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章子怡的“更適合中國寶寶體質(zhì)”,飛鶴千億市值如何煉成?[圖]

    精準的定位、強勢的營銷以及彪悍的地推團隊,成就了飛鶴奶粉。

    中國飛鶴股價騰空時,殺出了 " 殺人鯨 "。

    7 月 8 日,沽空機構(gòu)殺人鯨資本(Blue Orca Capital)發(fā)出針對飛鶴的做空報告,質(zhì)疑其夸大收入,并虛報數(shù)十億美元運營費用。

    " 我們認為飛鶴的故事更像 Wirecard 和瑞幸咖啡,而非蘋果或騰訊。" 殺人鯨資本在 64 頁報告中這樣評論說。

    飛鶴反擊迅速。

    8 日當天,以盈利預(yù)喜公告強烈否認,9 日再發(fā)澄清公告,逐一反駁做空指控。截至 9 日收盤,總市值為 1429 億港元,股價依然堅挺。

    風波背后,這家中國奶粉公司的增長策略,非常值得拆解。

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    渠道高手

    飛鶴的一個成功之處,在于賣奶粉能和賣高端白酒一樣掙錢。

    2019 年,飛鶴高端嬰幼兒配方奶粉產(chǎn)品的毛利率高達 76%。這是什么概念?澳優(yōu)、雅士利等其他奶企,毛利率不過 50% 左右。川酒帶頭大哥五糧液的綜合毛利率,常年也維持在 75% 上下,飛鶴可與之比肩。

    如此高的毛利,飛鶴的主戰(zhàn)場卻是廣闊的三四線城市,這聽起來有些吊詭,畢竟小鎮(zhèn)上的年輕父母,購買力有限。

    為迎合鄉(xiāng)鎮(zhèn)市場,大量外資品牌一直在加快下沉步伐,調(diào)整產(chǎn)品售價,升級配方,拓展速度緩慢,飛鶴卻能牢牢把持低線市場。

    截至 2019 年底,其線下經(jīng)銷商超過 1800 家,覆蓋約 10.9 萬個銷售點,飛鶴產(chǎn)品遍布城鄉(xiāng)母嬰店運營商和商超連鎖。全國經(jīng)銷商網(wǎng)絡(luò),為飛鶴貢獻乳制品總收入的 91.3%。

    " 總結(jié)飛鶴渠道策略的成功,就一句話,建立了一個龐大、專業(yè)又高效的地推團隊。" 乳業(yè)專家宋亮向《21CBR》解釋,前些年,用戶涌入線上,線下母嬰店因客戶分流,無力雇人促銷,倒逼廠商自建團隊進行地推,飛鶴是其中佼佼者。

    2013-2017 年左右,出生人口持續(xù)提升,奶粉需求高增,飛鶴乘勢開啟渠道織網(wǎng),管理層推動渠道扁平化,拆分細化經(jīng)銷商,2016 年,終端零售數(shù)量即已達 5.8 萬個,并打造獨立于銷售團隊的審計團隊,以確保價格體系穩(wěn)定。

    一自建團隊,市場稍有風吹草動,飛鶴能快速反應(yīng)。

    2013 年,洋奶粉因 " 肉毒桿菌毒奶粉 " 丑聞銷量下滑,飛鶴召集區(qū)域經(jīng)理開會討論,立馬推出空罐換購活動,消費者拿任何品牌奶粉空罐,來店即可抵部分現(xiàn)金購買飛鶴奶粉,猛刷一波好感度。

    今年初,疫情波及線下零售,大量門店關(guān)閉,無法進行地推,飛鶴很快將渠道重心轉(zhuǎn)到線上。

    除了推廣人員通過微信群和消費者互動,產(chǎn)品配送上也調(diào)動多方資源,發(fā)動終端人員和經(jīng)銷商門店合作伙伴 " 全員物流 ",提供無接觸送貨上門服務(wù)。2020 年 2 月,集團的產(chǎn)品配送率達到 98%。

    其實,經(jīng)銷商大量鋪貨不難做到,難的是把控經(jīng)銷渠道,不陷入竄貨亂價的境地。為此,飛鶴采用獨特的 " 單層經(jīng)銷模式 ",選擇的經(jīng)銷商深耕一個或數(shù)個特定城市,而非覆蓋一個或多個省份的大型經(jīng)銷商。

    宋亮解釋,過去奶粉經(jīng)銷體系至少三級,從一級經(jīng)銷商開始,層層分發(fā),一罐奶粉經(jīng)歷眾多中間流通環(huán)節(jié),成本變高、利潤削弱。

    單層經(jīng)銷模式下,一級經(jīng)銷商直接觸達零售商,廠商甚至直接與大型零售商合作,不依賴大型經(jīng)銷商,利潤牢牢抓到自己手里,且調(diào)動執(zhí)行更高效。與之相應(yīng)的是,管理的團隊非常龐大,此次做空事件中,飛鶴也承認,其經(jīng)銷體系的所有市場服務(wù)人員,超過 50000 人。

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    奶粉賭徒

    飛鶴前身是一個負債累累的空殼老廠,現(xiàn)在年收入百億,與董事長冷友斌的果決密不可分。

    19 年前,35 歲的冷友斌,放棄農(nóng)墾廠長職業(yè),選擇下海創(chuàng)業(yè),他接手的工廠負債約 1400 萬,自家存款不過 9 萬,賣了房又得 10 萬,艱難起步創(chuàng)業(yè)。

    " 對市場的預(yù)判必須加快,我必須得賭。別人看到 70%、80% 再動手,我看 30% 方向準了就做。" 冷友斌有句話,很能代表其個性—— " 我不賭沒有今天 "。

    2015 年,飛鶴重新定位,將品牌標語改為 " 更適合中國寶寶體質(zhì) ",冷友斌啟動大刀闊斧的改革,將重心轉(zhuǎn)移至高端產(chǎn)品,在服務(wù)終端突出新的品牌定位。為精簡產(chǎn)品組合,他砍掉盈利的低端產(chǎn)品線,此舉招來很多銷售人員甚至高管的不解。

    消費品業(yè)務(wù)并不復雜,產(chǎn)品之外,奶粉增長的核心驅(qū)動,無外乎兩個關(guān)鍵點:渠道力和品牌力,前者靠精細管控,后者靠投放策略。

    營銷上,冷友斌也不遺余力,重金請來當紅女星章子怡代言,擴大品牌效應(yīng)。

    2016 年,公司凈利潤不過 4 億元出頭,冷友斌敢拿出 5 個億砸錢廣告。當年一季度、二季度,銷售反應(yīng)不明顯,直到下半年才有起色,勢能不斷積聚,到了 2018 年 1-4 月,業(yè)績同比增長 60%,目標超計劃完成。

    由于嬰幼兒奶粉的消費期,一般只有 3 年,線下推銷拉客最直接、也最有效,飛鶴動員的人力相當龐大,2018 年,公司舉辦 30 萬場面對面研討會,線下活動開支超過 8.6 億元,到 2019 年,研討會舉辦次數(shù)增至 50 萬場,幾乎翻了倍,活動密度鋪天蓋地。

    以密集的人力動員占領(lǐng)完下沉市場," 賭徒 " 冷友斌正帶隊進攻一二線城市,與洋奶粉直接對壘。5 月的一場采訪中,他提到," 我們在全國僅剩 4 個省不是第一,不管內(nèi)資和外資 "。

    2020 年,北京市場是其關(guān)鍵戰(zhàn)場,是否拿下第一,將成為飛鶴能否踏入 " 五環(huán)內(nèi) " 的標志。

    這家快滿 60 歲的公司,仍忙于趕路,質(zhì)疑聲也如影隨形,最大疑問是重營銷輕研發(fā)。2019 年,公司研發(fā)費用 1.71 億元,占營收的比重僅 1.24%。不過,冷友斌也很敢放狠話," 嬰兒奶粉里,我們的研發(fā)費用投入絕對全世界第一。"

    赴港上市未滿一年,飛鶴已是第二次遭遇沽空。去年 11 月,公司剛上市 8 天時,有沽空機構(gòu)即發(fā)起狙擊。彼時,冷友斌怒回 " 報告是憑空猜測和中傷 ",甚至以 " 嗜血的鱷魚 "" 披著羊皮的餓狼 " 形容做空機構(gòu)。那次做空,沒有阻擋飛鶴持續(xù)攀升的股價走勢。

    這次殺人鯨資本的出擊,看起來結(jié)果也沒有什么不同。

本文采編:CY355
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