中國(guó)青飼料種植面積不斷增加，內(nèi)蒙古種植面積占全國(guó)的17.55%[圖]

    一、概況

    青飼料（青綠飼料、綠飼料），是指可以用作飼料的植物新鮮莖葉，因富含葉綠素而得名。青飼料主要包括天然牧草、栽培牧草、田間雜草、菜葉類、水生植物、嫩枝樹葉等。合理利用青綠飼料，可以節(jié)省成本，提高養(yǎng)殖效益。

青飼料分類

資料來(lái)源：智研咨詢整理

    青綠飼料的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值隨著植物的生長(zhǎng)而變化，一般來(lái)說(shuō)，植物生長(zhǎng)早期營(yíng)養(yǎng)價(jià)值較高、但產(chǎn)量較低。生長(zhǎng)后期，雖干物質(zhì)產(chǎn)量增加，但由于纖維素含量增加，木質(zhì)化程度提高，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值下降。青綠飼料不同品種，不同利用方法，不同利用對(duì)象，其最佳利用時(shí)間是不一樣的，禾本科一般在孕穗期，豆科則在初花至盛花期，直接鮮喂適當(dāng)提前，青貯利用和曬制干草可適當(dāng)推遲。如果用來(lái)飼喂豬、兔可適當(dāng)提前，飼喂牛、羊可適當(dāng)推遲。

    智研咨詢發(fā)布的《2021-2027年中國(guó)青飼料行業(yè)市場(chǎng)供需規(guī)模及投資戰(zhàn)略咨詢報(bào)告》數(shù)據(jù)顯示：2019年中國(guó)牛期末數(shù)量為9138.3萬(wàn)頭，馬期末數(shù)量為367.1萬(wàn)頭，驢期末數(shù)量為260.1萬(wàn)頭，騾期末數(shù)量為71.5萬(wàn)頭，豬年末數(shù)量為31040.7萬(wàn)頭，羊期末數(shù)量為30072.1萬(wàn)頭。

2012-2019年中國(guó)牲畜期末數(shù)量(萬(wàn)頭)

資料來(lái)源：國(guó)家統(tǒng)計(jì)局、智研咨詢整理

    青飼料栽培生產(chǎn)在中國(guó)已有很長(zhǎng)發(fā)展歷史。如紫花苜蓿就已經(jīng)有了2100年以上的栽培歷史。在傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)體系中青飼料是以葉菜類飼料、水生飼料、樹葉飼料、綠肥作物、田間地頭雜草、草原牧草等形式廣泛存在的。

中國(guó)若干青飼料作物生產(chǎn)模式

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    青綠飼料如果直接飼喂家畜家禽，一定要保證新鮮干凈，因?yàn)榍嗑G飼料含水量高，不易久存，易腐爛。如不進(jìn)行青貯和曬制干草，應(yīng)及時(shí)飼用，否則會(huì)影響適口性，嚴(yán)重的可引起中毒。

青綠飼料中毒情況

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    二、種植情況

    隨著中國(guó)畜牧業(yè)迅速發(fā)展和農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整，青飼料產(chǎn)業(yè)在中國(guó)蓬勃發(fā)展。根據(jù)國(guó)家統(tǒng)計(jì)局?jǐn)?shù)據(jù)顯示：2019年中國(guó)青飼料種植面積為2115千公頃，較2018年的1970.7千公頃同比增長(zhǎng)7.32%。

2010-2019年中國(guó)青飼料種植面積

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    內(nèi)蒙古自治區(qū)地域廣袤，所處緯度較高，高原面積大，距離海洋較遠(yuǎn)，邊沿有山脈阻隔，氣候以溫帶大陸性季風(fēng)氣候?yàn)橹鳎虼朔浅＿m合種植青飼料。2019年內(nèi)蒙古青飼料種植面積為371.2千公頃；新疆青飼料種植面積為235.6千公頃；貴州青飼料種植面積為210.3千公頃。

2018-2019年中國(guó)各地區(qū)青飼料種植面積（千公頃）

資料來(lái)源：國(guó)家統(tǒng)計(jì)局、智研咨詢整理

    2019年內(nèi)蒙古青飼料種植面積占全國(guó)總種植面積的17.55%，新疆青飼料種植面積占全國(guó)總種植面積的11.14%，貴州青飼料種植面積占全國(guó)總種植面積的9.94%。

2019年中國(guó)各地區(qū)青飼料種植面積占比

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