肉制品
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2023年1-12月中國(guó)鮮、冷藏肉產(chǎn)量為3923.5萬(wàn)噸 累計(jì)增長(zhǎng)15.3%
2023年12月中國(guó)鮮、冷藏肉產(chǎn)量為380萬(wàn)噸，同比增長(zhǎng)15.2%；2023年1-12月中國(guó)鮮、冷藏肉累計(jì)產(chǎn)量為3923.5萬(wàn)噸，累計(jì)增長(zhǎng)15.3%；近六年1-12月中國(guó)鮮、冷藏肉產(chǎn)量2020年跌至最低，此后呈增長(zhǎng)趨勢(shì)。
肉制品-產(chǎn)業(yè)百科
據(jù)統(tǒng)計(jì)，我國(guó)肉制品市場(chǎng)規(guī)模由2018年的17921.11億元增長(zhǎng)至2019年的18999.96億元。2020年受疫情因素影響，線(xiàn)下銷(xiāo)售渠道受阻，導(dǎo)致行業(yè)市場(chǎng)規(guī)模大幅下降，為18595.26億元。2021年肉制品行業(yè)逐步恢復(fù)，市場(chǎng)規(guī)模同比上漲5.67%至19649.06億元。2022年繼續(xù)保持增長(zhǎng)態(tài)勢(shì)
2023年1-11月中國(guó)鮮、冷藏肉產(chǎn)量為3482.2萬(wàn)噸 累計(jì)增長(zhǎng)14.4%
2023年11月中國(guó)鮮、冷藏肉產(chǎn)量為342萬(wàn)噸，同比增長(zhǎng)21%；2023年1-11月中國(guó)鮮、冷藏肉累計(jì)產(chǎn)量為3482.2萬(wàn)噸，累計(jì)增長(zhǎng)14.4%；近六年1-11月中國(guó)鮮、冷藏肉產(chǎn)量2020年跌至最低，此后呈增長(zhǎng)趨勢(shì)。
2023年1-10月中國(guó)鮮、冷藏肉產(chǎn)量為3131.6萬(wàn)噸 累計(jì)增長(zhǎng)12.8%
2023年10月中國(guó)鮮、冷藏肉產(chǎn)量為335萬(wàn)噸，同比增長(zhǎng)23.6%；2023年1-10月中國(guó)鮮、冷藏肉累計(jì)產(chǎn)量為3131.6萬(wàn)噸，累計(jì)增長(zhǎng)12.8%；近六年1-10月中國(guó)鮮、冷藏肉產(chǎn)量2020年跌至最低，此后呈增長(zhǎng)趨勢(shì)。
![2023年中國(guó)肉制品行業(yè)全景簡(jiǎn)析：行業(yè)乘風(fēng)奔走，人民生活蒸蒸日上[圖]](http://img.chyxx.com/images/2022/0408/55d853aceb464ffcf6fad7c27bbd7795797b1b5a.png?x-oss-process=style/w320)
2023年中國(guó)肉制品行業(yè)全景簡(jiǎn)析：行業(yè)乘風(fēng)奔走，人民生活蒸蒸日上[圖]
肉制品需求和價(jià)格的增長(zhǎng)拉動(dòng)著行業(yè)市場(chǎng)規(guī)模持續(xù)上漲。由2015年的4350.7億元增長(zhǎng)至2022年的5908.68億元，復(fù)合增長(zhǎng)率為7.95%，呈現(xiàn)出價(jià)位明顯的上漲趨勢(shì)。如今人們不再像八九十代人們一樣，逢年過(guò)節(jié)才能吃上肉，市面上充斥著琳瑯滿(mǎn)目的肉類(lèi)制品，體現(xiàn)著國(guó)家一步步走向繁榮富強(qiáng)，人們的生活水平得到了質(zhì)的發(fā)展。
2023年1-8月中國(guó)鮮、冷藏肉產(chǎn)量為2470.6萬(wàn)噸 累計(jì)增長(zhǎng)11.1%
2023年8月中國(guó)鮮、冷藏肉產(chǎn)量為308萬(wàn)噸，同比增長(zhǎng)14.5%；2023年1-8月中國(guó)鮮、冷藏肉累計(jì)產(chǎn)量為2470.6萬(wàn)噸，累計(jì)增長(zhǎng)11.1%；近六年1-8月中國(guó)鮮、冷藏肉產(chǎn)量2020年跌至最低，此后呈增長(zhǎng)趨勢(shì)。
2023年1-7月中國(guó)鮮、冷藏肉產(chǎn)量為2165.2萬(wàn)噸 累計(jì)增長(zhǎng)10.8%
2023年7月中國(guó)鮮、冷藏肉產(chǎn)量為324萬(wàn)噸，同比增長(zhǎng)21.6%；2023年1-7月中國(guó)鮮、冷藏肉累計(jì)產(chǎn)量為2165.2萬(wàn)噸，累計(jì)增長(zhǎng)10.8%；近六年1-7月中國(guó)鮮、冷藏肉產(chǎn)量2020年跌至最低，此后呈增長(zhǎng)趨勢(shì)。
2023年1-6月中國(guó)鮮、冷藏肉產(chǎn)量為1835.8萬(wàn)噸 累計(jì)增長(zhǎng)10.5%
2023年6月中國(guó)鮮、冷藏肉產(chǎn)量為336萬(wàn)噸，同比增長(zhǎng)15.8%；2023年1-6月中國(guó)鮮、冷藏肉累計(jì)產(chǎn)量為1835.8萬(wàn)噸，累計(jì)增長(zhǎng)10.5%；近六年1-6月中國(guó)鮮、冷藏肉產(chǎn)量2020年跌至最低，此后呈增長(zhǎng)趨勢(shì)。
![2022年中國(guó)肉制品行業(yè)重點(diǎn)企業(yè)對(duì)比分析：雙匯發(fā)展vs圣農(nóng)發(fā)展[圖]](http://img.chyxx.com/images/2022/0330/99d4e8a78387e45474dcca8da0b56041c69dec09.png?x-oss-process=style/w320)
2022年中國(guó)肉制品行業(yè)重點(diǎn)企業(yè)對(duì)比分析：雙匯發(fā)展vs圣農(nóng)發(fā)展[圖]
從2020-2022年雙匯發(fā)展及圣農(nóng)發(fā)展的肉制品營(yíng)業(yè)收入來(lái)看，雙匯發(fā)展的肉制品營(yíng)業(yè)收入略有下滑，圣農(nóng)發(fā)展肉制品的營(yíng)業(yè)收入則是穩(wěn)步上升，2022年雙匯發(fā)展和圣農(nóng)發(fā)展肉制品的營(yíng)業(yè)收入分別為271.89億元以及49.9億元，雙匯發(fā)展的肉制品營(yíng)業(yè)收入遠(yuǎn)高于圣農(nóng)發(fā)展。
2023年1-5月中國(guó)鮮、冷藏肉產(chǎn)量為1498.6萬(wàn)噸 累計(jì)增長(zhǎng)8.9%
2023年5月中國(guó)鮮、冷藏肉產(chǎn)量為329萬(wàn)噸，同比增長(zhǎng)17.2%；2023年1-5月中國(guó)鮮、冷藏肉累計(jì)產(chǎn)量為1498.6萬(wàn)噸，累計(jì)增長(zhǎng)8.9%；近六年1-5月中國(guó)鮮、冷藏肉產(chǎn)量2020年跌至最低，此后呈增長(zhǎng)趨勢(shì)。