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2020年中國(guó)艾草行業(yè)市場(chǎng)運(yùn)行現(xiàn)狀及需求結(jié)構(gòu)分析[圖]

艾草余思 2021-05-24 05:03 來(lái)源：智研咨詢(xún)

艾草因特有的藥用、保健價(jià)值，在“治未病”中醫(yī)保健文化影響下，艾茶、艾皂、艾絨、艾條、精油、艾灸貼等艾制品近年來(lái)需求增長(zhǎng)迅速。艾葉野生資源產(chǎn)能有限，無(wú)法滿(mǎn)足日益增長(zhǎng)的市場(chǎng)需求，因此發(fā)展艾草種植產(chǎn)業(yè)勢(shì)在必行。

1、艾草供應(yīng)分析

全國(guó)目前有湖北蘄春和河南南陽(yáng)兩大艾草產(chǎn)業(yè)集聚區(qū)，全國(guó)艾草規(guī)?；N植主要集中在伏牛山、桐柏山和大別山區(qū)，其他省市近幾年也有小規(guī)模人工種植，發(fā)展較快。目前人工種植的艾草已經(jīng)占領(lǐng)了大部分市場(chǎng)。我國(guó)國(guó)內(nèi)艾草種植以個(gè)體農(nóng)戶(hù)為主，國(guó)內(nèi)規(guī)模化種植企業(yè)數(shù)量較少，我國(guó)艾草行業(yè)主要品牌主要集中在下游產(chǎn)品加工領(lǐng)域。

在宛城、淅川、南召等地，艾草種植面積超過(guò)5萬(wàn)畝，河南南陽(yáng)也由此成為蜚聲國(guó)內(nèi)外的“艾草之鄉(xiāng)”，河南艾草種植面積、對(duì)外貿(mào)易值和加工產(chǎn)值均居全國(guó)前列。據(jù)測(cè)算，1.67千克新鮮艾草可以制成1千克干艾草，2020年我國(guó)新鮮艾草產(chǎn)量為19.2萬(wàn)噸，干艾草產(chǎn)量為11.5萬(wàn)噸。

2012-2020年中國(guó)艾草行業(yè)產(chǎn)量情況

資料來(lái)源：智研咨詢(xún)整理

2、艾草產(chǎn)業(yè)規(guī)模分析

現(xiàn)代研究表明，艾草含有多糖、黃酮類(lèi)、萜類(lèi)、苯丙素類(lèi)、甾體類(lèi)、脂肪酸類(lèi)等多種活性成分，具有治療潰瘍、活血、抗氧化、抗炎、抗菌、抗癌和免疫調(diào)節(jié)等生物活性。艾草具有悠久的應(yīng)用歷史，人們對(duì)其可接受程度高，用藥相對(duì)安全性較高，近幾年艾草的需求量大幅攀升。2020年我國(guó)國(guó)內(nèi)艾草（干）需求總量為11.0萬(wàn)噸，我國(guó)艾草市場(chǎng)規(guī)模達(dá)到5.96億元。

2012-2020年我國(guó)艾草需求總量及市場(chǎng)規(guī)模走勢(shì)

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3、艾草行業(yè)市場(chǎng)需求結(jié)構(gòu)分析

艾草下游應(yīng)用需求主要包括藥用、灸用、食用、日用等市場(chǎng)。具體情況如下表所示：

艾草產(chǎn)品下游應(yīng)用需求分布

領(lǐng)域	簡(jiǎn)介
藥用產(chǎn)品市場(chǎng)	艾葉性溫，味苦、辛，功效為溫經(jīng)止血，散寒止痛，祛濕止癢，安胎。主治吐血、衄血、咯血、便血、崩漏、妊娠下血、胎動(dòng)不安、月經(jīng)不調(diào)、痛經(jīng)、心腹冷痛、泄瀉久痢、帶下、濕疹、痛瘍、疥癬。臨床上，艾葉的用途可分為外用和內(nèi)服兩類(lèi)。其中外用以火灸為著名，而內(nèi)服用途甚廣，其在婦科病中的應(yīng)用最為引人注目，主要也是用在婦科病上。艾葉具有抗菌、增強(qiáng)網(wǎng)狀上皮細(xì)胞的吞噬、平喘、抗過(guò)敏性休克、鎮(zhèn)咳、祛痰、縮短凝血時(shí)間、利膽和興奮子宮等作用。
灸用產(chǎn)品市場(chǎng)	艾灸，日益正成為人們保健消費(fèi)的一大熱點(diǎn)。近年來(lái)，隨著生活水平的提高，人們的保健意識(shí)也已越來(lái)越高，健康消費(fèi)已由原來(lái)只是注重“有病治病”的階段，發(fā)展到了開(kāi)始注重“無(wú)病防病”的階段，消費(fèi)習(xí)慣也已由原來(lái)只注重外部保養(yǎng)，發(fā)展到了內(nèi)調(diào)外養(yǎng)、內(nèi)外兼修的新境界。中國(guó)艾灸產(chǎn)業(yè)發(fā)展迅猛，截至目前整體產(chǎn)業(yè)規(guī)模已超過(guò)百億元人民幣。
食用產(chǎn)品市場(chǎng)	艾草供作食用。最為普遍而常見(jiàn)的是早春采摘嫩葉芽制作“清明果”；現(xiàn)今已有多數(shù)人將嫩葉芽剁碎用于炒蛋、用艾草煮蛋、用艾梗制作雞湯煲，艾葉甜湯、艾葉阿膠粥、艾葉蒜湯、艾葉紅糖水、艾葉餅等食譜佳肴。經(jīng)常食用具有健胃、促進(jìn)胃分泌、增進(jìn)食欲：暖宮安胎、防癌、增強(qiáng)免疫力，預(yù)防感冒，降血壓、降血脂、滋陰補(bǔ)虛、益肺、潤(rùn)膚美容等功效。不失為一種典型的保健型蔬菜之一。繼承古法技藝而又賦時(shí)尚元素的艾草茶、艾草面、艾草糕點(diǎn)等新型養(yǎng)生食品問(wèn)世，成為了國(guó)內(nèi)艾草食品行業(yè)的領(lǐng)跑者。
日用品市場(chǎng)	從時(shí)節(jié)的角度來(lái)說(shuō)，端午時(shí)期天氣開(kāi)始轉(zhuǎn)熱，空氣中的濕熱、溫毒之氣郁蒸，各種病毒和害蟲(chóng)開(kāi)始滋生，氣候也處于陰陽(yáng)際會(huì)，這個(gè)時(shí)節(jié)人體的免疫力相對(duì)降低。而此時(shí)的艾草正當(dāng)繁茂的生長(zhǎng)，氣味散發(fā)的最為濃烈的，具有提高免疫能力、解熱鎮(zhèn)靜，驅(qū)蚊等功效。依據(jù)艾草材料的這一特性，以夏日系列為出發(fā)點(diǎn)，確定了艾草應(yīng)用于日用品中的形式主要有艾皂、紙扇、驅(qū)蚊胸針、精油、純露等產(chǎn)品。
其他	艾草在中國(guó)人的生活還有“避邪”的文化意義，因此端午節(jié)時(shí)懸掛在門(mén)上的艾草并非僅僅為了驅(qū)蟲(chóng)，它更可被看作是一種文化符號(hào)。以艾草材料應(yīng)對(duì)人們的文化訴求，將其應(yīng)用在文具和日用品領(lǐng)域，開(kāi)發(fā)了筆記本散熱架、多功能名片架、桌面燈具等產(chǎn)品

資料來(lái)源：智研咨詢(xún)整理

根據(jù)智研咨詢(xún)發(fā)布的《2021-2027年中國(guó)艾草行業(yè)市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)管理及投資前景預(yù)測(cè)報(bào)告》顯示：2020年我國(guó)艾草國(guó)內(nèi)市場(chǎng)規(guī)模為5.96億元，其中藥用領(lǐng)域艾草需求規(guī)模為0.76億元，灸用領(lǐng)域艾草需求規(guī)模為4.31億元，日用品及其他領(lǐng)域艾草需求規(guī)模為0.89億元。

2012-2019年我國(guó)艾草行業(yè)需求結(jié)構(gòu)變動(dòng)趨勢(shì)

資料來(lái)源：智研咨詢(xún)整理

4、艾草價(jià)格分析

艾草的價(jià)格主要取決于需求量，近年來(lái)艾草新貨需求量增長(zhǎng)較快。并且，艾草可以長(zhǎng)期儲(chǔ)存，艾絨可以做成陳艾條。很多艾絨廠會(huì)儲(chǔ)備陳艾，推出一年陳、三年陳、五年陳等陳艾條產(chǎn)品銷(xiāo)售，隱形加大了艾草的需求量，從而也導(dǎo)致艾草的價(jià)格上升。毫州藥材市場(chǎng)、荷花池藥材市場(chǎng)、玉林藥材市場(chǎng)艾草的價(jià)格均從2013年開(kāi)始持續(xù)上漲，雖偶有回落，但整體價(jià)格呈上升趨勢(shì)，在草類(lèi)品種中藥材中賣(mài)出了難得的高價(jià)位。艾草價(jià)格的持續(xù)上漲完全在情理之中，其主要原因在于民眾日常養(yǎng)生保健需求的增長(zhǎng)帶來(lái)艾草需求量猛增，需求量的增大帶動(dòng)價(jià)格連年上漲，符合市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)運(yùn)行規(guī)律。2020年，我國(guó)艾草（干）的平均價(jià)格為5415元/噸。

2012-2020年中國(guó)艾草行業(yè)市場(chǎng)價(jià)格走勢(shì)