豬肉
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![2021年中國豬肉價格走勢分析及預測[圖]](http://img.chyxx.com/2021/07/78847C9E5B_m.jpg?x-oss-process=style/w320)
2021年中國豬肉價格走勢分析及預測[圖]
2020年2月起中國豬肉平均批發(fā)價開始逐步下滑，7月初開始恢復增長，8月較為平穩(wěn)，9月初有開始下滑，進入12月后開始持續(xù)上漲，2020年12月31日中國豬肉平均批發(fā)價為45.4元/公斤 ，較2020年1月1日增加了1.29元/公斤。
2021年3月中國豬肉進口數(shù)量與進口金額分別為46萬噸和12.72億美元 進口均價為0.28億美元/萬噸
根據(jù)中國海關數(shù)據(jù)顯示：2021年3月中國豬肉進口數(shù)量為46萬噸，同比增長16.1%，進口金額為12.72億美元，同比增長8.1%；2021年1-3月中國豬肉進口數(shù)量為116萬噸，進口金額為32.74億美元；近一年中國豬肉進口平均單價存在一定幅度的波動；2015-2020年中國豬肉進口數(shù)量與進口金額均在2018年跌至最低值，此后逐年遞增。
6月份第1周，全國豬肉平均價格為29.45元/公斤，比前一周下降4.7%，同比下降36%
農(nóng)業(yè)農(nóng)村部數(shù)據(jù)顯示，通過對全國500個縣集貿(mào)市場和采集點的監(jiān)測，6月份第1周，全國豬肉平均價格為29.45元/公斤，比前一周下降4.7%，同比下降36%。
2021年2月中國豬肉進口數(shù)量與進口金額分別為32萬噸和9億美元 進口均價為0.28億美元/萬噸
根據(jù)中國海關數(shù)據(jù)顯示：2021年2月中國豬肉進口數(shù)量為32萬噸，同比增長28.3%，進口金額為9億美元，同比增長16.1%；2021年1-2月中國豬肉進口數(shù)量為70萬噸，同比增長26.2%，進口金額為20.03億美元，同比增長14.3%；近一年中國豬肉進口均價存在一定幅度漲跌，2月進口均價低于1月；2016-2020年中國豬肉進口數(shù)量與進口金額均在2020年達到最高值。
2021年1月中國豬肉進口數(shù)量與進口金額分別為38萬噸和11.02億美元 進口均價為0.29億美元/萬噸
根據(jù)中國海關數(shù)據(jù)顯示：2021年1月中國豬肉進口數(shù)量為38萬噸，同比增長24.4%，進口金額為11.02億美元，同比增長12.9%；近一年中國豬肉進口均價存在一定幅度漲跌，1月進口均價低于2020年12月；2016-2020年中國豬肉進口數(shù)量與進口金額均在2020年達到最高值。
2021年4月豬肉價格明顯下跌
據(jù)悉，2021年4月，部分市場主體為避險非洲豬瘟疫情或看跌后市價格，積極出欄生豬，短期內(nèi)生豬供應相對寬松，鮮肉生產(chǎn)成本有望下降，加之凍肉流通恢復，進一步增加低價豬肉供應，預計短期內(nèi)豬肉價格下跌，但受飼料成本支撐及“五一”勞動節(jié)前備貨對豬肉消費的提振影響，預計跌幅有限。
![2021年豬肉價格走勢分析及預測：豬肉價格連降7周，預計仍有下降空間[圖]](http://img.chyxx.com/2021/03/20210319092807.jpg?x-oss-process=style/w320)
2021年豬肉價格走勢分析及預測：豬肉價格連降7周，預計仍有下降空間[圖]
2020年2月起豬肉平均批發(fā)價開始下滑，6月開始回升，7月后趨于平穩(wěn)，9月底有開始下滑，11月逐步回升。2020年12月31日豬肉平均批發(fā)價為45.4元/公斤，較2020年1月1日增加了1.29元/公斤。
全國豬肉價格已經(jīng)連續(xù)7周回落，后市可能仍將震蕩下跌
從周價看，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部重點監(jiān)測的500個集貿(mào)市場，生豬價格在2021年1月第3周為36.01元/公斤，自1月第4周開始回落，3月第2周跌至29.06元/公斤，環(huán)比下跌2.5%，同比下跌20.7%，累計下跌19.3%。集貿(mào)市場豬肉價格漲至2021年1月第3周54.22元/公斤后連續(xù)7周回落，3月第2周為46.26元/公斤，環(huán)比下跌2.5%，同比下跌20.9%，累計下跌了14.7%。
農(nóng)林牧漁行業(yè)周報：豬價反彈 全年高點或出現(xiàn)在二季度
豬肉市場仍處于節(jié)后需求階段性疲軟的狀態(tài)，屠宰企業(yè)走貨緩慢，疊加豬肉凍品市場流通加快，上個周末豬肉出現(xiàn)滯脹的現(xiàn)象。短期看，預計3 月份豬肉價格為震蕩行情。由于豬瘟影響下養(yǎng)豬戶提前出欄意愿增強，全年豬價高點可能出現(xiàn)在二季度。
![2020年全球豬肉市場發(fā)展現(xiàn)狀分析：中國與美國頂級生產(chǎn)商數(shù)量并列第一[圖]](http://img.chyxx.com/2021/02/20210226132506.png?x-oss-process=style/w320)
2020年全球豬肉市場發(fā)展現(xiàn)狀分析：中國與美國頂級生產(chǎn)商數(shù)量并列第一[圖]
過去幾十年活豬數(shù)量整體持續(xù)增長，2019年因中國的活豬數(shù)量減少較多，使得全球活豬數(shù)量下降。2020年全球活豬產(chǎn)量為1.09億頭，同比下降4.4%。
