2019年全球檸檬行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀分析：墨西哥為檸檬主要出口地[圖]

    一、供需現(xiàn)狀

    檸檬又稱檸果、洋檸檬、益母果等。檸檬原產(chǎn)東南亞，富含維生素C、糖類、鈣、磷、鐵、維生素B1、維生素B2、煙酸、奎寧酸、檸檬酸、蘋果酸、橙皮苷、柚皮苷、香豆精、高量鉀元素和低量鈉元素等，對(duì)人體十分有益。

    隨著經(jīng)濟(jì)社會(huì)的發(fā)展和科學(xué)技術(shù)的不斷進(jìn)步，檸檬等酸果型柑桔果實(shí)的營(yíng)養(yǎng)保健價(jià)值得到了更加充分地挖掘，被越來越多的消費(fèi)者所認(rèn)識(shí)和認(rèn)可。2018年全球檸檬產(chǎn)量為852.5萬噸，消費(fèi)量為596.8萬噸；2019年檸檬產(chǎn)量為793.3萬噸，較2018年減少59.2萬噸，全球檸檬消費(fèi)量為572.1萬噸，較2018年減少24.7萬噸。

    2014-2019年全球檸檬產(chǎn)量及消費(fèi)量（萬噸）

資料來源：美國(guó)農(nóng)業(yè)部、智研咨詢整理

    檸檬生產(chǎn)適應(yīng)性強(qiáng)，全球除歐洲北部地區(qū)外其他地區(qū)大都有檸檬種植。墨西哥是全球最大的檸檬生產(chǎn)地區(qū)，2019年墨西哥檸檬產(chǎn)量為242.2萬噸；其次為阿根廷，阿根廷檸檬產(chǎn)量為160萬噸；歐盟檸檬產(chǎn)量為147萬噸，排名第三；土耳其、美國(guó)及南非檸檬產(chǎn)量分別為100萬噸、74萬噸、53萬噸。

    2014-2019年全球檸檬產(chǎn)量分布（萬噸）

資料來源：美國(guó)農(nóng)業(yè)部、智研咨詢整理

    歐盟、墨西哥及美國(guó)為檸檬主要消費(fèi)地，2019年歐盟檸檬消費(fèi)量為176.6萬噸，墨西哥檸檬消費(fèi)量為127.6萬噸，美國(guó)檸檬消費(fèi)量為126.5萬噸，土耳其及俄羅斯檸檬消費(fèi)量分別為40.6萬噸、22.2萬噸。

    2014-2019年全球檸檬消費(fèi)量分布（萬噸）

資料來源：美國(guó)農(nóng)業(yè)部、智研咨詢整理

    智研咨詢發(fā)布的《2020-2026年中國(guó)檸檬行業(yè)市場(chǎng)營(yíng)銷模式及投資規(guī)劃分析報(bào)告》數(shù)據(jù)顯示：2019年歐盟檸檬消費(fèi)量占全球檸檬消費(fèi)量的30.87%，墨西哥、美國(guó)、土耳其及俄羅斯檸檬消費(fèi)量占全球檸檬消費(fèi)量的比重分別為22.30%、22.11%、7.10%、3.88%。。

    2014-2019年各地區(qū)檸檬消費(fèi)量分布占比

資料來源：美國(guó)農(nóng)業(yè)部、智研咨詢整理

    2018年全球檸檬用于加工數(shù)量為250.4萬噸，2019年全球檸檬用于加工數(shù)量為218.1萬噸，較2018年減少32.3萬噸。

    2014-2019年全球檸檬用于加工數(shù)量

資料來源：美國(guó)農(nóng)業(yè)部、智研咨詢整理

    二、進(jìn)出口貿(mào)易

    2018年全球檸檬出口數(shù)量為211.8萬噸，進(jìn)口數(shù)量為206.5萬噸；2019年全球檸檬出口數(shù)量為216.8萬噸，較2018年增加5萬噸，檸檬進(jìn)口量為213.7萬噸，較2018年增加7.2萬噸。

    2014-2019年全球檸檬進(jìn)出口數(shù)量

資料來源：美國(guó)農(nóng)業(yè)部、智研咨詢整理

    墨西哥為檸檬主要出口地，墨西哥檸檬出口目標(biāo)市場(chǎng)包括美國(guó)、荷蘭、英國(guó)、法國(guó)和比利時(shí)等國(guó)家和地區(qū)，其中，美國(guó)是墨西哥檸檬最大出口市場(chǎng)。
2019年墨西哥檸檬出口數(shù)量為75.5萬噸，占全球檸檬總出口數(shù)量的34.82%；土耳其檸檬出口數(shù)量為54.6萬噸，占全球檸檬總出口數(shù)量的25.18%；南非檸檬出口數(shù)量為37萬噸，占全球檸檬總出口數(shù)量的17.07%。

    2019年全球檸檬出口數(shù)量分布（萬噸）

資料來源：美國(guó)農(nóng)業(yè)部、智研咨詢整理

    2019年全球檸檬出口數(shù)量分布格局

資料來源：美國(guó)農(nóng)業(yè)部、智研咨詢整理

    美國(guó)檸檬進(jìn)口量一直高居全球榜首，而且在波動(dòng)中呈增長(zhǎng)態(tài)勢(shì)，2019年美國(guó)檸檬進(jìn)口數(shù)量達(dá)80萬噸，歐盟檸檬進(jìn)口數(shù)量為60萬噸，俄羅斯檸檬進(jìn)口數(shù)量為22.5萬噸，沙特阿拉伯及加拿大檸檬進(jìn)口量分別為14.5萬噸、12.5萬噸。

    2019年全球檸檬進(jìn)口數(shù)量分布（萬噸）

資料來源：美國(guó)農(nóng)業(yè)部、智研咨詢整理

    2019年美國(guó)檸檬進(jìn)口量占全球檸檬總進(jìn)口量的37.44%，歐盟、俄羅斯、沙特阿拉伯及加拿大檸檬進(jìn)口量占全球檸檬總進(jìn)口量的比重分別為28.08%、10.53%、6.79%、5.85%。

    2019年全球檸檬進(jìn)口數(shù)量分布格局

資料來源：美國(guó)農(nóng)業(yè)部、智研咨詢整理