2019年中國無花果市場供需現(xiàn)狀及進出口情況分析 [圖]

    一、無花果概述及分類

    無花果（Ficus carica Linn.）是桑科榕屬植物，主要生長于一些熱帶和溫帶的地方，屬亞熱帶落葉小喬木。無花果已知有八百個品種，絕大部分都是常綠品種，只有長于溫帶地方的才是落葉品種。果實呈球根狀，尾部有一小孔，花粉由黃蜂傳播。又名阿驲（《酉陽雜俎》、譯自波斯語：anjir），無花果除鮮食、藥用外，還可加工制干、制果脯、果醬、果汁、果茶、果酒、飲料、罐頭等。無花果干無任何化學添加劑，味道濃厚、甘甜。無花果汁、飲料具有獨特的清香味，生津止渴，老幼皆宜。無花果樹枝繁葉茂，樹態(tài)優(yōu)雅，具有較好的觀賞價值，是良好的園林及庭院綠化觀賞樹種。它當年栽植當年結果，是最好的盆栽果樹之一。如果大力開發(fā)無花果盆景，效益將十分明顯，是利潤率最高的盆栽果樹之一。

無花果物種分類

數(shù)據(jù)來源：公開資料整理

無花果的藥用價值

數(shù)據(jù)來源：公開資料整理

    二、全球無花果產(chǎn)量

    智研咨詢發(fā)布的《2020-2026年中國無花果行業(yè)競爭格局分析及投資戰(zhàn)略規(guī)劃報告》數(shù)據(jù)顯示：無花果的栽培歷史雖然悠久，但系統(tǒng)地開展栽培技術研究工作起步較晚。我國自20世紀80年代開始進行無花果的研究工作。隨著各國對于無花果研究工作的進展，尤其對于無花果藥用和保健價值的逐步熟悉，以及用于療治癌癥的研究進展，使人們對于無花果的經(jīng)濟價值產(chǎn)生了新的熟悉。無花果原產(chǎn)地中海沿岸。分布于土耳其至阿富汗。2018年全球無花果收割面積為301062公頃，同比增長8.6%。預計2019年全球無花果收割面積將達到326953公頃。

2015-2019年全球無花果收割面積統(tǒng)計（公頃）

數(shù)據(jù)來源：世界糧農(nóng)組織、智研咨詢整理

    2018年全球無花果產(chǎn)量為1135316噸，同比下降1.4%。預計2019年全球無花果產(chǎn)量為1119554噸。

2015-2019年全球無花果產(chǎn)量統(tǒng)計（噸）

數(shù)據(jù)來源：世界糧農(nóng)組織、智研咨詢整理

    2018年亞洲無花果收割面積為114979公頃，同比增長25.9%。預計2019年亞洲無花果收割面積將達到144747公頃。

2015-2019年亞洲無花果收割面積統(tǒng)計（公頃）

數(shù)據(jù)來源：世界糧農(nóng)組織、智研咨詢整理

    2018年亞洲無花果產(chǎn)量為490808噸，同比增長2.6%。預計2019年亞洲無花果產(chǎn)量為503344噸。

2015-2019年亞洲無花果產(chǎn)量統(tǒng)計（噸）

數(shù)據(jù)來源：世界糧農(nóng)組織、智研咨詢整理

    2018年歐洲無花果收割面積為28091公頃，同比增長1.6%。預計2019年歐洲無花果收割面積將達到28538公頃。

2015-2019年歐洲無花果收割面積統(tǒng)計（公頃）

數(shù)據(jù)來源：世界糧農(nóng)組織、智研咨詢整理

    2018年歐洲無花果產(chǎn)量為112576噸，同比增長7.3%。預計2019年歐洲無花果產(chǎn)量為120762噸。

2015-2019年歐洲無花果產(chǎn)量統(tǒng)計（噸）

數(shù)據(jù)來源：世界糧農(nóng)組織、智研咨詢整理

    2018年非洲無花果收割面積為150593公頃，同比增長0.2%。預計2019年非洲無花果收割面積將達到150823公頃。

2015-2019年非洲無花果收割面積統(tǒng)計（公頃）

數(shù)據(jù)來源：世界糧農(nóng)組織、智研咨詢整理

    2018年非洲無花果產(chǎn)量為464522噸，同比下降6.8%。預計2019年非洲無花果產(chǎn)量為432872噸。

2015-2019年非洲無花果產(chǎn)量統(tǒng)計（噸）

數(shù)據(jù)來源：世界糧農(nóng)組織、智研咨詢整理

    2018年大洋洲無花果收割面積為71公頃，同比增長2.7%。預計2019年大洋洲無花果收割面積將達到69公頃。

2015-2019年大洋洲無花果收割面積統(tǒng)計（公頃）

數(shù)據(jù)來源：世界糧農(nóng)組織、智研咨詢整理

    2018年大洋洲無花果產(chǎn)量為75噸，同比下降3.8%。預計2019年大洋洲無花果產(chǎn)量為72噸。

2015-2019年大洋洲無花果產(chǎn)量統(tǒng)計（噸）

數(shù)據(jù)來源：世界糧農(nóng)組織、智研咨詢整理

    三、中國無花果市場供需現(xiàn)狀

    中國唐代即從波斯傳入，現(xiàn)南北均有栽培，新疆南部尤多。2018年中國無花果收割面積為2415公頃，同比增長0.2%。自2016年以來中國無花果收割面積比較平穩(wěn)，預計2019年中國無花果收割面積將達到2420公頃。

2015-2019年中國無花果收割面積統(tǒng)計（公頃）

數(shù)據(jù)來源：世界糧農(nóng)組織、智研咨詢整理

    2018年中國無花果產(chǎn)量為13914噸，同比增長2.0%。自2016年以來中國無花果產(chǎn)量穩(wěn)步增長，預計2019年中國無花果產(chǎn)量為14189噸。

2015-2019年中國無花果產(chǎn)量統(tǒng)計（噸）

數(shù)據(jù)來源：世界糧農(nóng)組織、智研咨詢整理

    2018年中國無花果單產(chǎn)量為57621千克每公頃，同比增長1.8%。自2016年以來中國無花果單產(chǎn)量也穩(wěn)步增長，預計2019年中國無花果單產(chǎn)量為58637千克每公頃。

2015-2019年中國無花果單產(chǎn)量統(tǒng)計（千克/公頃）

數(shù)據(jù)來源：世界糧農(nóng)組織、智研咨詢整理

    2018年中國無花果需求量為14837.3噸，同比增長4.3%。中國無花果需求量相對平穩(wěn)，預計2019年中國無花果需求量為15475.3噸。

2015-2019年中國無花果需求量統(tǒng)計（噸）

數(shù)據(jù)來源：智研咨詢整理

    三、中國無花果進出口貿易情況

    中國無花果進口數(shù)量明顯大于出口，2019中國鮮或干的無花果進口數(shù)量為2767.9噸，同比增長174.2%；出口數(shù)量為107.1噸，同比增長24.4%。

2015-2019年中國鮮或干的無花果進口數(shù)量統(tǒng)計

數(shù)據(jù)來源：中國海關，智研咨詢整理

    2015-2019年中國鮮或干的無花果出口數(shù)量統(tǒng)計

數(shù)據(jù)來源：中國海關，智研咨詢整理

    2019中國鮮或干的無花果進口金額為427.5萬美元，同比增長36.1%；出口金額為62.9萬美元，同比增長4.0%。

2015-2019年中國鮮或干的無花果進口金額統(tǒng)計

數(shù)據(jù)來源：中國海關，智研咨詢整理

2015-2019年中國鮮或干的無花果出口金額統(tǒng)計

數(shù)據(jù)來源：中國海關，智研咨詢整理