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2019年我國水稻產(chǎn)需保持均衡,進口占比較低,國內(nèi)價格或呈穩(wěn)定運行態(tài)勢[圖]

    1、生產(chǎn)量:穩(wěn)步增長,2017年達峰值后小幅回落,近5年約在2.1億噸左右波動

    中國成立70年來,我國實現(xiàn)了從溫飽不足到全面步入小康社會的跨越,我國的大米產(chǎn)業(yè)也取得了較大的發(fā)展。2019年,中國稻谷產(chǎn)量2.1億噸,消費量1.94億噸,大米結(jié)構(gòu)性過剩問題仍然存在,需加快轉(zhuǎn)型升級速度。

    智研咨詢發(fā)布的《2020-2026年中國高端大米行業(yè)市場專項調(diào)查及投資規(guī)模預(yù)測報告》顯示:2018年開始,我國稻谷種植面積開始呈現(xiàn)下降的態(tài)勢。2019年中國稻谷播種面積為2969.4萬公頃,同比減少49.6萬公頃,減幅為1.6%。這主要是由于近兩年稻谷價格持續(xù)走低,種植成本提高,農(nóng)民種植積極性有所減弱所導(dǎo)致的;再加上少部分新改的水田地,由于產(chǎn)量低、效益不好,被改回旱田,稻米種植面積出現(xiàn)下降。

    2010-2019年中國稻谷播種面積(單位:萬公頃)

數(shù)據(jù)來源:公開資料整理

    從產(chǎn)量來看,有托市價托底且價格相對較高,此外中國水稻種植技術(shù)不斷提高,使得我國水稻產(chǎn)量不斷增長。雖然近兩年我國重點調(diào)整種植結(jié)構(gòu),2018年開始,水稻種植面積開始下降,但種植技術(shù)的不斷提高使得我國稻谷單產(chǎn)量持續(xù)上升,稻谷總產(chǎn)量基本沒有太大幅度的下降。2019年中國稻谷單位種植面積產(chǎn)量為7.06噸/公頃,同比增加0.032噸/公頃,增幅為0.5%;產(chǎn)量為2.10億噸,同比減少252萬噸,減幅為1.2%。

    2010-2019年中國稻谷產(chǎn)量(單位:億噸)

數(shù)據(jù)來源:公開資料整理

    2、消費量:近5年需求彈性較小,約在2億噸上下

    我國稻谷消費用途主要是食用(加工成大米),占比約為82.3%,其余依次為飼用、工業(yè)用以及種用,分別占比7.5%、9.5%和0.7%,此外,稻米消費表現(xiàn)出明顯的區(qū)域性特征,北方地區(qū)主要消費粳稻米,南方地區(qū)主要消費秈稻米,長江中下游地區(qū)則以消費當(dāng)?shù)禺a(chǎn)粳稻米為主。2014-2019這6年間,我國稻谷消費量在1.94億噸-2億噸之間波動,消費量較為穩(wěn)定。

    我國稻谷消費用途

數(shù)據(jù)來源:公開資料整理

    從消費來看,隨著人們生活消費結(jié)構(gòu)的變化,主食米飯逐漸轉(zhuǎn)為副食,人均大米口糧需求量持續(xù)下降,大米食用消費逐年減少。不過,飼用及工業(yè)消費逐年上升,從總體來看,稻谷的消費量仍呈上升趨勢。2019年,中國稻谷總消費量為1.94億噸,較上年度增加80萬噸,增幅0.41%,同期稻谷產(chǎn)量為2.10億噸,過剩問題顯著。2019年度全國稻谷結(jié)余1401萬噸。

    2017-2019年中國稻谷各領(lǐng)域消費情況(單位:億噸)

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    2014-2019年中國稻谷消費量(單位:億噸)

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    3、稻谷價格行情走勢

    自2004年我國出臺水稻最低收購價政策以來,我國水稻產(chǎn)量從2003年的歷史低點逐年回升。隨著2018年我國全面大幅下調(diào)水稻最低收購價(其中早秈稻由130元/50公斤下調(diào)至120元/50公斤,中晚秈稻由136元/50公斤下調(diào)至126元/50公斤,粳稻由150元/50公斤下調(diào)至130元/50公斤)。

    我國稻谷最低收購價(元/50公斤)

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    4、我國歷年稻谷和大米進口情況分析

    我國是世界第一人口大國,同時也是全球大米第一產(chǎn)量大國和第一消費大國。隨著我國大米出口增加和進口大米迅速減少,我國在國際大米市場的份額已逐步恢復(fù),將有利于國內(nèi)大米產(chǎn)能利用率的提升。近兩年中國大米進口量逐年下降。具體來看:2019年中國大米進口254.6萬噸,同比減少17.3%。2012-2019年,我國大米年平均進口量為297萬噸,約占期間內(nèi)我國大米年均產(chǎn)量的3%。具體從進口國別和地區(qū)來看,2014-2018年間我國大米進口排前3位的國家和地區(qū)分別是越南(48%)、泰國(15%)和巴基斯坦(27%),合計占比89%。

    2015-2019年中國大米進口量情況

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    2014-2018年間我國大米進口排前3位的國家

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    我國大米進口國別及占比

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    5、供需平衡表:庫消比遠高于全球水平

    2009-2018這十年間我國稻谷播種面積從2979.3萬公頃提升至3018.9萬公頃,增幅為1.33%,而稻谷單產(chǎn)則從6585.33公斤/公頃提升至7026.59公斤/公頃,增幅為6.7%。過去十年稻谷產(chǎn)量均值為2.08億噸,而消費量均值為1.88億噸,持續(xù)的產(chǎn)大于需使得我國稻谷庫銷比持續(xù)提升,從2011年的17%飆漲至2019年的86.24%,而大米庫銷比則從2011年的32.2%飆漲至2019年的82.6%,遠高于全球37%的庫銷比水平。

    2010-2019年我國稻谷產(chǎn)消量情況

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    2010-2019年我國稻谷進出口量

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    2010-2019年我國稻谷總供給量及總消費情況

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    2010-2019年我國稻谷期末庫存及庫銷比情況

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    我國稻谷庫銷比自2011年后持續(xù)增長(%)

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2010-2019年我國大米供需平衡表

-
期初庫存
產(chǎn)量
進口
國內(nèi)消費
出口
期末庫存
庫銷比
2010
40.53
137.00
0.54
135.00
0.50
42.57
31.5%
2011
42.57
140.70
1.79
139.60
0.44
45.02
32.2%
2012
45.02
143.00
3.14
144.00
0.34
46.83
32.5%
2013
46.83
142.53
4.00
146.30
0.26
46.80
32.0%
2014
53.10
144.56
4.70
144.50
0.43
57.44
39.8%
2015
69.00
145.77
4.80
140.80
0.27
78.50
55.8%
2016
88.00
147.77
5.30
141.76
0.81
98.50
69.5%
2017
98.50
148.87
5.50
142.51
1.36
109.00
76.5%
2018
109.00
148.49
3.00
142.72
2.77
115.00
80.6%
2019
115.00
146.73
2.40
142.93
3.20
118.00
82.6%
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2025-2031年中國水稻行業(yè)市場行情動態(tài)及發(fā)展趨向分析報告
2025-2031年中國水稻行業(yè)市場行情動態(tài)及發(fā)展趨向分析報告

《2025-2031年中國水稻行業(yè)市場行情動態(tài)及發(fā)展趨向分析報告》共十三章,包含水稻行業(yè)投資機會與風(fēng)險分析,水稻行業(yè)投資戰(zhàn)略研究,投資戰(zhàn)略研究等內(nèi)容。

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