櫻桃以富含維生素C而聞名于世,是世界公認(rèn)的“天然VC之王”和“生命之果”。早在公元2到3世紀(jì),櫻桃被逐漸傳播到歐洲大陸各地栽培,到16世紀(jì)末已開(kāi)始進(jìn)行廣泛的經(jīng)濟(jì)栽培。中國(guó)櫻桃栽培始于19世紀(jì)70年代,是由當(dāng)時(shí)的傳教士和僑民由國(guó)外帶進(jìn)來(lái)的”。“櫻桃好吃樹(shù)難栽”的說(shuō)法流傳很廣,所以,櫻桃栽植面積一直很小,是我國(guó)水果中的“珍品”,普通老百姓很難享用。但隨社會(huì)的飛速發(fā)展,科技進(jìn)步使現(xiàn)代社會(huì)的生產(chǎn)、生活發(fā)生了翻天覆地的變化。
陜西土壤、地形等良好的自然條件決定了陜西省成為我國(guó)的水果生產(chǎn)大省,水果產(chǎn)業(yè)是陜西省的支柱產(chǎn)業(yè)之一,其產(chǎn)量和果園面積均位于全國(guó)前列,水果產(chǎn)業(yè)對(duì)陜西省的經(jīng)濟(jì)發(fā)展有著強(qiáng)烈的推動(dòng)作用。陜西省種植的果樹(shù)品種多種多樣,種植經(jīng)驗(yàn)悠久,主要樹(shù)種包括蘋(píng)果、梨、獼猴桃、櫻桃、石榴等果樹(shù)。其中陜西省櫻桃最早開(kāi)始栽植的時(shí)間起源于上世紀(jì)80年代,開(kāi)始大面積引種栽培在上世紀(jì)90年代。近年來(lái),陜西省地區(qū)大力發(fā)展櫻桃產(chǎn)業(yè),陜西省適宜種植櫻桃的區(qū)域較多,其中多位于地勢(shì)較為平緩、便于澆灌及交通順暢的地方,包括隴海鐵路沿線的地方,如渭南、西安、寶雞、咸陽(yáng)等。
陜西櫻桃種植區(qū)域分布
資料來(lái)源:智研咨詢整理
陜西省作為我國(guó)第一水果大省及櫻桃的適宜栽培區(qū),不僅具有悠久的櫻桃栽培歷史,而且在當(dāng)前的產(chǎn)業(yè)發(fā)展中占有一席之地,2020年陜西櫻桃果園面積達(dá)28.36萬(wàn)畝,較2019年增加了2.54萬(wàn)畝,同比增長(zhǎng)9.8%。
2014-2020年陜西櫻桃果園面積統(tǒng)計(jì)(萬(wàn)畝)
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智研咨詢發(fā)布的《2021-2027年中國(guó)櫻桃行業(yè)市場(chǎng)全景評(píng)估及投資前景規(guī)劃報(bào)告》數(shù)據(jù)顯示:隨著陜西櫻桃果園面積的增加,掛果面積也隨之增長(zhǎng),2020年陜西櫻桃掛果面積達(dá)19.63萬(wàn)畝,較2019年增加了1.40萬(wàn)畝,同比增長(zhǎng)7.7%。
2014-2020年陜西櫻桃掛果面積統(tǒng)計(jì)
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自2019年起陜西櫻桃掛果面積占果園面積的比例開(kāi)始下滑,2020年陜西櫻桃掛果面積占果園面積的69.22%,較2019年減少了1.39%。
2014-2020年陜西櫻桃掛果面積占果園面積的比例走勢(shì)圖
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總體來(lái)看陜西櫻桃產(chǎn)量呈增長(zhǎng)趨勢(shì),2020年陜西櫻桃產(chǎn)量達(dá)14.3萬(wàn)噸,較2019年增加了0.08萬(wàn)噸,同比增長(zhǎng)0.6%。
2014-2020年陜西櫻桃產(chǎn)量統(tǒng)計(jì)
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雖然陜西櫻桃產(chǎn)量呈增長(zhǎng)趨勢(shì),但畝均產(chǎn)量卻在下滑,2020年陜西櫻桃畝均產(chǎn)量為728公斤/畝,較2019年減少了52公斤/畝,同比減少6.7%。
2014-2020年陜西櫻桃畝均產(chǎn)量統(tǒng)計(jì)
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2024-2030年中國(guó)櫻桃行業(yè)市場(chǎng)現(xiàn)狀調(diào)查及發(fā)展趨向研判報(bào)告
《2024-2030年中國(guó)櫻桃行業(yè)市場(chǎng)現(xiàn)狀調(diào)查及發(fā)展趨向研判報(bào)告》共十四章,包含中國(guó)櫻桃深加工產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢(shì)企業(yè)財(cái)務(wù)狀況及競(jìng)爭(zhēng)力分析,2019-2023年中國(guó)櫻桃產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展局勢(shì)分析及發(fā)展趨勢(shì)預(yù)測(cè),2024-2030年中國(guó)櫻桃產(chǎn)業(yè)投資現(xiàn)狀及投資價(jià)值分析等內(nèi)容。



