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成本的上漲對乳制品行業(yè)的整體毛利率水平呈現(xiàn)出一定的負面影響,其中2016Q4 和2017Q1 的毛利率均在32%以上,分別同比下降了4.15%和2.86%。雖然國內原奶價格仍處于底部溫和復蘇的狀態(tài),但是我們預計全脂奶粉、包材等成本的上升會對乳制品行業(yè)的全年毛利率形成壓力。
乳制品行業(yè)整體毛利率環(huán)比下降
資料來源:公開資料,智研咨詢整理
2017Q1 乳制品毛利率同比下降近3%
資料來源:公開資料,智研咨詢整理
智研咨詢發(fā)布的《2018-2024年中國乳制品市場運行態(tài)勢及投資戰(zhàn)略咨詢報告》共十九章。首先介紹了中國乳制品行業(yè)市場發(fā)展環(huán)境、乳制品整體運行態(tài)勢等,接著分析了中國乳制品行業(yè)市場運行的現(xiàn)狀,然后介紹了乳制品市場競爭格局。隨后,報告對乳制品做了重點企業(yè)經(jīng)營狀況分析,最后分析了中國乳制品行業(yè)發(fā)展趨勢與投資預測。您若想對乳制品產(chǎn)業(yè)有個系統(tǒng)的了解或者想投資中國乳制品行業(yè),本報告是您不可或缺的重要工具。
本研究報告數(shù)據(jù)主要采用國家統(tǒng)計數(shù)據(jù),海關總署,問卷調查數(shù)據(jù),商務部采集數(shù)據(jù)等數(shù)據(jù)庫。其中宏觀經(jīng)濟數(shù)據(jù)主要來自國家統(tǒng)計局,部分行業(yè)統(tǒng)計數(shù)據(jù)主要來自國家統(tǒng)計局及市場調研數(shù)據(jù),企業(yè)數(shù)據(jù)主要來自于國統(tǒng)計局規(guī)模企業(yè)統(tǒng)計數(shù)據(jù)庫及證券交易所等,價格數(shù)據(jù)主要來自于各類市場監(jiān)測數(shù)據(jù)庫。
第一部分產(chǎn)業(yè)環(huán)境透視
第一章乳制品行業(yè)發(fā)展綜述 1
第一節(jié) 乳制品行業(yè)定義及分類 1
一、乳制品定義 1
二、乳制品產(chǎn)品分類 1
三、乳制品物理性質 1
四、乳制品營養(yǎng)價值分析 2
五、影響乳制品消費的因素 4
第二節(jié) 最近3-5年中國乳制品行業(yè)經(jīng)濟指標分析 4
一、贏利性 4
二、成長速度 4
三、附加值的提升空間 4
四、進入壁壘/退出機制 5
五、風險性 6
六、行業(yè)周期 6
1、行業(yè)生命周期理論基礎 6
2、乳制品行業(yè)生命周期 8
七、競爭激烈程度指標 9
八、行業(yè)及其主要子行業(yè)成熟度分析 9
第三節(jié) 乳制品行業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈分析 10
一、產(chǎn)業(yè)鏈結構分析 10
二、主要環(huán)節(jié)的增值空間 11
三、與上下游行業(yè)之間的關聯(lián)性 11
四、行業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈上游相關行業(yè)分析 12
1、乳制品產(chǎn)品成本構成 12
2、奶牛養(yǎng)殖行業(yè)發(fā)展狀況及影響 12
3、飼料行業(yè)發(fā)展狀況及影響 13
4、食品添加劑行業(yè)發(fā)展狀況及影響 16
五、行業(yè)下游產(chǎn)業(yè)鏈相關行業(yè)分析 17
1、乳制品下游行業(yè)分布 17
2、冷鏈物流行業(yè)發(fā)展狀況及影響 17
3、零售行業(yè)發(fā)展狀況及影響 18
4、包裝行業(yè)發(fā)展狀況及影響 19
六、上下游行業(yè)影響及風險提示 22
第二章乳制品行業(yè)市場環(huán)境及影響分析(PEST) 23
第一節(jié) 乳制品行業(yè)政治法律環(huán)境(P) 23
一、行業(yè)管理體制分析 23
二、行業(yè)主要法律法規(guī) 23
1、《原料乳與乳制品中三聚氰胺檢測方法》 23
2、《企業(yè)生產(chǎn)嬰幼兒配方乳粉許可條件審查細則》 24
3、《乳制品加工行業(yè)準入條件》 32
4、《乳制品質量安全監(jiān)督管理條例》 38
5、《嬰幼兒配方乳粉生產(chǎn)許可審查細則(2013版)》 39
三、乳制品行業(yè)標準 40
1、《生鮮乳生產(chǎn)收購管理辦法》 40
2、《關于進一步加強乳制品質量安全工作的通知》 47
3、《食品添加劑使用標準》 53
四、行業(yè)相關發(fā)展規(guī)劃 54
1、“十三五”農業(yè)發(fā)展規(guī)劃 54
2、食品工業(yè)“十三五”規(guī)劃 59
五、政策環(huán)境對行業(yè)的影響 60
第二節(jié) 行業(yè)經(jīng)濟環(huán)境分析(E) 61
一、宏觀經(jīng)濟形勢分析 61
二、宏觀經(jīng)濟環(huán)境對行業(yè)的影響分析 66
第三節(jié) 行業(yè)社會環(huán)境分析(S) 67
一、乳制品產(chǎn)業(yè)社會環(huán)境 67
1、人口環(huán)境分析 67
2、教育環(huán)境分析 67
3、文化環(huán)境分析 70
4、中國城鎮(zhèn)化率 71
二、社會環(huán)境對行業(yè)的影響 72
三、乳制品產(chǎn)業(yè)發(fā)展對社會發(fā)展的影響 74
第四節(jié) 行業(yè)技術環(huán)境分析(T) 75
一、乳制品技術分析 75
二、乳制品技術工藝創(chuàng)新分析 78
三、行業(yè)主要技術發(fā)展趨勢 80
第三章國際乳制品行業(yè)發(fā)展分析及經(jīng)驗借鑒 84
第一節(jié) 國際乳制品行業(yè)整體概況 84
一、國外乳制品行業(yè)的發(fā)展模式 84
二、全球乳業(yè)發(fā)展概述 87
三、全球乳制品市場發(fā)展態(tài)勢 89
四、全球乳制品行業(yè)的消費趨勢 92
第二節(jié) 各大洲乳制品行業(yè)發(fā)展狀況 94
一、近期國際奶業(yè)的發(fā)展形勢 94
二、國外扶持奶業(yè)發(fā)展的經(jīng)驗 95
第三節(jié) 美國 98
一、美國奶業(yè)發(fā)展概況 98
二、美國乳制品出口概況 100
三、美國乳制品消費情況 101
四、美國奶品質量檢驗制度闡述 102
五、美國對乳制品安全的監(jiān)管措施 103
第四節(jié) 澳大利亞 104
一、澳大利亞乳業(yè)的地區(qū)布局 104
二、澳大利亞乳制品產(chǎn)業(yè)發(fā)展綜述 105
三、澳大利亞乳制品生產(chǎn)狀況 106
四、澳大利亞奶制品行業(yè)嚴格監(jiān)管 107
五、澳大利亞乳業(yè)發(fā)展趨勢 108
第五節(jié) 新西蘭 108
一、新西蘭乳制品行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀 108
二、新西蘭奶業(yè)增長情況分析 111
三、新西蘭對乳制品的監(jiān)管 111
四、新西蘭乳業(yè)的發(fā)展經(jīng)驗 113
五、新西蘭乳業(yè)的發(fā)展趨勢 114
第六節(jié) 歐盟 114
第二部分行業(yè)發(fā)展分析
第四章中國乳制品產(chǎn)業(yè)運行格局及發(fā)展態(tài)勢分析 118
第一節(jié) 中國奶業(yè)發(fā)展概況 118
一、中國奶業(yè)發(fā)展的四個階段 118
二、中國奶業(yè)發(fā)展取得較大成就 120
三、中國奶業(yè)的科技發(fā)展 122
四、我國奶業(yè)商業(yè)模式分析 123
第二節(jié) 中國乳制品行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀 124
一、中國乳制品業(yè)景氣度分析 124
二、我國乳制品業(yè)仍處于調整和恢復增長階段 124
三、推動我國乳制品行業(yè)逐漸回暖的主要因素 125
四、中國乳企打入世界乳制品業(yè)第一陣營 126
五、中澳自貿協(xié)定對行業(yè)的影響 127
六、“放開二胎”對乳制品的機遇 129
第三節(jié) 中國乳業(yè)面臨的問題 129
一、乳制品生產(chǎn)存在的主要問題 129
二、制約我國奶業(yè)健康發(fā)展的五大問題 133
三、中國乳業(yè)奶源建設存在的問題及要點 133
第四節(jié) 中國乳制品市場運行態(tài)勢分析 135
一、中國乳制品市場現(xiàn)狀綜述 135
二、我國乳制品市場價格走勢 136
三、我國乳制品市場消費形態(tài) 137
第五節(jié) 乳制品市場策略分析 137
一、我國牛奶市場的特點及營銷推廣 137
二、乳制品新產(chǎn)品開發(fā)的有效途徑 138
三、乳制品新市場開發(fā)運作策略分析 139
第五章我國乳制品行業(yè)整體運行指標分析 142
第一節(jié) 中國乳制品行業(yè)總體規(guī)模分析 142
一、企業(yè)數(shù)量結構分析 142
二、行業(yè)資產(chǎn)規(guī)模分析 143
三、行業(yè)市場規(guī)模分析 144
1、乳制品行業(yè)產(chǎn)量規(guī)模 144
2、乳制品行業(yè)營收規(guī)模 144
2016年第四季度和2017年第一季度,乳制品行業(yè)重點覆蓋公司(伊利、光明、燕塘、科迪、天潤)的收入端表現(xiàn)呈現(xiàn)出弱復蘇的態(tài)勢,其中2016Q4 實現(xiàn)營業(yè)總收入199.06億元,同比增長2.79%;2017Q1 實現(xiàn)營業(yè)總收入218.62 億元,同比增長4.91%。收入占比最高的伊利和光明17年一季度收入增速改善明顯,分別同比增長3.03%和7.45%。
乳制品行業(yè)呈現(xiàn)出收入弱復蘇
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2017Q1 乳制品行業(yè)收入增速同比改善明顯
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3、乳制品行業(yè)利潤規(guī)模 145
盡管16年下半年以來大包全脂奶粉、包材等成本的上漲對乳制品行業(yè)的毛利率造成一定壓力,但是乳制品行業(yè)整體利潤端仍有相對穩(wěn)定的增長,仍保持15%以上的整體凈利潤同比增速。其中2016Q4 實現(xiàn)凈利潤14.50 億元,同比增長19.11%;2017Q1 實現(xiàn)凈利潤19.79 億元,同比增長15.29%。
乳制品行業(yè)整體凈利潤增速相對穩(wěn)定
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2017Q1 乳制品凈利潤增速仍在15%以上
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第二節(jié) 中國乳制品行業(yè)產(chǎn)銷情況分析 146
一、我國乳制品重點企業(yè)產(chǎn)量 146
二、我國乳制品行業(yè)工業(yè)總產(chǎn)值 146
三、我國乳制品行業(yè)工業(yè)銷售產(chǎn)值 147
四、我國乳制品行業(yè)產(chǎn)銷率分析 148
第三節(jié) 中國乳制品行業(yè)財務指標總體分析 148
一、行業(yè)盈利能力分析 148
二、行業(yè)償債能力分析 149
三、行業(yè)營運能力分析 150
四、行業(yè)發(fā)展能力分析 150
第六章中國乳制品消費深度研究 151
第一節(jié) 乳制品消費者分析 151
一、乳制品消費者構成及其營養(yǎng)需求 151
二、乳制品消費者分析 152
三、乳制品業(yè)消費者行為與心理探究 153
第二節(jié) 乳制品市場消費狀況 154
一、乳制品消費與公眾營養(yǎng)改善 154
二、中國乳制品消費現(xiàn)狀 156
三、中國各省市城鎮(zhèn)居民人均乳制品消費變化 157
第三節(jié) 影響中國乳制品需求的重要因素 158
一、人均收入增長 158
二、城市化進程 159
三、人口增長及其結構變化 160
四、市場細化程度 161
第四節(jié) 乳制品消費趨勢預測 163
一、我國乳制品消費潛力大 163
二、乳制品消費趨勢分析 164
三、擴大我國乳制品市場需求的戰(zhàn)略對策 165
第五節(jié) 乳制品電商市場發(fā)展分析 168
一、乳制品電商渠道崛起背景分析 168
二、乳制品電商銷售優(yōu)點分析 169
三、乳制品電商銷售占比分析 170
四、乳制品電商銷售情況分析 171
1、線上乳制品交易規(guī)模 171
2、線上乳制品交易結構 171
五、主要電商平臺乳制品銷售情況分析 172
六、乳制品電商市場分析 175
1、線上乳制品品類銷售情況分析 175
2、線上乳制品中外品牌銷售情況 177
3、線上乳制品主要品牌銷售情況 177
七、線上乳制品用戶調查分析 179
1、線上乳制品消費者性別結構分析 179
2、線上乳制品消費用戶區(qū)域分布情況 179
八、乳制品電商市場發(fā)展趨勢分析 180
第七章乳制品行業(yè)進出口結構及面臨的機遇與挑戰(zhàn) 181
第一節(jié) 乳制品行業(yè)進出口市場分析 181
一、乳制品行業(yè)進出口綜述 181
二、乳制品行業(yè)出口市場分析 181
1、乳制品出口國分布 181
2、乳制品出口量及金額分析 182
三、乳制品行業(yè)進口市場分析 183
1、乳制品進口國分布 183
2、乳制品進口量及金額分析 184
第二節(jié) 中國乳制品出口面臨的挑戰(zhàn)及對策 190
一、中國乳制品出口面臨的挑戰(zhàn) 190
二、中國乳制品行業(yè)未來出口展望 191
三、中國乳制品產(chǎn)品出口對策 192
四、乳制品行業(yè)進出口前景及建議 192
第八章乳制品質量安全問題分析及經(jīng)驗借鑒 193
第一節(jié) 乳制品質量安全問題概況 193
一、近年來發(fā)生的全球乳制品污染事件 193
二、我國乳制品企業(yè)保障乳制品安全的主要措施 195
第二節(jié) 中國乳制品安全熱點事件點評 197
一、“乳制品安全新標準”面臨質疑 197
二、“皮革奶”事件對乳制品的影響 198
三、國家對乳制品行業(yè)的整頓整改情況 199
四、原奶產(chǎn)量過剩,價格下跌 200
第三節(jié) 國際乳業(yè)質量管理經(jīng)驗及其啟示 201
一、國際乳制品業(yè)質量管理經(jīng)驗 201
二、我國奶業(yè)與國際先進水平的差距 207
三、對加強我國乳業(yè)質量管理的啟示 210
第三部分行業(yè)深度透視
第九章中國液態(tài)奶市場深度剖析 214
第一節(jié) 中國液態(tài)奶市場分析 214
一、液態(tài)奶消費者分析 214
二、中國液態(tài)奶的市場格局 215
三、近幾年液態(tài)奶產(chǎn)量及增長 215
四、我國液態(tài)奶市場恢復狀況 216
五、消費者對液態(tài)奶滿意度評估 217
第二節(jié) 液態(tài)奶細分市場發(fā)展分析 218
一、超高溫滅菌奶 218
二、UHT奶發(fā)展 219
三、常溫奶 219
1、常溫奶消費市場分析 219
2、常溫奶銷售額增長概況 220
3、龍頭企業(yè)爭奪常溫奶市場 221
4、常溫奶市場結構分析 221
四、巴氏奶 221
1、巴氏奶市場概述 221
2、中國巴氏奶市場發(fā)展概況 222
3、巴氏奶成為奶業(yè)市場的亮點 223
4、巴氏奶企業(yè)未來發(fā)展的對策分析 224
5、中國巴氏奶行業(yè)發(fā)展建議 225
第三節(jié) 液態(tài)奶行業(yè)的競爭分析 228
一、液態(tài)奶市場競爭態(tài)勢分析 228
二、液態(tài)奶企業(yè)贏利能力淺析 228
三、液態(tài)奶企業(yè)發(fā)展的策略選擇 228
第四節(jié) 液態(tài)奶發(fā)展趨勢分析 229
一、液態(tài)奶市場未來發(fā)展趨勢 229
二、液態(tài)乳制品生產(chǎn)技術及產(chǎn)品的發(fā)展趨勢 230
第十章中國奶粉市場深度剖析 231
第一節(jié) 奶粉市場分析 231
一、洋奶粉在華高端市場份額迅速擴張 231
二、中國奶粉行業(yè)發(fā)展逐步走向理性 231
三、中國奶粉進出口市場 232
四、我國中老年奶粉市場探析 233
第二節(jié) 奶粉市場價格分析 234
一、嬰兒奶粉市場價格分析 234
二、外資奶粉品牌價格戰(zhàn)略分析 237
三、國際奶價持續(xù)下降或將引發(fā)零售奶粉跌價潮 238
四、進口奶粉價格走勢預測 238
第三節(jié) 奶粉市場競爭分析 238
一、中國奶粉市場競爭加劇 238
二、新資本注入引發(fā)洋奶粉競爭戰(zhàn) 239
三、中國高端奶粉市場競爭格局分析 239
四、奶粉市場回暖本土乳企開始發(fā)力 240
五、品質是奶粉業(yè)的核心競爭力 240
第四節(jié) 中國奶粉行業(yè)存在的問題及發(fā)展對策 241
一、我國奶粉行業(yè)的三大問題分析 241
二、奶源建設是奶粉市場發(fā)展關鍵 241
三、國產(chǎn)奶粉面臨的困境及對策分析 242
四、中小乳企運作奶粉市場策略 243
第十一章其他乳制品市場發(fā)展分析 244
第一節(jié) 奶酪 244
一、奶酪相關介紹 244
二、我國奶酪市場消費情況分析 245
三、我國奶酪進口概況 248
四、我國發(fā)展奶酪行業(yè)正當其時 249
五、我國最大奶酪生產(chǎn)基地早已建成 250
六、影響我國奶酪市場發(fā)展的三大原因 250
七、中國奶酪市場的機會與風險分析 251
第二節(jié) 酸奶 253
一、中國酸奶市場發(fā)展特征 253
二、我國酸奶市場發(fā)展存在的問題 254
三、功能性酸奶受市場青睞 255
四、我國酸奶市場有待規(guī)范 256
五、長效酸奶將改寫市場新格局 256
第三節(jié) 冰淇淋 257
一、冰淇淋成乳制品市場新寵 257
二、中國冰淇淋市場現(xiàn)狀分析 258
三、冰淇淋行業(yè)發(fā)展動態(tài) 260
四、冰淇淋中高端市場競爭局勢分析 261
第十二章乳制品營銷分析 262
第一節(jié) 乳制品行業(yè)營銷渠道分析 262
一、行業(yè)主要銷售渠道模式分析 262
二、行業(yè)主要市場渠道格局分析 269
三、行業(yè)主要銷售渠道要素對比 270
四、部分企業(yè)渠道策略的研究 271
第二節(jié) 乳品營銷概況 271
一、乳制品行業(yè)邁入價值營銷時代 271
二、我國乳企實現(xiàn)跨界營銷 273
三、我國乳制品領域會員營銷情況 274
四、我國乳制品行業(yè)營銷新模式 275
第三節(jié) 乳制品營銷存在的問題及突圍 276
一、乳制品行業(yè)營銷面臨的十大問題 276
二、我國乳制品行業(yè)亟待解決的營銷問題 280
三、乳制品行業(yè)營銷的四大突圍 281
第四節(jié) 乳制品營銷策略分析 283
一、乳制品行業(yè)營銷十大法則 283
二、乳業(yè)促銷競爭策略 290
三、乳業(yè)價格之外的營銷策略 291
四、新常態(tài)下乳業(yè)營銷策略 291
五、中國乳制品行業(yè)營銷模式升級策略 292
第五節(jié) 中小型乳制品企業(yè)渠道及終端營銷對策 293
一、選擇適合自己的經(jīng)銷商 293
二、渠道選擇 294
三、推廣途徑 294
第六節(jié) 乳制品行業(yè)營銷策略分析 298
一、中國乳制品市場營銷策略 298
二、商超零售營銷策略分析 303
三、廣告營銷策略分析 304
四、展會營銷策略分析 304
第十三章乳制品包裝分析 306
第一節(jié) 乳品包裝概況 306
一、英國乳品包裝業(yè)的發(fā)展 306
二、中國乳品包裝狀況分析 306
三、中國乳品包裝安全質量狀況 308
四、影響我國乳品包裝的主要因素 310
五、中國乳品包裝亟待發(fā)展的幾個方面 311
六、乳品包裝業(yè)的發(fā)展對乳企意義深遠 312
第二節(jié) 液態(tài)乳包裝分析 314
一、液態(tài)乳的種類及對包裝的要求 314
二、我國液態(tài)乳軟包裝的現(xiàn)狀 316
三、液態(tài)乳軟包裝的低碳發(fā)展途徑 318
四、液態(tài)乳包裝行業(yè)發(fā)展趨勢 320
第三節(jié) 透析乳品包裝設計 321
一、我國乳制品包裝設計存在的主要問題 321
二、乳制品包裝設計要點 322
三、包裝設計展望 323
第四節(jié) 乳品包裝的前景與趨勢 324
一、歐美市場乳制品包裝的發(fā)展趨勢 324
二、中國乳制品包裝的發(fā)展方向 325
三、果粒乳品包裝的發(fā)展趨勢 325
四、無菌包裝在乳品業(yè)中的應用前景 325
五、乳品包裝技術發(fā)展前景 326
第四部分產(chǎn)業(yè)競爭格局
第十四章中國主要地區(qū)乳制品行業(yè)分析 327
第一節(jié) 行業(yè)總體區(qū)域結構特征分析 327
一、乳制品行業(yè)區(qū)域結構總體特征 327
二、乳制品行業(yè)區(qū)域集中度分析 327
三、乳制品行業(yè)區(qū)域分布特點分析 327
四、乳制品行業(yè)區(qū)域分布趨勢分析 328
第二節(jié) 內蒙古乳制品行業(yè)發(fā)展分析及預測 329
一、內蒙古乳制品行業(yè)發(fā)展環(huán)境分析 329
二、內蒙古乳制品行業(yè)在全國的地位 332
三、內蒙古乳制品行業(yè)發(fā)展概況狀況 332
四、內蒙古乳制品市場產(chǎn)需情況分析 333
五、內蒙古乳制品市場結構分析 333
六、內蒙古發(fā)展乳制品行業(yè)優(yōu)劣勢分析 334
七、內蒙古乳制品行業(yè)發(fā)展趨勢預測 334
第三節(jié) 黑龍江省乳制品行業(yè)發(fā)展分析及預測 335
一、黑龍江省乳制品行業(yè)發(fā)展環(huán)境分析 335
二、黑龍江省乳制品行業(yè)在全國的地位 337
三、黑龍江省乳制品行業(yè)發(fā)展概況狀況 337
四、黑龍江省乳制品市場產(chǎn)需情況分析 337
五、黑龍江省乳制品市場結構分析 338
六、黑龍江省發(fā)展乳制品行業(yè)優(yōu)劣勢分析 338
七、黑龍江省乳制品行業(yè)發(fā)展趨勢預測 340
第四節(jié) 河北省乳制品行業(yè)發(fā)展分析及預測 340
一、河北省乳制品行業(yè)發(fā)展環(huán)境分析 340
二、河北省乳制品行業(yè)在全國的地位 341
三、河北省乳制品行業(yè)發(fā)展概況狀況 341
四、河北省乳制品市場產(chǎn)需情況分析 342
五、河北省乳制品市場結構分析 342
六、河北省發(fā)展乳制品行業(yè)優(yōu)劣勢分析 343
七、河北省乳制品行業(yè)發(fā)展趨勢預測 345
第五節(jié) 山東省乳制品行業(yè)發(fā)展分析及預測 346
一、山東省乳制品行業(yè)發(fā)展環(huán)境分析 346
二、山東省乳制品行業(yè)在全國的地位 346
三、山東省乳制品行業(yè)發(fā)展概況狀況 347
四、山東省乳制品市場產(chǎn)需情況分析 347
五、山東省乳制品市場結構分析 347
六、山東省發(fā)展乳制品行業(yè)優(yōu)劣勢分析 348
七、山東省乳制品行業(yè)發(fā)展趨勢預測 348
第六節(jié) 陜西省乳制品行業(yè)發(fā)展分析及預測 349
一、陜西省乳制品行業(yè)發(fā)展環(huán)境分析 349
二、陜西省乳制品行業(yè)在全國的地位 350
三、陜西省乳制品行業(yè)發(fā)展概況狀況 350
四、陜西省乳制品市場產(chǎn)需情況分析 350
五、陜西省乳制品市場結構分析 350
六、陜西省發(fā)展乳制品行業(yè)優(yōu)劣勢分析 351
七、陜西省乳制品行業(yè)發(fā)展趨勢預測 352
第七節(jié) 新疆乳制品行業(yè)發(fā)展分析及預測 353
一、新疆乳制品行業(yè)發(fā)展環(huán)境分析 353
二、新疆乳制品行業(yè)在全國的地位 354
三、新疆乳制品行業(yè)發(fā)展概況狀況 354
四、新疆乳制品市場產(chǎn)需情況分析 354
五、新疆乳制品市場結構分析 355
六、新疆發(fā)展乳制品行業(yè)優(yōu)劣勢分析 355
七、新疆乳制品行業(yè)發(fā)展趨勢預測 357
第八節(jié) 廣東省乳制品行業(yè)發(fā)展分析及預測 357
一、廣東省乳制品行業(yè)發(fā)展環(huán)境分析 357
二、廣東省乳制品行業(yè)在全國的地位 357
三、廣東省乳制品行業(yè)發(fā)展概況狀況 357
四、廣東省乳制品市場產(chǎn)需情況分析 358
五、廣東省乳制品市場結構分析 358
六、廣東省發(fā)展乳制品行業(yè)優(yōu)劣勢分析 359
七、廣東省乳制品行業(yè)發(fā)展趨勢預測 359
第九節(jié) 遼寧省乳制品行業(yè)發(fā)展分析及預測 360
一、遼寧省乳制品行業(yè)發(fā)展環(huán)境分析 360
二、遼寧省乳制品行業(yè)在全國的地位 360
三、遼寧省乳制品行業(yè)發(fā)展概況狀況 360
四、遼寧省乳制品市場產(chǎn)需情況分析 360
五、遼寧省乳制品市場結構分析 361
六、遼寧省發(fā)展乳制品行業(yè)優(yōu)劣勢分析 361
七、遼寧省乳制品行業(yè)發(fā)展趨勢預測 362
第十節(jié) 江蘇省乳制品行業(yè)發(fā)展分析及預測 362
一、江蘇省乳制品行業(yè)發(fā)展環(huán)境分析 362
二、江蘇省乳制品行業(yè)在全國的地位 363
三、江蘇省乳制品行業(yè)發(fā)展概況狀況 363
四、江蘇省乳制品市場產(chǎn)需情況分析 363
五、江蘇省乳制品市場結構分析 364
六、江蘇省發(fā)展乳制品行業(yè)優(yōu)劣勢分析 364
七、江蘇省乳制品行業(yè)發(fā)展趨勢預測 365
第十一節(jié) 河南省乳制品行業(yè)發(fā)展分析及預測 365
一、河南省乳制品行業(yè)發(fā)展環(huán)境分析 365
二、河南省乳制品行業(yè)在全國的地位 366
三、河南省乳制品行業(yè)發(fā)展概況狀況 366
四、河南省乳制品市場產(chǎn)需情況分析 367
五、河南省乳制品市場結構分析 367
六、河南省發(fā)展乳制品行業(yè)優(yōu)劣勢分析 367
七、河南省乳制品行業(yè)發(fā)展趨勢預測 368
第十二節(jié) 福建省乳制品行業(yè)發(fā)展分析及預測 368
一、福建省乳制品行業(yè)發(fā)展環(huán)境分析 368
二、福建省乳制品行業(yè)在全國的地位 368
三、福建省乳制品行業(yè)發(fā)展概況狀況 369
四、福建省乳制品市場產(chǎn)需情況分析 369
五、福建省乳制品市場結構分析 369
六、福建省發(fā)展乳制品行業(yè)優(yōu)劣勢分析 369
七、福建省乳制品行業(yè)發(fā)展趨勢預測 370
第十五章2018-2024年乳制品行業(yè)競爭形勢及策略 371
第一節(jié) 乳業(yè)競爭概況 371
一、國際乳業(yè)巨頭布局內地市場 371
二、乳制品市場競爭轉向高端產(chǎn)品 373
三、低溫奶市場或現(xiàn)“新格局” 373
四、兒童奶競爭趨烈 374
第二節(jié) 中國乳制品行業(yè)國際競爭力分析 375
一、中國乳制品業(yè)國際市場競爭力狀況 375
二、國際競爭力提升的制約因素 376
三、提升國際競爭力的發(fā)展對策 378
第三節(jié) 中國乳制品行業(yè)競爭戰(zhàn)略轉向 380
一、從注重戰(zhàn)術向關注戰(zhàn)略方向轉變 380
二、從價格戰(zhàn)向價值戰(zhàn)轉移 381
三、從渠道爭奪到消費者爭奪 382
四、從產(chǎn)品宣傳到營養(yǎng)教育 383
五、從爭奪市場到價值鏈建設 384
六、從大眾營銷到體驗營銷 385
第四節(jié) 乳制品行業(yè)并購重組分析 386
一、中國公司在海外投資兼并與重組分析 386
二、本土企業(yè)投資兼并與重組分析 387
三、乳制品業(yè)將以兼并重組推動轉型升級 388
第五節(jié) 乳制品市場競爭策略分析 388
一、乳制品上游企業(yè)競爭策略 388
二、乳制品下游企業(yè)競爭策略 389
三、乳制品企業(yè)市場競爭策略 389
四、乳制品渠道市場競爭策略 390
第十六章乳制品行業(yè)領先企業(yè)經(jīng)營形勢分析 391
第一節(jié) 中國乳制品企業(yè)總體發(fā)展狀況分析 391
一、乳制品企業(yè)主要類型 391
二、乳制品企業(yè)資本運作分析 391
三、乳制品企業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈布局情況 393
第二節(jié) 中國領先乳制品企業(yè)經(jīng)營形勢分析 393
一、內蒙古蒙牛乳業(yè)集團股份有限公司 393
1、企業(yè)發(fā)展概況 393
2、企業(yè)榮譽分析 394
3、企業(yè)產(chǎn)品及動態(tài) 394
4、企業(yè)科技研發(fā)及成果 394
5、蒙牛競爭實力處于領先 395
6、企業(yè)銷售收入 395
7、企業(yè)經(jīng)營情況分析 396
8、銷售網(wǎng)絡分布及發(fā)展目標 397
二、內蒙古伊利實業(yè)集團股份有限公司 397
1、企業(yè)發(fā)展概況 397
2、企業(yè)資產(chǎn)規(guī)模 398
3、企業(yè)產(chǎn)品及動態(tài) 398
4、企業(yè)品牌價值研究 398
5、乳制品市場份額 399
6、企業(yè)銷售收入 399
7、企業(yè)經(jīng)營情況分析 400
三、雀巢(中國)有限公司 400
1、企業(yè)發(fā)展概況 400
2、企業(yè)科技研究 401
3、企業(yè)產(chǎn)品及動態(tài) 402
4、企業(yè)競爭力研究 402
5、企業(yè)銷售收入 407
6、銷售網(wǎng)絡分布及目標 407
四、浙江貝因美科工貿股份有限公司 408
1、企業(yè)發(fā)展概況 408
2、企業(yè)產(chǎn)品及動態(tài) 408
3、企業(yè)科技研發(fā) 409
4、企業(yè)競爭力研究 409
5、企業(yè)銷售收入 409
6、企業(yè)經(jīng)營情況分析 410
7、銷售網(wǎng)絡分布及目標 410
五、上海廣澤食品科技股份有限公司 411
1、企業(yè)發(fā)展概況 411
2、企業(yè)競爭力研究 411
3、企業(yè)發(fā)展動態(tài) 412
4、企業(yè)經(jīng)營情況分析 412
5、銷售網(wǎng)絡分布及目標 412
六、雅士利國際集團有限公司 413
1、企業(yè)發(fā)展概況 413
2、企業(yè)榮譽分析 413
3、企業(yè)生成能力分析 413
4、企業(yè)競爭力研究 413
5、企業(yè)銷售網(wǎng)絡分布 414
6、企業(yè)經(jīng)營情況分析 415
7、企業(yè)發(fā)展目標 415
七、北京三元食品股份有限公司 415
1、企業(yè)發(fā)展概況 415
2、企業(yè)榮譽分析 415
3、企業(yè)產(chǎn)品與服務 416
4、企業(yè)科技研發(fā)及成果 416
5、企業(yè)競爭力研究 416
6、企業(yè)銷售網(wǎng)絡分布 418
八、美贊臣營養(yǎng)品(中國)有限公司 418
1、企業(yè)發(fā)展概況 418
2、企業(yè)服務分析 419
3、企業(yè)科技研發(fā) 419
4、企業(yè)質量體系研究 419
5、企業(yè)銷售收入 420
6、企業(yè)經(jīng)營情況分析 420
7、銷售網(wǎng)絡分布及目標 421
九、黑龍江飛鶴乳業(yè)有限公司 422
1、企業(yè)發(fā)展概況 422
2、企業(yè)榮譽分析 422
3、企業(yè)產(chǎn)品及動態(tài) 422
4、企業(yè)競爭優(yōu)勢研究 422
5、企業(yè)銷售網(wǎng)絡及規(guī)模 423
6、企業(yè)經(jīng)營情況分析 424
7、企業(yè)發(fā)展目標 424
十、廣西皇氏甲天下乳業(yè)股份有限公司 425
1、企業(yè)發(fā)展概況 425
2、企業(yè)產(chǎn)品與質量 426
3、企業(yè)競爭優(yōu)勢分析 426
4、企業(yè)經(jīng)營模式分布 427
5、企業(yè)銷售收入 427
6、企業(yè)經(jīng)營情況分析 428
7、銷售網(wǎng)絡分布及目標 429
十一、廣州市合生元生物制品有限公司 429
1、企業(yè)發(fā)展概況 429
2、企業(yè)發(fā)展歷程分析 430
3、企業(yè)產(chǎn)品與技術動態(tài) 430
4、企業(yè)競爭力研究 431
5、企業(yè)銷售收入 431
6、企業(yè)經(jīng)營情況分析 432
7、銷售網(wǎng)絡分布及目標 432
十二、西安銀橋乳業(yè)集團 432
1、企業(yè)發(fā)展概況 432
2、企業(yè)榮譽分析 433
3、企業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈及帶動效果 433
4、企業(yè)科技研發(fā)及成果 434
5、企業(yè)銷售收入 434
6、企業(yè)發(fā)展目標及前景 434
十三、深圳市海王健康科技發(fā)展有限公司 434
1、企業(yè)發(fā)展概況 434
2、企業(yè)榮譽分析 435
3、企業(yè)產(chǎn)品及動態(tài) 435
4、企業(yè)科技研發(fā)及成果 435
5、企業(yè)競爭力研究 435
6、企業(yè)銷售收入 436
7、企業(yè)經(jīng)營情況分析 436
8、銷售網(wǎng)絡分布及目標 437
十四、圣元營養(yǎng)食品有限公司 437
1、企業(yè)發(fā)展概況 437
2、企業(yè)競爭力研究 437
3、企業(yè)銷售收入 438
4、企業(yè)經(jīng)營情況分析 438
5、銷售網(wǎng)絡分布及目標 439
十五、麥趣爾集團股份有限公司 439
1、企業(yè)發(fā)展概況 439
2、企業(yè)發(fā)展動態(tài) 440
3、企業(yè)產(chǎn)品及動態(tài) 440
4、企業(yè)科技研發(fā)及成果 441
5、企業(yè)競爭力研究 441
6、企業(yè)銷售收入 442
7、企業(yè)經(jīng)營情況分析 442
8、銷售網(wǎng)絡分布及目標 442
十六、湖南亞華乳業(yè)控股有限公司 446
1、企業(yè)發(fā)展概況 446
2、企業(yè)資質及榮譽 447
3、企業(yè)產(chǎn)品及動態(tài) 447
4、企業(yè)科技研發(fā)及成果 447
5、企業(yè)生產(chǎn)能力 448
6、銷售網(wǎng)絡分布及目標 448
十七、光明乳業(yè)股份有限公司 448
1、企業(yè)發(fā)展概況 448
2、企業(yè)研發(fā)實力分析 448
3、企業(yè)產(chǎn)品與服務 450
4、企業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈分析 451
5、企業(yè)競爭力研究 451
6、企業(yè)銷售收入 451
7、企業(yè)經(jīng)營情況分析 452
8、銷售網(wǎng)絡分布及目標 453
十八、多美滋嬰(中國)幼兒食品有限公司 453
1、企業(yè)發(fā)展概況 453
2、企業(yè)榮譽分析 453
3、企業(yè)產(chǎn)品及動態(tài) 453
4、企業(yè)科技研發(fā)及成果 454
5、企業(yè)競爭力研究 454
6、銷售網(wǎng)絡分布及目標 454
十九、黑龍江省完達山乳業(yè)股份有限公司 454
1、企業(yè)發(fā)展概況 454
2、企業(yè)榮譽分析 455
3、企業(yè)生產(chǎn)能力和規(guī)模 456
4、企業(yè)科技研發(fā)及成果 456
5、企業(yè)競爭力研究 457
6、企業(yè)營銷分析 458
7、企業(yè)生產(chǎn)體系分析 459
二十、澳優(yōu)乳業(yè)(中國)有限公司 459
1、企業(yè)發(fā)展概況 459
2、企業(yè)產(chǎn)品及動態(tài) 459
3、企業(yè)科學研究 460
4、企業(yè)銷售收入 460
5、企業(yè)經(jīng)營情況分析 461
6、企業(yè)運營能力分析 461
二十一、施恩(廣州)嬰幼兒營養(yǎng)品有限公司 461
1、企業(yè)發(fā)展概況 461
2、企業(yè)產(chǎn)品發(fā)展動態(tài) 462
3、企業(yè)科技研發(fā)及成果 462
4、企業(yè)競爭力研究 462
5、銷售網(wǎng)絡分布及目標 463
二十二、山東得益乳業(yè)有限公司 463
1、企業(yè)發(fā)展概況 463
2、企業(yè)榮譽分析 463
3、企業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈分析 464
4、企業(yè)奶源基地分析 464
5、企業(yè)競爭力研究 464
6、企業(yè)研發(fā)分析 465
7、企業(yè)銷售網(wǎng)絡分布 465
二十三、中國輝山乳業(yè)控股有限公司 466
1、企業(yè)發(fā)展概況 466
2、企業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈分析 466
3、企業(yè)產(chǎn)品分析 466
4、企業(yè)生產(chǎn)能力 466
5、企業(yè)資產(chǎn)規(guī)模 467
6、企業(yè)銷售收入 467
7、企業(yè)經(jīng)營情況分析 468
二十四、河南科迪乳業(yè)股份有限公司 468
1、企業(yè)發(fā)展概況 468
2、企業(yè)生產(chǎn)規(guī)模 469
3、企業(yè)產(chǎn)品及動態(tài) 469
4、企業(yè)技術發(fā)展及投入 470
5、企業(yè)競爭力研究 470
6、企業(yè)銷售收入 471
7、企業(yè)經(jīng)營情況分析 472
8、銷售網(wǎng)絡分布及目標 472
二十五、安徽曦強乳業(yè)集團有限公司 473
1、企業(yè)發(fā)展概況 473
2、企業(yè)產(chǎn)品結構分析 473
3、企業(yè)榮譽分析 474
4、企業(yè)生產(chǎn)能力 474
5、企業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略及目標 475
二十六、哈爾濱太子乳制品工業(yè)有限公司 475
1、企業(yè)發(fā)展概況 475
2、企業(yè)榮譽分析 476
3、企業(yè)科技研發(fā)及成果 476
4、企業(yè)質量體系分析 476
5、企業(yè)生產(chǎn)能力分析 477
6、企業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略分析 477
二十七、寧夏夏進乳業(yè)集團股份有限公司 477
1、企業(yè)發(fā)展概況 477
2、企業(yè)生產(chǎn)能力分析 478
3、企業(yè)生產(chǎn)基地分析 478
4、銷售網(wǎng)絡分布及目標 478
二十八、新疆天潤乳業(yè)股份有限公司 478
1、企業(yè)發(fā)展概況 478
2、企業(yè)生產(chǎn)基地 479
3、企業(yè)產(chǎn)品及動態(tài) 479
4、企業(yè)科技研發(fā)及成果 480
5、企業(yè)競爭力研究 480
6、企業(yè)銷售網(wǎng)絡分布 481
7、企業(yè)經(jīng)營情況分析 482
8、企業(yè)前景展望 482
二十九、黑龍江鞍達實業(yè)集團股份有限公司 482
1、企業(yè)發(fā)展概況 482
2、企業(yè)榮譽分析 482
3、企業(yè)產(chǎn)品發(fā)展 483
4、企業(yè)科技研發(fā)及成果 483
5、企業(yè)生產(chǎn)優(yōu)勢分析 483
6、企業(yè)經(jīng)營情況分析 483
7、銷售網(wǎng)絡分布及目標 483
三十、廣東燕塘乳業(yè)股份有限公司 483
1、企業(yè)發(fā)展概況 483
2、企業(yè)資質榮譽 484
3、企業(yè)產(chǎn)品及技術 484
4、企業(yè)科技研發(fā)及成果 485
5、企業(yè)競爭力研究 485
6、企業(yè)銷售收入 488
7、企業(yè)經(jīng)營情況分析 488
8、銷售網(wǎng)絡分布及目標 488
第十七章2018-2024年乳制品行業(yè)前景及趨勢預測 490
第一節(jié) 2018-2024年中國乳制品市場前景分析 490
一、未來世界乳制品貿易市場展望 490
二、我國乳制品市場的發(fā)展前景 490
三、我國乳制品市場需求上升趨勢分析 491
第二節(jié) 2018-2024年中國乳制品行業(yè)發(fā)展趨勢及方向 493
一、我國乳業(yè)發(fā)展趨勢分析 493
二、我國乳制品行業(yè)將進入并購轉型期 494
三、未來乳制品行業(yè)將消除收奶中間環(huán)節(jié) 494
第三節(jié) 2018-2024年中國乳制品行業(yè)供需預測 495
一、2018-2024年中國乳制品行業(yè)產(chǎn)量預測 495
二、2018-2024年中國乳制品市場銷量預測 496
第十八章我國乳制品行業(yè)投資機會與風險防范 497
第一節(jié) 中國乳制品行業(yè)投資現(xiàn)狀分析 497
一、我國乳制品行業(yè)準入門檻提高 497
二、高端乳制品成行業(yè)差異化競爭焦點 497
三、利好預期拉動我國乳制品業(yè)投資增長 497
第二節(jié) 乳制品行業(yè)投資機會 498
一、產(chǎn)業(yè)鏈投資機會 498
二、細分市場投資機會 499
三、重點區(qū)域投資機會 499
四、乳制品行業(yè)投資機遇 500
第三節(jié) 中國乳制品行業(yè)投資風險及建議 500
一、經(jīng)營風險 500
二、行業(yè)風險 502
三、市場風險 503
四、乳企應對潛在經(jīng)濟風險對策分析 504
第十九章乳制品行業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略研究 507(ZY GXH)
第一節(jié) 乳制品行業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略研究 507
一、戰(zhàn)略綜合規(guī)劃 507
二、技術開發(fā)戰(zhàn)略 508
三、業(yè)務組合戰(zhàn)略 510
四、區(qū)域戰(zhàn)略規(guī)劃 512
五、產(chǎn)業(yè)戰(zhàn)略規(guī)劃 512
六、營銷品牌戰(zhàn)略 513
七、競爭戰(zhàn)略規(guī)劃 514
第二節(jié) 對我國乳制品品牌的戰(zhàn)略思考 515
一、乳制品品牌的重要性 515
二、乳制品實施品牌戰(zhàn)略的意義 517
三、乳制品企業(yè)品牌的現(xiàn)狀分析 517
四、我國乳制品企業(yè)的品牌戰(zhàn)略 519
五、乳制品品牌戰(zhàn)略管理的策略 521
第三節(jié) 乳制品經(jīng)營策略分析 524
一、乳制品市場細分策略 524
二、乳制品市場創(chuàng)新策略 526
三、品牌定位與品類規(guī)劃 529
四、乳制品新產(chǎn)品差異化戰(zhàn)略 540
第四節(jié) 乳制品行業(yè)投資戰(zhàn)略研究 543
一、乳制品行業(yè)投資戰(zhàn)略 543
二、2018-2024年乳制品行業(yè)投資戰(zhàn)略 543
三、2018-2024年細分行業(yè)投資戰(zhàn)略 545 (ZY GXH)
圖表目錄
圖表:乳制品產(chǎn)品分類 1
圖表:乳制品的重要物理性質 2
圖表:乳與乳制品的密度 2
圖表:行業(yè)生命周期概念圖 8
圖表:行業(yè)生命周期的判斷 8
圖表:乳制品行業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈示意圖 10
圖表:乳制品產(chǎn)業(yè)鏈結構 11
圖表:乳制品成本構成結構 12
圖表:GB2760-2014《食品安全國家標準食品添加劑使用標準》嬰幼兒配方奶粉中允許使用的食品添加劑匯總 53
圖表:2017年中國GDP增長走勢 62
圖表:2017年中國規(guī)模以上工業(yè)增加值情況 62
圖表:2017年中國固定資產(chǎn)投資增速緩 63
圖表:2017年中國城鄉(xiāng)居民人均收入 64
圖表:2017年中國社會消費品零售總額增長情況 64
圖表:2017年中國糧食產(chǎn)量 65
圖表:2017年中國進出口貿易總額 66
圖表:2016年年末人口數(shù)及其構成 67
圖表:2011-2016年普通本??啤⒅械嚷殬I(yè)教育及普通高中招生人數(shù) 68
圖表:2011-2016年研究與實驗發(fā)展經(jīng)費支出 69
圖表:2016年專利申請受理、授權和有效專利情況 69
圖表:2011-2016年衛(wèi)生技術人員人數(shù) 71
圖表:2016年全球乳制品市場區(qū)域分布 87
圖表:2010-2017年全球原奶產(chǎn)量 87
圖表:2010-2017年全球奶牛數(shù)量 88
圖表:2015-2017年國際原奶價格 88
圖表:2006-2017年全球奶價走勢圖 89
圖表:2006-2017年月全球原料奶及飼料價格 90
圖表:2010-2017年月全球FAO乳制品及食品價格指數(shù) 91
圖表:2010-2017年全球乳制品交易網(wǎng)拍賣情況 91
圖表:2000-2017年全球乳制品消費穩(wěn)定增長 93
圖表:主要國家乳制品消費結構(折算成原奶) 93
圖表:2016年全球各地區(qū)原奶產(chǎn)量(萬噸) 94
圖表:2016年全球各地區(qū)奶牛數(shù)量(萬頭) 95
圖表:2014-2017年月美國原料奶月度產(chǎn)量 99
圖表:2014-2017年美國原料奶月度收購價格 99
圖表:2003-2016年美國乳制品出口總量趨勢圖 100
圖表:2014-2017年美國對中國出口苜蓿干草數(shù)量 101
圖表:2014-2017年澳大利亞乳制品出口數(shù)量 106
圖表:2014-2017年澳大利亞乳制品出口金額 106
圖表:2014-2017年月澳大利亞原料奶產(chǎn)量 107
圖表:2014-2017年月新西蘭原料奶收購價格 109
圖表:2014-2017年月新西蘭乳品出口金額及占全部商品出口比例 110
圖表:2014-2017年月新西蘭奶牛出口至中國數(shù)量 110
圖表:2014-2017年月新西蘭原料奶產(chǎn)量 111
圖表:2014-2017年歐盟原料奶收購加權平均價格 115
圖表:2014-2017年歐盟商品牛奶量 115
圖表:2017年歐盟28國乳制品產(chǎn)量 116
圖表:2017年歐盟28國乳制品出口 117
圖表:2011-2016年這個中國乳制品業(yè)景氣度走勢 124
圖表:2000-2016年中國城鎮(zhèn)化進程 125
圖表:2017年全球乳業(yè)20強名單 127
圖表:2011-2017年主要奶品價格 136
圖表:2011-2017年中國乳制品行業(yè)規(guī)模以上企業(yè)數(shù)量及增長分析 142
圖表:2016年中國乳制品行業(yè)企業(yè)業(yè)務數(shù)量結構占比情況 143
圖表:2011-2017年中國乳制品行業(yè)行業(yè)資產(chǎn)規(guī)模及增長分析 143
圖表:2010-2017年中國乳制品產(chǎn)量 144
圖表:2011-2017年中國乳制品行業(yè)營收規(guī)模及增長分析 145
圖表:2011-2017年中國乳制品行業(yè)利潤規(guī)模及增長分析 146
圖表:2011-2017年中國乳制品行業(yè)工業(yè)總產(chǎn)值及增長分析 147
圖表:2011-2017年中國乳制品行業(yè)工業(yè)銷售產(chǎn)值 147
圖表:2011-2017年中國乳制品行業(yè)產(chǎn)銷率走勢 148
圖表:2011-2017年中國乳制品行業(yè)盈利能力分析 149
圖表:2011-2017年中國乳制品行業(yè)償債能力分析 149
圖表:2011-2017年中國乳制品行業(yè)運營能力分析 150
圖表:2011-2017年中國乳制品行業(yè)發(fā)展能力分析 150
圖表:2016年年末人口數(shù)及其構成 161
圖表:2016年乳制品電商銷售占比分析 170
圖表:2011-2017年中國線上乳制品交易規(guī)模 171
圖表:2014-2016年中國線上乳制品交易規(guī)模結構 171
圖表:2016年中國線上乳制品渠道銷售份額占比情況 172
圖表:2016年中國線上乳制品渠道銷售情況分析 173
圖表:2017年嬰幼兒奶粉B2C平臺銷售情況 173
圖表:2017年液態(tài)奶/進口牛奶平臺銷售情況 174
圖表:2016年中國線上奶粉品牌銷售排行 175
圖表:2016年中國線上奶粉品牌平均成交價 175
圖表:2017年線上乳制品品類銷售情況 176
圖表:2016年中國線上液態(tài)奶品牌排行 177
圖表:2016年中國線上乳制品主要品牌銷售情況 177
圖表:2017年線上進口牛奶TOP5 178
圖表:2017年線上常溫奶TOP5 178
圖表:2016年中國線上乳制品消費者性別結構分析 179
圖表:2016年中國線上乳制品消費用戶區(qū)域分布情況 179
圖表:2016年中國乳制品出口國分布 181
圖表:2016年中國乳制品出口量及金額一覽 182
圖表:2016年中國乳制品進口國分布 183
圖表:2016年中國乳制品進口量及金額一覽 184
圖表:2015-2017年工業(yè)奶粉進口情況 185
圖表:2017年我國奶粉進口來源 185
圖表:2017年我國奶粉進口 186
圖表:2017年嬰幼兒奶粉進口量及價格 187
圖表:2017年中國進口嬰幼兒配方奶粉主要來源國及比重 187
圖表:2017年鮮奶主要來源國及比重 188
圖表:2017年鮮奶進口情況 188
圖表:2017年全球主要國家原奶產(chǎn)量及同比 189
圖表:2017年全球主要國家奶粉出口量及同比 190
圖表:2006-2016年中國巴氏奶消費量統(tǒng)計 222
圖表:目前國內嬰幼兒奶粉產(chǎn)品價格分布圖 235
圖表:2017年中國進口液奶平均價格 236
圖表:2017年中國進口大包奶粉平均價格 236
圖表:2017年中國進口嬰幼兒配方奶粉均價格 237
圖表:2001-2017年全球奶酪市場消費量 245
圖表:2001-2017年全球奶酪市場消費量國家占比 246
圖表:2010-2016年我國奶酪市場零售銷售量統(tǒng)計 247
圖表:2010-2016年我國奶酪市場銷售額統(tǒng)計 247
圖表:2010-2016年我國加工、未加工奶酪市場銷售量統(tǒng)計 248
圖表:2015-2017年我國奶酪進口統(tǒng)計 248
圖表:1995-2017年中國奶酪進口年度變化 249
圖表:2011-2016年中國牛奶冰淇淋銷售額統(tǒng)計 259
圖表:基于直銷點的乳品渠道模式圖 262
圖表:基于送奶站的乳品渠道模式圖 264
圖表:基于電子商務的乳品渠道模式圖 265
圖表:基于送水站的乳品渠道模式圖 265
圖表:基于學生奶計劃的乳品渠道模式圖 266
圖表:基于分公司制的乳品渠道模式圖 267
圖表:基于傳統(tǒng)營銷模式的乳品渠道模式圖 268
圖表:中國乳制品行業(yè)線上渠道分布 270
圖表:中國乳制品行業(yè)主要銷售渠道要素對比 270
圖表:陜西省乳制品行業(yè)在全國的地位 350
圖表:遼寧省乳制品行業(yè)在全國的地位 360
圖表:江蘇省乳制品行業(yè)在全國的地位 363
圖表:河南省乳制品行業(yè)在全國的地位 366
圖表:福建省乳制品行業(yè)在全國的地位 368
◆ 本報告分析師具有專業(yè)研究能力,報告中相關行業(yè)數(shù)據(jù)及市場預測主要為公司研究員采用桌面研究、業(yè)界訪談、市場調查及其他研究方法,部分文字和數(shù)據(jù)采集于公開信息,并且結合智研咨詢監(jiān)測產(chǎn)品數(shù)據(jù),通過智研統(tǒng)計預測模型估算獲得;企業(yè)數(shù)據(jù)主要為官方渠道以及訪談獲得,智研咨詢對該等信息的準確性、完整性和可靠性做最大努力的追求,受研究方法和數(shù)據(jù)獲取資源的限制,本報告只提供給用戶作為市場參考資料,本公司對該報告的數(shù)據(jù)和觀點不承擔法律責任。
◆ 本報告所涉及的觀點或信息僅供參考,不構成任何證券或基金投資建議。本報告僅在相關法律許可的情況下發(fā)放,并僅為提供信息而發(fā)放,概不構成任何廣告或證券研究報告。本報告數(shù)據(jù)均來自合法合規(guī)渠道,觀點產(chǎn)出及數(shù)據(jù)分析基于分析師對行業(yè)的客觀理解,本報告不受任何第三方授意或影響。
◆ 本報告所載的資料、意見及推測僅反映智研咨詢于發(fā)布本報告當日的判斷,過往報告中的描述不應作為日后的表現(xiàn)依據(jù)。在不同時期,智研咨詢可發(fā)表與本報告所載資料、意見及推測不一致的報告或文章。智研咨詢均不保證本報告所含信息保持在最新狀態(tài)。同時,智研咨詢對本報告所含信息可在不發(fā)出通知的情形下做出修改,讀者應當自行關注相應的更新或修改。任何機構或個人應對其利用本報告的數(shù)據(jù)、分析、研究、部分或者全部內容所進行的一切活動負責并承擔該等活動所導致的任何損失或傷害。


01
智研咨詢成立于2008年,具有17年產(chǎn)業(yè)咨詢經(jīng)驗

02
智研咨詢總部位于北京,具有得天獨厚的專家資源和區(qū)位優(yōu)勢

03
智研咨詢目前累計服務客戶上萬家,客戶覆蓋全球,得到客戶一致好評

04
智研咨詢不僅僅提供精品行研報告,還提供產(chǎn)業(yè)規(guī)劃、IPO咨詢、行業(yè)調研等全案產(chǎn)業(yè)咨詢服務

05
智研咨詢精益求精地完善研究方法,用專業(yè)和科學的研究模型和調研方法,不斷追求數(shù)據(jù)和觀點的客觀準確

06
智研咨詢不定期提供各觀點文章、行業(yè)簡報、監(jiān)測報告等免費資源,踐行用信息驅動產(chǎn)業(yè)發(fā)展的公司使命

07
智研咨詢建立了自有的數(shù)據(jù)庫資源和知識庫

08
智研咨詢觀點和數(shù)據(jù)被媒體、機構、券商廣泛引用和轉載,具有廣泛的品牌知名度

品質保證
智研咨詢是行業(yè)研究咨詢服務領域的領導品牌,公司擁有強大的智囊顧問團,與國內數(shù)百家咨詢機構,行業(yè)協(xié)會建立長期合作關系,專業(yè)的團隊和資源,保證了我們報告的專業(yè)性。

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