咖啡廳是現(xiàn)代社會(huì)中經(jīng)營(yíng)咖啡飲品的商店。
16世紀(jì),土耳其人占領(lǐng)了也門,當(dāng)?shù)氐目Х确N植已經(jīng)初具規(guī)模,土耳其人開始將咖啡資源利用起來,經(jīng)也門的摩卡港出口歐洲賺外匯。雖然19世紀(jì)摩卡港被蘇伊士運(yùn)河取代,但是“摩卡咖啡”已經(jīng)是菜單上的保留節(jié)目了。
1616年,荷蘭人把咖啡樹苗偷運(yùn)到自己的首都;隨后的1658年,荷屬殖民地斯里蘭卡也有了咖啡樹的身影。1699年,咖啡樹進(jìn)入印尼。而法國(guó)人此時(shí)也在緊鑼密鼓地在自己國(guó)家試種、在法屬殖民地廣泛種植咖啡樹。這樣,亞洲、南美、中南美、非洲,都有了咖啡樹。
相關(guān)市場(chǎng)調(diào)查報(bào)告:智研咨詢發(fā)布的《2019-2025年中國(guó)咖啡廳連鎖行業(yè)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)格局及行業(yè)發(fā)展前景預(yù)測(cè)報(bào)告》
2019年咖啡廳十大品牌
序列 | 品牌 | 企業(yè)名稱 | 企業(yè)地址 | 企業(yè)經(jīng)營(yíng)范圍 |
1 | Starbucks星巴克 ![]() | 星巴克企業(yè)管理(中國(guó))有限公司 | 上海市徐匯區(qū)桂箐路65號(hào)新研大廈B座24樓 | 受星巴克集團(tuán)、星巴克集團(tuán)所投資企業(yè)的委托,向其提供經(jīng)營(yíng)決策和管理咨詢,商業(yè)信息咨詢,財(cái)務(wù)管理咨詢,餐飲管理,采購(gòu)咨詢,質(zhì)量監(jiān)控和管理咨詢,市場(chǎng)營(yíng)銷服務(wù),市場(chǎng)分析,員工培訓(xùn)和管理,飲料、食品的研發(fā)和技術(shù)支持,店鋪規(guī)劃、選址和設(shè)計(jì)咨詢。從事咖啡飲料,咖啡豆、咖啡粉、咖啡加工器具及相關(guān)零部件、配件,各類食品、酒類、乳制品(不含嬰幼兒配方乳粉)、飲料及相關(guān)的原料(食糖、植物油、糧食、食鹽除外)【以上涉及食品的限預(yù)包裝食品(不含熟食鹵味、冷凍冷藏)、乳制品(不含嬰幼兒配方乳粉)】,禮品袋、餐具、服飾、工藝品(文物除外)、建筑裝飾材料(鋼材、水泥除外)、家具、辦公用品及日用雜貨,與經(jīng)營(yíng)咖啡店和餐飲有關(guān)的器具和設(shè)備的進(jìn)出口、批發(fā)、傭金代理(拍賣除外),并提供相關(guān)的配套業(yè)務(wù)。 |
2 | COSTA咖世家 ![]() | 咖世家咖啡(上海)有限公司 | 上海市靜安區(qū)淮海中路333號(hào)瑞安廣場(chǎng) | 餐飲服務(wù)(限分支機(jī)構(gòu))、餐飲管理、食品銷售,食品添加劑、咖啡設(shè)備、辦公用品、電子產(chǎn)品、針紡織品、服裝飾品、花卉盆栽、日用品、紀(jì)念品、工藝品(文物、象牙及其制品除外)的批發(fā)、零售以及上述商品的進(jìn)出口(涉及配額許可證管理、專項(xiàng)規(guī)定管理的商品按國(guó)家有關(guān)規(guī)定辦理)、傭金代理(拍賣除外)并提供相關(guān)配套服務(wù);咖啡設(shè)備的租賃,并提供相關(guān)配套服務(wù);以特許經(jīng)營(yíng)的方式從事商業(yè)活動(dòng)[僅限于“Costa”、"CostaCoffee(Since1971)"商標(biāo)]。 |
3 | 太平洋咖啡 ![]() | 華潤(rùn)怡寶飲料(中國(guó))有限公司 | 廣東省深圳市南山區(qū)科技園(北區(qū))朗山路22號(hào) | 一般經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目是:生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)飲料、食品及與食品相關(guān)的機(jī)械設(shè)備、聚酯原料及產(chǎn)品、PET瓶、零配件、農(nóng)副產(chǎn)品的深加工(不含許可證管理及限制項(xiàng)目);自動(dòng)售貨機(jī)的銷售、租賃、運(yùn)營(yíng)管理(不含限制項(xiàng)目)及相關(guān)技術(shù)咨詢;進(jìn)出口及其相關(guān)配套業(yè)務(wù)(涉及國(guó)營(yíng)貿(mào)易、配額、許可證及專項(xiàng)管理規(guī)定的商品,按國(guó)家有關(guān)規(guī)定辦理申請(qǐng)后經(jīng)營(yíng)),許可經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目是:自動(dòng)售貨機(jī)的安裝、維護(hù)。 |
4 | 瑞幸咖啡Luckincoffe ![]() | 瑞幸咖啡(北京)有限公司 | 北京市海淀區(qū)中關(guān)村東路118號(hào) | 餐飲服務(wù);銷售食品;銷售工藝品;餐飲管理;貨物進(jìn)出口、技術(shù)進(jìn)出口、代理進(jìn)出口。 |
5 | 迪歐咖啡 ![]() | 迪歐餐飲管理有限公司 | 江蘇省蘇州市姑蘇區(qū)人民路3188號(hào)萬(wàn)達(dá)廣場(chǎng)5幢迪歐大廈 | 餐飲服務(wù)(僅限分支機(jī)構(gòu)經(jīng)營(yíng));從事預(yù)包裝食品的批發(fā)和零售(僅限分支機(jī)構(gòu)經(jīng)營(yíng));餐飲品牌管理、設(shè)計(jì)、咨詢、培訓(xùn)、顧問及相關(guān)服務(wù);以特許經(jīng)營(yíng)方式從事商業(yè)活動(dòng)。 |
6 | 兩岸咖啡 ![]() | 浙江兩岸食品連鎖有限公司 | 浙江省杭州市中山北路631號(hào)晶暉商務(wù)大廈4F | 服務(wù):熱食類食品制售,冷食類食品制售,生食類食品制售,自制飲品制售——普通類,餐飲管理及其相關(guān)配套服務(wù);銷售:預(yù)包裝食品(含冷藏冷凍食品),與咖啡供應(yīng)和廚房相關(guān)的器具與設(shè)備;以特許經(jīng)營(yíng)方式從事商業(yè)活動(dòng)。 |
7 | 上島咖啡 ![]() | 上海上島咖啡食品有限公司 | 上海市嘉定區(qū)申裕路435號(hào) | 生產(chǎn)咖啡,茶飲料,銷售本公司自產(chǎn)產(chǎn)品。 |
8 | 貓屎咖啡Kafelaku ![]() | 廣州貓屎咖啡連鎖有限公司 | 廣東省廣州市荔灣區(qū)沙面一號(hào) | 餐飲管理;軟件開發(fā);日用器皿及日用雜貨批發(fā);廚房用具及日用雜品零售;日用雜品綜合零售;小飾物、小禮品零售;禮品鮮花零售;技術(shù)進(jìn)出口;干果、堅(jiān)果零售;充值卡銷售;陶瓷、玻璃器皿批發(fā);陶瓷、玻璃器皿零售;工藝品批發(fā);工藝美術(shù)品零售;西餐服務(wù);中餐服務(wù);咖啡館服務(wù);冷熱飲品制售;預(yù)包裝食品零售;散裝食品零售;預(yù)包裝食品批發(fā);乳制品零售;非酒精飲料及茶葉零售。 |
9 | 漫咖啡MaanCoffee ![]() | 北京漫創(chuàng)作餐飲管理有限公司 | 北京市朝陽(yáng)區(qū)東八間房村臨甲10號(hào)部分 | 餐飲管理;咖啡技術(shù)咨詢;咖啡器皿、服裝、用品、家具、電子產(chǎn)品、機(jī)械設(shè)備、工藝品、針紡織品、文具用品、燈具的批發(fā);設(shè)備維修;以特許經(jīng)營(yíng)方式開展商業(yè)活動(dòng);餐飲服務(wù)(經(jīng)營(yíng)點(diǎn)心、飲品、不含涼菜、不含裱花蛋糕、不含生食水產(chǎn)品)。 |
10 | 雕刻時(shí)光 ![]() | 北京藝豐雕刻時(shí)光咖啡文化有限責(zé)任公司 | 北京市海淀區(qū)清河小營(yíng)西路27號(hào)金領(lǐng)時(shí)代大廈2層 | 組織文化藝術(shù)交流活動(dòng)(演出中介除外);會(huì)務(wù)服務(wù);企業(yè)營(yíng)銷策劃;批發(fā)咖啡設(shè)備及器具、茶類設(shè)備及器具、廚房用品、用品;餐飲管理、餐飲服務(wù)(限分支機(jī)構(gòu)經(jīng)營(yíng));預(yù)包裝食品銷售,不含冷藏冷凍食品。 |
注:以上排名不分先后
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2025-2031年中國(guó)咖啡廳行業(yè)市場(chǎng)分析研究及發(fā)展戰(zhàn)略研判報(bào)告
《2025-2031年中國(guó)咖啡廳行業(yè)市場(chǎng)分析研究及發(fā)展戰(zhàn)略研判報(bào)告》共九章,包含第7章 中國(guó)咖啡廳行業(yè)新型商業(yè)模式及營(yíng)銷模式探索, 咖啡廳行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手經(jīng)營(yíng)狀況分析,中國(guó)咖啡廳行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)及投資策略分析等內(nèi)容。
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