疫情發(fā)生以來，方便面斷貨“一包難求”：零售平臺稱銷量增兩倍，統(tǒng)一、康師傅基本全部復產[圖]

    疫情發(fā)生以來，方便面作為常見速食產品，銷量逐漸增加。

    搜狐財經(jīng)今日從生鮮快消數(shù)字零售平臺多點Dmall獲悉，1月23日到2月12日，多點Dmall方便面食品全渠道訂單量超過50000單，同比增長215%。

    其中，統(tǒng)一方便面全渠道訂單量是去年同期的13.8倍，銷售額漲近12倍。康師傅方便面全渠道訂單量同比上漲149%，銷售額同比增長198%。

    這一數(shù)據(jù)涵蓋多點Dmall線上線下銷售。截至2020年1月，多點Dmall與102家連鎖商超達成合作，覆蓋全國13000多家線下門店。

    電商平臺方便面銷售同樣火爆。

    公開數(shù)據(jù)顯示，從除夕到初九，京東平臺的方便食品成交金額增長3.5倍，僅方便面一類就售出了1500萬包。這一數(shù)據(jù)相當于平均一天售出150萬包。

    搜狐財經(jīng)搜索京東超市、天貓直營店等主要電商平臺發(fā)現(xiàn)，康師傅、統(tǒng)一普通裝方便面仍處于缺貨狀態(tài)。

    以“康師傅方便面”“統(tǒng)一方便面”為關鍵詞搜索，京東超市顯示北京地區(qū)無貨?？祹煾堤熵埰炫灥曛?，商品列表中已無普通裝產品。統(tǒng)一旗艦店中普通裝顯示有貨，但客服表示因疫情原因，目前暫停發(fā)貨。

    統(tǒng)一相關負責人對搜狐財經(jīng)表示，之前已經(jīng)注意到部分城市的部分銷售點缺貨情況，從1月30日至今，除武漢廠還在積極申請復工，其他各廠已基本實現(xiàn)全部復工，在確保員工自身健康的前提下，已盡力安排最大限度的滿產。

    “再加上電商的物流渠道較之前一段時間已經(jīng)大大改善，相信個別的缺貨情況會很快得到改善。”該負責人告訴搜狐財經(jīng)，為了確保市場供應，公司2月2日已經(jīng)向市場監(jiān)管總局遞交了“三保”承諾書，切實履行應該承擔的社會責任。

    康師傅回復搜狐財經(jīng)，康師傅位于全國各地的方便面工廠都在春節(jié)期間全力復工復產。目前，康師傅東北、華北東、華北西、西北、華東、華南、西南等工廠都已陸續(xù)投入生產。近日，康師傅也積極響應市場監(jiān)管總局號召，在加快恢復產能的同時，保持價格穩(wěn)定，豐富市場供給。

    其官微顯示，1月28日康師傅旗下最大的方便面生產工廠天津頂益工廠完成復工，日產量不低于400萬包，存量約幾千萬包方便面，足夠一座人口上千萬的超大城市每個人兩三包的需求量。

    康師傅表示，盡管目前在部分地區(qū)，仍然因為防疫要求，面臨人力和物流的種種困難，相信在各地政府統(tǒng)籌協(xié)調下，隨著員工陸續(xù)返崗，產能還會逐步擴大，當務之急是積極加速復工復產，與經(jīng)銷商、零售商一起保障市場供應。

    日清集團2月5日透露，受到疫情影響，當周香港即食面銷量較去年同期高出5至6倍。
物流或成為目前線上平臺缺貨的原因之一。

    康師傅京東旗艦店顯示，2月5日起下單商品預計2月20日后陸續(xù)發(fā)貨。統(tǒng)一旗艦店顯示無貨或無法發(fā)貨。

    2018年起，方便面市場逐漸回溫。美國咨詢公司里斯咨詢2019年7月發(fā)布的報告稱，2018年全世界方便面銷量達到1036億份，中國市場占了402.5億份，占全球方便面銷量的38.85%，排名第一。

    2019年，中國方便面市場繼續(xù)增長。根據(jù)AC尼爾森數(shù)據(jù)，2019年上半年中國方便面市場銷售額同比上漲7.5%，整體銷量同比增長1.4%。

    康師傅集團最新公布的財報顯示，2019年上半年營收同比下降1.62%至304.95億元。凈利潤15.03億元，同比上升15.05%。

    其中，2019年上半年方便面事業(yè)收益為115.44 億元，同比增長3.68%，貢獻了集團總收益的37.85%。

    統(tǒng)一企業(yè)中國發(fā)布2019年上半年業(yè)績公告顯示，今年上半年統(tǒng)一企業(yè)中國營收為114.69億元，同比增長2.2%；凈利潤為9.97億元，同比增長39.6%。

    其中，方便面業(yè)務收益為42.68億元，較去年同期增長2.8%。

    華金證券2月9日發(fā)布的研報指出，受到疫情控制措施的影響，出行不便、餐飲停業(yè)、不良情緒蔓延，短期會催生宅需求的大幅增加，對速凍食品、面食等具備便捷性和儲藏方便的大眾產品需求增加。

    獲投行集體上調目標價，方便面企業(yè)股票逆勢上漲。2月以來，康師傅累計漲幅12.16%，創(chuàng)近17個月新高；統(tǒng)一企業(yè)中國漲幅11.81%，創(chuàng)五個月新高；日清食品累計漲幅11.87%，股價逼近去年10月高點。