2019年廣東省甘蔗種植254.52萬畝，占全國比重逐年增長[圖]

    甘蔗，（學(xué)名：Saccharumofficinarum）甘蔗屬，多年生高大實心草本。甘蔗中含有豐富的糖分、水分，還含有對人體新陳代謝非常有益的各種維生素、脂肪、蛋白質(zhì)、有機酸、鈣、鐵等物質(zhì)，主要用于制糖，表皮一般為紫色和綠色兩種常見顏色，也有紅色和褐色，但比較少見。稈高3-5（-6）米。甘蔗是溫帶和熱帶農(nóng)作物，是制造蔗糖的原料，且可提煉乙醇作為能源替代品。全世界有一百多個國家出產(chǎn)甘蔗，最大的甘蔗生產(chǎn)國是巴西、印度和中國。

    中國臺灣、福建、廣東、海南、廣西、四川、云南等南方熱帶地區(qū)廣泛種植。甘蔗適合栽種于土壤肥沃、陽光充足、冬夏溫差大的地方。

    廣東省是我國甘蔗生產(chǎn)的主產(chǎn)區(qū)，是國家三大甘蔗優(yōu)勢區(qū)域之一。廣東省的廣州、惠州、江門、韶關(guān)等地都有甘蔗產(chǎn)地，其中韶關(guān)所生產(chǎn)的甘蔗在整個廣東省內(nèi)是有名的汁多味美。

廣東省甘蔗主要產(chǎn)地分布

資料來源：智研咨詢整理

    我國甘蔗產(chǎn)業(yè)發(fā)展歷史悠久，經(jīng)歷技術(shù)變革不斷發(fā)展，甘蔗的適應(yīng)性很強，在我國大部分地區(qū)都有種植。

    甘蔗被農(nóng)業(yè)部列為九大主要農(nóng)作物之一，甘蔗機械化列入全國農(nóng)機化"十三五"規(guī)劃內(nèi)容。"十三五"末，全國甘蔗收獲機械化水平要達10%，示范縣要達50%。2018年中國甘蔗種植面積2108.7萬畝，廣東省甘蔗種植面積258.83萬畝，占全國的12.27%；2019年中國甘蔗種植面積約2072.85萬畝，廣東省甘蔗種植面積254.52萬畝，占全國的12.28%，

2014-2019年廣東甘蔗種植面積及占比情況

資料來源：統(tǒng)計局、智研咨詢整理

    相關(guān)報告：智研咨詢發(fā)布的《2020-2026年中國甘蔗行業(yè)市場調(diào)研及發(fā)展前景預(yù)測報告》

    目前，我國在甘蔗種植、收獲、植保方面主要依靠人力，機械化程度比較低，勞動強度大，工作效率低。未來甘蔗發(fā)展將圍繞降低種植成本，增加科技投入，提高單位面積產(chǎn)量，推廣機械化作業(yè)，從而提高農(nóng)民種植甘蔗的收入與利潤。

    2018年廣東甘蔗種植單產(chǎn)量5457.9公斤/畝，同比下降12.02%；2019年廣東甘蔗種植單產(chǎn)量5637公斤/畝，同比增長3.28%。

2014-2019年廣東甘蔗種植單產(chǎn)量及增長走勢

資料來源：統(tǒng)計局、智研咨詢整理

    隨著經(jīng)濟的迅速發(fā)展和消費水平的不斷提高，我國甘蔗產(chǎn)業(yè)發(fā)展迅速。甘蔗的產(chǎn)量和其品種、種植管理技術(shù)等都有關(guān)系。2018年中國甘蔗產(chǎn)量10809.71萬噸，廣東省甘蔗產(chǎn)量1412.69萬噸，占全國的13.07%；2019年中國甘蔗產(chǎn)量10938.81萬噸，廣東省甘蔗產(chǎn)量1434.65萬噸，占全國的13.12%，

2014-2019年廣東甘蔗產(chǎn)量及占中國甘蔗產(chǎn)量比重情況

資料來源：統(tǒng)計局、智研咨詢整理