智研咨詢 - 產(chǎn)業(yè)信息門戶

2019年中國(guó)飲料行業(yè)市場(chǎng)規(guī)模、產(chǎn)銷規(guī)模及未來發(fā)展趨勢(shì)分析[圖]

    1、飲料行業(yè)概況及發(fā)展趨勢(shì)

    飲料按乙醇含量可以分為酒精飲料和非酒精飲料兩大類,酒精飲料包含各種酒類如啤酒、白酒、黃酒、紅酒等;非酒精飲料指乙醇含量(質(zhì)量分?jǐn)?shù))不超過0.5%的飲品,人們通常也將其稱為軟飲。國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)《飲料通則》(GB/T10789-2015)直接用飲料代替軟飲一詞,根據(jù)《飲料通則》的定義,飲料是指經(jīng)過定量包裝的,供直接飲用或按--定比例用水沖調(diào)或沖泡飲用的,乙醇含量(質(zhì)量分?jǐn)?shù))不超過0.5%的制品。

    近年來,隨著國(guó)民經(jīng)濟(jì)持續(xù)穩(wěn)定增長(zhǎng)、居民消費(fèi)水平的不斷提升及消費(fèi)結(jié)構(gòu)的升級(jí),我國(guó)飲料行業(yè)呈現(xiàn)出良好的增長(zhǎng)態(tài)勢(shì)。我國(guó)包含包裝飲用水、碳酸飲料、濃縮飲料、果汁、即飲咖啡、即飲茶飲料、能量飲料、運(yùn)動(dòng)飲料及亞洲特色飲料在內(nèi)的飲料銷售金額由2014年的4,652.16億元增長(zhǎng)至2019年的5,785.60億元,復(fù)合增長(zhǎng)率為4.46%。

中國(guó)飲料市場(chǎng)規(guī)模(銷售金額:億元)

數(shù)據(jù)來源:公開資料整理

    智研咨詢發(fā)布的《2020-2026年中國(guó)食品飲料行業(yè)市場(chǎng)現(xiàn)狀調(diào)研及市場(chǎng)發(fā)展前景報(bào)告》數(shù)據(jù)顯示:2019年1-12月,全國(guó)規(guī)模以上飲料制造企業(yè)產(chǎn)量累計(jì)達(dá)到17763.5萬噸,同比增長(zhǎng)7%。其中,12月當(dāng)月飲料產(chǎn)量1403.5萬噸,同比增長(zhǎng)16.8%。

2015-2019年中國(guó)飲料產(chǎn)量統(tǒng)計(jì)圖

數(shù)據(jù)來源:公開資料整理

    經(jīng)過30多年的快速發(fā)展,我國(guó)飲料行業(yè)呈現(xiàn)出了以下發(fā)展趨勢(shì):

    (1)產(chǎn)品種類、口味日益豐富,能量飲料是增速最快的細(xì)分品類之一

    隨著我國(guó)居民消費(fèi)水平的不斷提高和消費(fèi)習(xí)慣的變化,消費(fèi)者對(duì)飲料的需求呈現(xiàn)出多樣化的趨勢(shì),促使我國(guó)飲料產(chǎn)品類別、口味日益豐富,各細(xì)分領(lǐng)域的發(fā)展情況出現(xiàn)較大差異。上世紀(jì)80-90年代,我國(guó)飲料市場(chǎng)基本以碳酸飲料、包裝飲用水為主;21世紀(jì)初,茶飲料、果蔬汁興起:近年來,能量飲料等特殊用途飲料、咖啡飲料、風(fēng)味飲料等呈現(xiàn)出快速發(fā)展的態(tài)勢(shì)。

    一直以來,中國(guó)飲料市場(chǎng)以包裝飲用水、即飲茶飲料和碳酸飲料為主,2019年三者占中國(guó)飲料銷售額的比重分別為34.55%、21.12%、14.93%。經(jīng)過多年的發(fā)展,果汁和能量飲料也已成為飲料行業(yè)的重要組成部分,2019年二者占中國(guó)飲料銷售額的比重分別為15.60%、7.92%。

2019年中國(guó)各類飲料銷售額占比

數(shù)據(jù)來源:公開資料整理

    隨著我國(guó)居民消費(fèi)水平的提高,消費(fèi)者對(duì)飲料的健康、功能屬性需求日益提升,各細(xì)分類別飲料中,能量飲料、即飲咖啡、包裝飲用水和亞洲特色飲料表現(xiàn)出超越行業(yè)的快速增長(zhǎng),其中能量飲料在2014年至2019年期間銷售額復(fù)合增長(zhǎng)率高達(dá)15.02%,是增速最快的細(xì)分品類之一。

2014-2019年中國(guó)各類飲料銷量和銷售額復(fù)合增速

數(shù)據(jù)來源:公開資料整理

    (2)電商和自動(dòng)售賣渠道快速增長(zhǎng),線下零售渠道仍是主流

    近年來,自動(dòng)售賣機(jī)網(wǎng)點(diǎn)的鋪開和互聯(lián)網(wǎng)銷售平臺(tái)發(fā)展迅速,中國(guó)飲料行業(yè)明顯呈現(xiàn)出渠道多元化發(fā)展的特征,自動(dòng)售賣機(jī)和互聯(lián)網(wǎng)銷售的飲料占比有所提升,但仍以線下店面銷售為主要銷售渠道。2019年,我國(guó)各類飲料的線下店面渠道銷售量占比均為90%以上。

中國(guó)飲料行業(yè)各渠道銷量占比

數(shù)據(jù)來源:公開資料整理

    (3)國(guó)產(chǎn)品牌迅速崛起,驅(qū)動(dòng)國(guó)內(nèi)市場(chǎng)增長(zhǎng)、引領(lǐng)行業(yè)創(chuàng)新潮流

    跨國(guó)品牌歷史悠久、市場(chǎng)知名度高、市場(chǎng)份額相對(duì)較大,然而近幾年國(guó)產(chǎn)品牌迅速崛起,通過差異化的產(chǎn)品和營(yíng)銷策略逐步提高了市場(chǎng)份額,驅(qū)動(dòng)國(guó)內(nèi)市場(chǎng)的增長(zhǎng),并引領(lǐng)著行業(yè)的創(chuàng)新潮流。如國(guó)產(chǎn)品牌農(nóng)夫山泉在包裝飲用水、茶飲料等諸多領(lǐng)域都獲得了亮眼的表現(xiàn)。其他較為成功的國(guó)產(chǎn)品牌還包括茶飲料中的王老吉,包裝飲用水中的怡寶,風(fēng)味飲料中的天地壹號(hào),能量飲料中的東鵬特飲和樂虎等。

    (4)經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)、人口較多省份產(chǎn)銷規(guī)模更大,其他地區(qū)具備較大潛力

    基于經(jīng)濟(jì)發(fā)展水平、人口總量和消費(fèi)觀念的差異,我國(guó)飲料在不同區(qū)域之間的生產(chǎn)、消費(fèi)水平存在較大差異。總體上,經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)、人口較多地區(qū)飲料的生產(chǎn)、消費(fèi)水平高于其他地區(qū)。以廣東省為例,2018年廣東省飲料生產(chǎn)量占中國(guó)飲料生產(chǎn)總量的比例為18.88%,由于飲料行業(yè)有經(jīng)濟(jì)運(yùn)輸半徑,生產(chǎn)基地通??拷M(fèi)集中區(qū)域,而廣東常住人口占比僅7.51%,可以合理推斷廣東省飲料消費(fèi)水平高于全國(guó)平均水平。伴隨居民整體收入水平不斷提升、消費(fèi)渠道延伸和觀念的革新,其他地區(qū)對(duì)飲料的整體需求將逐步釋放出來,具備更大的發(fā)展?jié)摿Α?/p>

2018年中國(guó)各省飲料產(chǎn)量占比

數(shù)據(jù)來源:公開資料整理

本文采編:CY331
10000 12800
精品報(bào)告智研咨詢 - 精品報(bào)告
2025-2031年中國(guó)飲料行業(yè)市場(chǎng)運(yùn)營(yíng)格局及未來前景分析報(bào)告
2025-2031年中國(guó)飲料行業(yè)市場(chǎng)運(yùn)營(yíng)格局及未來前景分析報(bào)告

《2025-2031年中國(guó)飲料行業(yè)市場(chǎng)運(yùn)營(yíng)格局及未來前景分析報(bào)告》共十二章,包含2020-2024年中國(guó)飲料行業(yè)新增投資現(xiàn)狀分析,2025-2031年飲料行業(yè)發(fā)展預(yù)測(cè)分析,2025-2031年中國(guó)飲料行業(yè)發(fā)展策略及投資建議等內(nèi)容。

如您有其他要求,請(qǐng)聯(lián)系:
公眾號(hào)
小程序
微信咨詢

文章轉(zhuǎn)載、引用說明:

智研咨詢推崇信息資源共享,歡迎各大媒體和行研機(jī)構(gòu)轉(zhuǎn)載引用。但請(qǐng)遵守如下規(guī)則:

1.可全文轉(zhuǎn)載,但不得惡意鏡像。轉(zhuǎn)載需注明來源(智研咨詢)。

2.轉(zhuǎn)載文章內(nèi)容時(shí)不得進(jìn)行刪減或修改。圖表和數(shù)據(jù)可以引用,但不能去除水印和數(shù)據(jù)來源。

如有違反以上規(guī)則,我們將保留追究法律責(zé)任的權(quán)力。

版權(quán)提示:

智研咨詢倡導(dǎo)尊重與保護(hù)知識(shí)產(chǎn)權(quán),對(duì)有明確來源的內(nèi)容注明出處。如發(fā)現(xiàn)本站文章存在版權(quán)、稿酬或其它問題,煩請(qǐng)聯(lián)系我們,我們將及時(shí)與您溝通處理。聯(lián)系方式:gaojian@chyxx.com、010-60343812。

在線咨詢
微信客服
微信掃碼咨詢客服
電話客服

咨詢熱線

400-600-8596
010-60343812
返回頂部
在線咨詢
研究報(bào)告
可研報(bào)告
專精特新
商業(yè)計(jì)劃書
定制服務(wù)
返回頂部

全國(guó)石油產(chǎn)品和潤(rùn)滑劑

標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會(huì)

在用潤(rùn)滑油液應(yīng)用及

監(jiān)控分技術(shù)委員會(huì)

聯(lián)合發(fā)布

TC280/SC6在

用潤(rùn)滑油液應(yīng)

用及監(jiān)控分技

術(shù)委員會(huì)

標(biāo)準(zhǔn)市場(chǎng)調(diào)查

問卷

掃描二維碼進(jìn)行填寫
答完即刻抽獎(jiǎng)!