面包

2025-2031年中國(guó)面包行業(yè)市場(chǎng)調(diào)查研究及投資策略研究報(bào)告

發(fā)布時(shí)間：2021-10-21 03:32:21

《2025-2031年中國(guó)面包行業(yè)市場(chǎng)調(diào)查研究及投資策略研究報(bào)告》共十六章，包含2025-2031年中國(guó)面包行業(yè)投資和風(fēng)險(xiǎn)預(yù)警分析，2025-2031年中國(guó)面包行業(yè)發(fā)展策略及投資建議，2025-2031年面包行業(yè)投資建議等內(nèi)容。

報(bào)告編號(hào)R982227
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報(bào)告目錄
研究方法

內(nèi)容概況

在當(dāng)今這個(gè)信息爆炸的時(shí)代，如何精準(zhǔn)把握市場(chǎng)動(dòng)態(tài)，洞悉行業(yè)趨勢(shì)，成為企業(yè)和投資者共同關(guān)注的焦點(diǎn)。為此，智研咨詢分析團(tuán)隊(duì)傾力打造的《2025-2031年中國(guó)面包行業(yè)市場(chǎng)調(diào)查研究及投資策略研究報(bào)告》，旨在為各界精英提供最具研判性和實(shí)用性的行業(yè)分析。

本報(bào)告匯聚了智研咨詢研究團(tuán)隊(duì)的集體智慧，結(jié)合國(guó)內(nèi)外權(quán)威數(shù)據(jù)，深入剖析了面包行業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀、競(jìng)爭(zhēng)格局以及未來(lái)趨勢(shì)。我們秉承專業(yè)、嚴(yán)謹(jǐn)?shù)难芯繎B(tài)度，通過(guò)多維度、全方位的數(shù)據(jù)分析，力求為讀者呈現(xiàn)一個(gè)清晰、立體的行業(yè)畫卷。

在內(nèi)容方面，報(bào)告不僅涵蓋了行業(yè)的深度解讀，還對(duì)面包產(chǎn)業(yè)進(jìn)行了細(xì)致入微的探討。無(wú)論是政策環(huán)境、市場(chǎng)需求，還是技術(shù)創(chuàng)新、資本運(yùn)作，我們都進(jìn)行了詳盡的闡述和獨(dú)到的分析。此外，我們還特別關(guān)注了行業(yè)內(nèi)的領(lǐng)軍企業(yè)，深入剖析了它們的成功經(jīng)驗(yàn)和市場(chǎng)策略。

面包也寫作麺包，一種用五谷（一般是麥類）磨粉制作并加熱而制成的食品。以小麥粉為主要原料，以酵母、雞蛋、油脂、糖、鹽等為輔料，加水調(diào)制成面團(tuán)，經(jīng)過(guò)分割、成形、醒發(fā)、焙烤、冷卻等過(guò)程加工而成的焙烤食品。面包又被稱為人造果實(shí)，品種繁多，各具風(fēng)味。同時(shí)面包既可以作為主食，又具有一定的休閑食品的特征，工業(yè)化生產(chǎn)的面包是典型的快消品。面包行業(yè)的生產(chǎn)規(guī)模和效益也在不斷擴(kuò)大。一些大型面包企業(yè)通過(guò)技術(shù)創(chuàng)新和品牌建設(shè)取得了較大的市場(chǎng)份額，而一些小型面包店則通過(guò)提供特色產(chǎn)品和服務(wù)獲得了生存空間。2023年我國(guó)面包整體產(chǎn)量約為231.8萬(wàn)噸。隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展和城市化進(jìn)程的加速，人們的生活方式和飲食習(xí)慣也在發(fā)生變化，對(duì)面包的需求也在不斷增加。同時(shí)，隨著健康意識(shí)的提高，消費(fèi)者對(duì)面包的品質(zhì)和種類也提出了更高的要求，2023年我國(guó)面包整體需求量約為231.1萬(wàn)噸。

面包行業(yè)的上游主要是面粉、酵母、糖、油脂、乳品、雞蛋、果料、添加劑等原料供應(yīng)商，以及烘焙設(shè)備和器具制造商。中游是面包糕點(diǎn)廠商，他們制作成品或冷凍半成品，然后通過(guò)下游渠道銷售給終端消費(fèi)者。下游則是商超、便利店、烘焙店、電商等銷售渠道，以及最終消費(fèi)者。

目前，我國(guó)面包行業(yè)市場(chǎng)參與者眾多，其中手工作坊占據(jù)了較大的市場(chǎng)份額，而商場(chǎng)自品牌和重點(diǎn)企業(yè)也占據(jù)了一定的份額。我國(guó)面包企業(yè)主要呈現(xiàn)出四個(gè)梯隊(duì)。第一梯隊(duì)是以好利來(lái)、達(dá)利園、桃李面包、元祖蛋糕和稻香村等企業(yè)為主；第二梯隊(duì)則是以面包新語(yǔ)、米旗、安德魯森、羅莎、味多美、皇冠蛋糕等區(qū)域性龍頭公司為代表的中等規(guī)模品牌；第三梯隊(duì)公司的營(yíng)業(yè)收入主要集中在千萬(wàn)元級(jí)別的優(yōu)質(zhì)小品牌企業(yè)；第四梯隊(duì)主要以小作坊門店為主，分散在全國(guó)各地區(qū)的零散市場(chǎng)中，單店?duì)I業(yè)收入在幾萬(wàn)到幾百萬(wàn)不等。

其中桃李是一家集面包、月餅、粽子等烘焙類食品生產(chǎn)銷售為一體的全國(guó)知名企業(yè)。因其營(yíng)養(yǎng)、味美附加值高而廣受消費(fèi)者歡迎，以“為社會(huì)提供高性價(jià)比的產(chǎn)品，讓更多人愛(ài)上面包”為營(yíng)業(yè)理念。盼盼食品主要生產(chǎn)“盼盼”牌麥香系列、模范小班系列咔吃唻客系列、“艾比利”薯片系列等膨化類食品及法式小面包、軟面包、蒸蛋糕、梅尼耶干蛋糕、梅尼耶涂層蛋糕、軟華夫、手撕包等。廣州酒家主營(yíng)業(yè)務(wù)包括餐飲服務(wù)和食品制造,堅(jiān)持“餐飲強(qiáng)品牌、食品創(chuàng)規(guī)?！钡陌l(fā)展方向,擁有“廣州酒家““陶陶居!“利口?！薄疤鞓O品”"秋之風(fēng)”“糧豐園”等餐飲與食品品牌。

作為國(guó)內(nèi)知名的研究機(jī)構(gòu)，我們始終堅(jiān)持以客戶為中心，以市場(chǎng)為導(dǎo)向，致力于提供最具價(jià)值的研究成果。我們相信，《2025-2031年中國(guó)面包行業(yè)市場(chǎng)調(diào)查研究及投資策略研究報(bào)告》將為您的決策提供有力的數(shù)據(jù)支撐和戰(zhàn)略指導(dǎo)，助您在激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中搶占先機(jī)，實(shí)現(xiàn)價(jià)值的最大化。

【特別說(shuō)明】
1）內(nèi)容概況部分為我司關(guān)于該研究報(bào)告核心要素的提煉與展現(xiàn)，內(nèi)容概況中存在數(shù)據(jù)更新不及時(shí)情況，最終出具的報(bào)告數(shù)據(jù)以年度為單位監(jiān)測(cè)更新。
2）報(bào)告最終交付版本與內(nèi)容概況在展示形式上存在一定差異，但最終交付版完整、全面的涵蓋了內(nèi)容概況的相關(guān)要素。報(bào)告將以PDF格式提供。

報(bào)告目錄

第一部分面包行業(yè)特性研究

第一章面包產(chǎn)業(yè)定義和市場(chǎng)特征研究

第一節(jié) 面包行業(yè)定義

第二節(jié) 面包行業(yè)特征研究

一、2020-2024年面包行業(yè)規(guī)模

二、2020-2024年面包行業(yè)成長(zhǎng)性分析

三、2020-2024年面包行業(yè)盈利性分析

四、2020-2024年面包行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)強(qiáng)度分析

五、2020-2024年面包行業(yè)所處的生命周期

第二章2020-2024年中國(guó)面包行業(yè)產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展環(huán)境分析

第一節(jié) 2020-2024年中國(guó)面包行業(yè)產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)運(yùn)行環(huán)境分析

第二節(jié) 2020-2024年中國(guó)面包行業(yè)產(chǎn)業(yè)政策環(huán)境分析

一、面包行業(yè)政策

二、相關(guān)產(chǎn)業(yè)政策影響分析

三、相關(guān)行業(yè)十四五發(fā)展規(guī)劃

第三節(jié) 2020-2024年中國(guó)面包行業(yè)產(chǎn)業(yè)社會(huì)環(huán)境分析

一、2020-2024年我國(guó)人口結(jié)構(gòu)分析

二、2020-2024年教育環(huán)境分析

三、2020-2024年文化環(huán)境分析

四、2020-2024年生態(tài)環(huán)境分析

五、2020-2024年中國(guó)城鎮(zhèn)化率分析

第四節(jié) 2020-2024年中國(guó)面包行業(yè)產(chǎn)業(yè)技術(shù)環(huán)境分析

第二部分面包行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀研究

第三章2020-2024年世界面包產(chǎn)業(yè)發(fā)展態(tài)勢(shì)分析

第一節(jié) 2020-2024年世界面包產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀

一、世界面包產(chǎn)業(yè)發(fā)展歷程分析

二、世界面包產(chǎn)業(yè)規(guī)模分析

三、世界面包產(chǎn)業(yè)技術(shù)現(xiàn)狀分析

第二節(jié) 2020-2024年世界面包重點(diǎn)市場(chǎng)運(yùn)行透析

一、美國(guó)面包市場(chǎng)發(fā)展分析

二、日本面包市場(chǎng)發(fā)展分析

三、歐洲國(guó)家面包市場(chǎng)發(fā)展解析

第三節(jié) 2025-2031年世界面包產(chǎn)業(yè)發(fā)展趨勢(shì)分析

第四章2020-2024年中國(guó)面包行業(yè)市場(chǎng)發(fā)展現(xiàn)狀分析

第一節(jié) 2020-2024年中國(guó)面包行業(yè)發(fā)展概述

一、行業(yè)運(yùn)行特點(diǎn)分析

二、行業(yè)主要品牌分析

三、產(chǎn)業(yè)技術(shù)分析

第二節(jié) 2020-2024年中國(guó)面包行業(yè)發(fā)展存在問(wèn)題分析

第三節(jié) 2020-2024年中國(guó)面包行業(yè)發(fā)展應(yīng)對(duì)策略分析

第五章2020-2024年中國(guó)面包行業(yè)供需分析

第一節(jié) 中國(guó)面包產(chǎn)品供給分析

一、面包行業(yè)總體產(chǎn)能規(guī)模

二、面包行業(yè)生產(chǎn)區(qū)域分布

三、中國(guó)面包細(xì)分產(chǎn)品市場(chǎng)分析

四、供給影響因素分析

第二節(jié) 中國(guó)面包行業(yè)市場(chǎng)需求分析

一、2020-2024年中國(guó)面包行業(yè)市場(chǎng)需求量分析

二、區(qū)域市場(chǎng)分布

三、下游需求構(gòu)成分析

第六章2020-2024年中國(guó)面包所屬行業(yè)經(jīng)濟(jì)運(yùn)行情況分析

第一節(jié) 面包所屬行業(yè)規(guī)模情況分析

一、行業(yè)單位規(guī)模情況分析

二、行業(yè)資產(chǎn)規(guī)模狀況分析

三、行業(yè)收入規(guī)模狀況分析

四、行業(yè)利潤(rùn)規(guī)模狀況分析

第二節(jié) 面包所屬行業(yè)結(jié)構(gòu)和成本分析

一、銷售收入結(jié)構(gòu)分析

1、不同類型分析

2、不同所有制分析

二、成本和費(fèi)用分析

第三節(jié) 面包所屬行業(yè)財(cái)務(wù)能力分析

一、行業(yè)盈利能力分析

二、行業(yè)償債能力分析

三、行業(yè)營(yíng)運(yùn)能力分析

四、行業(yè)發(fā)展能力分析

第七章2020-2024年中國(guó)面包所屬行業(yè)進(jìn)出口分析

第一節(jié) 2020-2024年面包所屬行業(yè)進(jìn)口分析

一、2020-2024年面包進(jìn)口總額

二、2020-2024年面包進(jìn)口總量

第二節(jié) 2020-2024年面包所屬行業(yè)出口分析

一、2020-2024年面包出口總額

二、2020-2024年面包出口總量

第三節(jié) 2020-2024年面包所屬行業(yè)進(jìn)出口格局分析

一、2020-2024年面包出口格局

二、2020-2024年面包進(jìn)口格局

第四節(jié) 2020-2024年面包所屬行業(yè)進(jìn)出口價(jià)格走勢(shì)分析

一、2020-2024年面包進(jìn)口價(jià)格走勢(shì)

二、2020-2024年面包出口價(jià)格走勢(shì)

第八章2020-2024年中國(guó)面包行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)狀況分析

第一節(jié) 2020-2024年中國(guó)面包行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力分析

一、中國(guó)面包行業(yè)要素成本分析

二、品牌競(jìng)爭(zhēng)分析

三、技術(shù)競(jìng)爭(zhēng)分析

第二節(jié) 2020-2024年中國(guó)面包行業(yè)市場(chǎng)區(qū)域格局分析

一、重點(diǎn)生產(chǎn)區(qū)域競(jìng)爭(zhēng)力分析

二、市場(chǎng)銷售集中分布

三、國(guó)內(nèi)企業(yè)與國(guó)外企業(yè)相對(duì)競(jìng)爭(zhēng)力

第三節(jié) 2020-2024年中國(guó)面包行業(yè)市場(chǎng)集中度分析

一、行業(yè)集中度分析

二、企業(yè)集中度分析

第四節(jié) 中國(guó)面包行業(yè)五力競(jìng)爭(zhēng)分析

一、“波特五力模型”介紹

二、行業(yè)“波特五力模型”分析

1、行業(yè)內(nèi)競(jìng)爭(zhēng)

2、潛在進(jìn)入者威脅

3、替代品威脅

4、供應(yīng)商議價(jià)能力分析

5、買方侃價(jià)能力分析

第五節(jié) 2020-2024年中國(guó)面包產(chǎn)業(yè)提升競(jìng)爭(zhēng)力策略分析

第九章2020-2024年中國(guó)面包行業(yè)區(qū)域市場(chǎng)分析

第一節(jié) 2020-2024年中國(guó)面包行業(yè)區(qū)域市場(chǎng)結(jié)構(gòu)分析

第二節(jié) 2020-2024年中國(guó)面包行業(yè)區(qū)域市場(chǎng)發(fā)展情況分析

一、華北地區(qū)

二、東北地區(qū)

三、華東地區(qū)

四、中南地區(qū)

五、西南地區(qū)

六、西北地區(qū)

第三部分面包行業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈分析

第十章2020-2024年中國(guó)面包上游行業(yè)研究分析

第一節(jié) 2020-2024年中國(guó)面粉行業(yè)研究分析

一、2020-2024年中國(guó)面粉行業(yè)市場(chǎng)狀況分析

二、2020-2024年面粉行業(yè)供應(yīng)情況分析

三、2024年中國(guó)面粉行業(yè)生產(chǎn)商情況

四、2025-2031年中國(guó)面粉行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)分析

第二節(jié) 2020-2024年中國(guó)大米行業(yè)研究分析

一、2020-2024年中國(guó)大米行業(yè)市場(chǎng)狀況分析

二、2020-2024年大米行業(yè)供應(yīng)情況分析

三、2020-2024年中國(guó)大米行業(yè)生產(chǎn)商情況

四、2025-2031年中國(guó)大米行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)分析

第十一章2020-2024年中國(guó)面包下游需求情況分析

第一節(jié) 面包消費(fèi)市場(chǎng)狀況分析

一、面包行業(yè)消費(fèi)特點(diǎn)

二、面包消費(fèi)者分析

三、面包消費(fèi)結(jié)構(gòu)分析

四、面包消費(fèi)的市場(chǎng)變化

五、面包市場(chǎng)的消費(fèi)方向

第二節(jié) 不同客戶購(gòu)買相關(guān)的態(tài)度及影響分析

一、價(jià)格敏感程度

二、品牌的影響

三、購(gòu)買方便的影響

四、廣告的影響程度

五、包裝的影響程度

第三節(jié) 面包行業(yè)產(chǎn)品的品牌市場(chǎng)調(diào)查

一、消費(fèi)者對(duì)行業(yè)品牌認(rèn)知度宏觀調(diào)查

二、消費(fèi)者對(duì)行業(yè)產(chǎn)品的品牌偏好調(diào)查

三、消費(fèi)者對(duì)行業(yè)品牌的首要認(rèn)知渠道

四、消費(fèi)者經(jīng)常購(gòu)買的品牌調(diào)查

五、面包行業(yè)品牌忠誠(chéng)度調(diào)查

六、面包行業(yè)品牌市場(chǎng)占有率調(diào)查

七、消費(fèi)者的消費(fèi)理念調(diào)研

第四部分面包行業(yè)企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力分析