洋蔥能降低外周血管阻力,降低血黏度,可用于降低血壓、提神醒腦、緩解壓力、預(yù)防感冒。此外,洋蔥還能清除體內(nèi)氧自由基,增強(qiáng)新陳代謝能力,抗衰老,預(yù)防骨質(zhì)疏松,是適合中老年人的保健食物。洋蔥原產(chǎn)亞洲西部,中國(guó)內(nèi)外均廣泛栽培。是中國(guó)主栽蔬菜之一。中國(guó)的洋蔥產(chǎn)地主要山東、甘肅、內(nèi)蒙古、云南、四川、河南等地。
中國(guó)洋蔥主要產(chǎn)地
資料來源:智研咨詢整理
我國(guó)的種植區(qū)域主要是山東、甘肅、內(nèi)蒙古、云南、四川、河南等地,甘肅洋蔥上市時(shí)間最早,其次為云南、四川、河南、山東、吉林等,上市時(shí)間自南向北走,從2月到8月基本沒有斷檔,涵蓋短日照、中日照和長(zhǎng)日照區(qū)域優(yōu)質(zhì)品種,種植面積也是逐年增多。
全國(guó)主要洋蔥產(chǎn)地及上市時(shí)間
省份 | 主要產(chǎn)地 | 上市時(shí)間 |
甘肅 | 酒泉、武威、金昌 | 1月-2月 |
云南 | 元謀、建水 | 2月底-3月中旬 |
四川 | 西昌 | 3月中旬-4月下旬 |
河南 | 新野、通許、許昌 | 5月初-6月初 |
山東 | 泰安、濟(jì)寧、青島、濰坊、臨沂 | 5月中旬-6月下旬 |
江蘇 | 徐州、鹽城 | 5月中旬-6月下旬 |
吉林 | 延吉、白城 | 8月份 |
內(nèi)蒙古 | 烏蘭察布、商都、赤峰、通遼 | 8月下旬-9月初 |
資料來源:智研咨詢整理
世界上洋蔥產(chǎn)量最高的國(guó)家是印度,印度一直是洋蔥產(chǎn)量大國(guó)。2019年印度洋蔥產(chǎn)量是2601.17萬噸,居世界第一。其次是中國(guó)、美國(guó)、伊朗、埃及、土耳其、俄羅斯等地,2019年中國(guó)、美國(guó)、伊朗、埃及、土耳其、俄羅斯洋蔥產(chǎn)量分別是2507.11萬噸、410.28萬噸、233.15萬噸、221.99萬噸、215.34萬噸、213.86萬噸。
2019年全球洋蔥產(chǎn)量
資料來源:智研咨詢整理
我國(guó)洋蔥出口到世界各個(gè)國(guó)家及地區(qū),歐洲很多國(guó)家大量進(jìn)口中國(guó)的黃洋蔥。我國(guó)洋蔥出口量明顯要大于進(jìn)口量,2018年中國(guó)洋蔥進(jìn)口數(shù)量0.6萬噸,出口數(shù)量88.76萬噸;2019年中國(guó)洋蔥進(jìn)口數(shù)量0.32萬噸,出口數(shù)量95.95萬噸。
2014-2019年中國(guó)洋蔥進(jìn)出口數(shù)量
資料來源:中國(guó)海關(guān)、智研咨詢整理
智研咨詢發(fā)布的《2020-2026年中國(guó)洋蔥行業(yè)市場(chǎng)現(xiàn)狀調(diào)研及投資前景分析報(bào)告》數(shù)據(jù)顯示:2014年以來我國(guó)洋蔥進(jìn)出口貿(mào)易市場(chǎng)呈現(xiàn)貿(mào)易順差態(tài)勢(shì),2018年中國(guó)洋蔥進(jìn)口金額129.3萬美元,出口金額47885.9萬美元,實(shí)現(xiàn)貿(mào)易順差額47756.5萬美元;2019年中國(guó)洋蔥進(jìn)口金額49.6萬美元,出口金額57375.1萬美元,實(shí)現(xiàn)貿(mào)易順差額57325.6萬美元。
2014-2019年中國(guó)洋蔥進(jìn)出口金額
資料來源:中國(guó)海關(guān)、智研咨詢整理
洋蔥在中國(guó)分布廣泛,南北各地均有栽培,是中國(guó)主栽蔬菜之一。另外,加上中國(guó)餐飲市場(chǎng)的日益壯大,洋蔥需求量逐漸提高,因此中國(guó)洋蔥種植產(chǎn)業(yè)前景可期。
洋蔥種植效益及前景
資料來源:智研咨詢整理


2025-2031年中國(guó)洋蔥行業(yè)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)格局及產(chǎn)業(yè)需求研判報(bào)告
《2025-2031年中國(guó)洋蔥行業(yè)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)格局及產(chǎn)業(yè)需求研判報(bào)告》共十章,包含中國(guó)洋蔥深加工企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力及關(guān)鍵性數(shù)據(jù)分析,2025-2031年中國(guó)洋蔥行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)與前景展望,2025-2031年中國(guó)洋蔥行業(yè)投資前景預(yù)測(cè)等內(nèi)容。



