴西（0.12億噸）和巴基斯坦（0.11億噸）。2018/2019年，全球大米產(chǎn)量合計4.99億噸，分國別來看，產(chǎn)量前十國家分別為中國（1.48億噸）、印度（1.16億噸）、印尼（0.37億噸）、越南（0.28億噸）、緬甸（0.13億噸）、菲律賓（0.12億噸）、日本（0.77億噸）、巴基斯坦（0.73億噸）、巴西（0.71億噸），合計占比79.5%。

    2017年全球水稻產(chǎn)量前十國家

數(shù)據(jù)來源：公開資料整理

    2018/2019年全球大米產(chǎn)量前十國家

數(shù)據(jù)來源：公開資料整理

    2018/2019全球大米主產(chǎn)國產(chǎn)量占比

數(shù)據(jù)來源：公開資料整理

    疫情當前，不少國家意識到，糧食才是最稀缺的資源。這些操作，會不會引發(fā)全球糧食危機？世界糧食供應似乎出現(xiàn)了問題。聯(lián)合國糧農(nóng)組織也發(fā)出警告：疫情可能引發(fā)糧食危機，4、5月會出現(xiàn)最糟狀況。

    從全球市場來看，2019-2020年度全球大米產(chǎn)量有所下降，據(jù)美國農(nóng)業(yè)部估計2019年度全球大米產(chǎn)量為4.98億噸。此外，據(jù)預測，2020/21年度全球大米產(chǎn)量預計為5.086億噸，增長2%。

    2015-2019年全球大米產(chǎn)量走勢

數(shù)據(jù)來源：公開資料整理

    二、大米進出口情況分析

    出口方面，2018/2019全球大米出口量合計為43.46百萬噸，其中出口量前3的國家分別為印度（10.42百萬噸）、泰國（7.56百萬噸）和越南（6.58百萬噸），合計占比56.5%，排名4-8位國家分別為巴基斯坦（4.5百萬噸）、美國（2.97百萬噸）、中國（2.77百萬噸）、緬甸（2.5百萬噸）和巴西（0.83百萬噸），前8名出口國合計出口占比87.7%。進口方面，2018/2019全球大米進口量前3的國家分別為菲律賓（3.6百萬噸）、中國（3百萬噸）和歐盟（2.15百萬噸），合計占比20.3%。

    2018/2019全球大米出口量前8的國家

數(shù)據(jù)來源：公開資料整理

    2018/2019全球大米進口量前3的國家

數(shù)據(jù)來源：公開資料整理

    2018/2019全球大米分國別出口量占比（%）

數(shù)據(jù)來源：公開資料整理

    2018/2019全球大米分國別進口量占比（%）

數(shù)據(jù)來源：公開資料整理

    消費量方面，2018/2019全球大米國內(nèi)消費量為4.87億噸，分國別來看，前十國家同樣多為亞洲國家，依次為中國（1.43億噸）、印度（0.99億噸）、印尼（0.38億噸）、越南（0.22億噸）、菲律賓（0.14億噸）、泰國（0.12億噸）、緬甸（0.10億噸）、日本（0.09億噸）、巴西（0.07億噸）和尼日利亞（0.07億噸），合計占比為74.1%。

    2018/2019全球大米國內(nèi)消費量前十國家

數(shù)據(jù)來源：公開資料整理

    2018/2019全球大米分國別消費量（百萬噸）

數(shù)據(jù)來源：公開資料整理

    2018/2019全球大米分國別消費量占比

數(shù)據(jù)來源：公開資料整理

    三、19/20年度全球大米供需平衡分析：全球大米庫銷比升至37%

    美國農(nóng)業(yè)部2020年3月供需報告預測，2019/20年度(10月至次年9月)全球大米產(chǎn)量4.99億噸，國內(nèi)消費量4.92億噸，期末庫存1.82億噸，庫消比37.0%，較18/19年度上升1個百分點。

    2011-2020年全球大米供需平衡表（單位：百萬噸）

數(shù)據(jù)來源：公開資料整理

    2011-2020年美國大米供需平衡表（單位：百萬噸）

數(shù)據(jù)來源：公開資料整理

    2011-2020年中國大米供需平衡表（單位：百萬噸）

數(shù)據(jù)來源：公開資料整理

    2011-2020年印度大米供需平衡表（單位：百萬噸）

數(shù)據(jù)來源：公開資料整理

    2011-2020年印尼大米供需平衡表（單位：百萬噸）

數(shù)據(jù)來源：公開資料整理

    2011-2020年越南大米供需平衡表（單位：百萬噸）

數(shù)據(jù)來源：公開資料整理

    2011-2020年泰國大米供需平衡表（單位：百萬噸）

數(shù)據(jù)來源：公開資料整理

    四、2020年稻米價格：國際價格仍需關注疫情發(fā)展，國內(nèi)價格或呈穩(wěn)定運行態(tài)勢

    國內(nèi)方面，新冠疫情防控得力，農(nóng)業(yè)生產(chǎn)穩(wěn)步推進。2020年稻谷生產(chǎn)支持力度進一步提升，穩(wěn)定種植面積、調(diào)整種植結(jié)構(gòu)、增加雙季稻種植面積是政策導向的重點。據(jù)4月4日國務院聯(lián)防防控會議上披露，今年我國早稻恢復勢頭比較明顯，截至4月3日，全國早稻育秧已過8成，早稻栽插已過4成，進度都明顯快于去年同期。

    國際方面，主產(chǎn)國包括中國、印度等國家均以自產(chǎn)自銷為主，新冠肺炎疫情對水稻供需的影響體現(xiàn)如下：一方面疫情通過影響生產(chǎn)物資、勞動力供應等干擾新作種植，另一方面，主要出口國針對大米出口采取的臨時貿(mào)易措施或迎來不確定性。如印度于3月24日宣布全國為期21天的封鎖，因此大米出口商暫停經(jīng)營；越南則在3月24日發(fā)布大米出口禁止令后，于3月31日緊急召開關于糧食安全的會議后宣布，出口大米是必要的，但在當前情況下，必須對大米的出口進行控制以確保本國糧食供應安全；與此同時，泰國則考慮增加稻米出口，搶占市場份額。

    后續(xù)國際稻米價格走勢仍需密切關注印度等主產(chǎn)國新冠肺炎疫情發(fā)展趨勢，以及越南、泰國等主要出口國的貿(mào)易限制措施。但總體來看，國際大米貿(mào)易量較小、貿(mào)易占比較低，全球稻米供需局面較為穩(wěn)定；國內(nèi)大米自給率高，庫存充足，價格調(diào)控工具完備，進口大米主要起到品種串換和調(diào)劑作用，大米供應安全有足夠保障，國內(nèi)稻米價格或呈穩(wěn)定運行態(tài)勢。