餅干

2025年中國餅干行業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈、發(fā)展歷程、發(fā)展現(xiàn)狀、重點企業(yè)情況以及發(fā)展趨勢研判：全麥餅干、無糖餅干、高纖維餅干等健康型餅干的市場需求逐漸上升[圖]

餅干是一種以小麥粉（或糯米粉、淀粉等）為主要原料，加入油脂、糖、雞蛋、乳制品、膨松劑等輔料，經(jīng)和面、成型、烘烤或煎炸等工藝制成的便攜式烘焙食品。

智研觀點 2025-04-12

2020年中國餅干行業(yè)營收規(guī)模及重點企業(yè)經(jīng)營現(xiàn)狀分析[圖]

休閑食品能夠滿足人的口欲，消磨閑暇時間，在休息、閑暇時食用的增加生活樂趣的小食品，在分類上屬于快速消費產(chǎn)品。由于其色香味鮮，加上其具有便攜式的特點，深受廣大消費者的喜愛，隨著我國經(jīng)濟發(fā)展和社會進步，休閑食品日益成為大眾青睞食品，2020年中國休閑食品市場規(guī)模達7749億元，較2019年增加了143億元，同比增長1.9%。

智研觀點 2021-11-11

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